Pentru toti fanii de menta si ciocolata, am cookie pentru tine. Sunt ca Crăciunul în gura ta. De fapt, cu mirosul bogat al acestor delicioase delicioase care se coace în cuptor, mi-a luat toată puterea pentru a-mi păstra cutiile de Crăciun în subsol. Chestia e că, odată ce am început, sunt de neoprit. Sunt obsedat de Crăciun.,
am reușit să păstrez în depozit accesoriile de vacanță strălucitoare, dar compromise prin extragerea fiecărui număr din decembrie al revistei alimentare din biblioteca mea de cărți de bucate cu risc de siguranță și cu un alt cookie.mărturisirea Crăciunului # 1: anul trecut am rugat pe cineva să mă ajute să pun lumini de Crăciun în interior și am spus că persoana (având multe cadouri, dar manopera nu este una dintre ele) a decis că cel mai bun mod de a realiza acest lucru ar fi să folosești un pistol cu capse de dimensiuni de construcție și un sortiment de unghii mari., Avem acum un model minunat de găuri permanente și capse care încadrează ușile de sticlă din apartamentul nostru Închiriat. Er … a fost așa când am ajuns aici? Ochi șmecheri.vorbind de alte meu semnificativ talentat, care nu ar trebui să dețină un alt instrument decât un mouse de calculator, tocmai am terminat portretul lui! Tu ce crezi?
Oricum, am deviat de la subiect. Înapoi la bucățelele delicioase de fericire de ciocolată cu mentă. Aceste cookie-uri nu sunt pentru cei slabi de inima, bine? Ele sunt bogate, profunde, întunecate și intense., Sunt moi și puțin sfărâmicioase, împânzite cu bucăți de ciocolată neagră. Ei cer un pahar de lapte rece.
îmi place o prăjitură moale, dar puteți omite alternativ chipsurile de ciocolată și le puteți coace puțin mai mult pentru o prăjitură crocantă, apoi le puteți înmuia în ciocolată topită à la girl scout. Sau le-ai putea înmuia în ciocolată albă, apoi în bastoane de bomboane zdrobite…
Mărturisirea de Crăciun # 2: L-aș putea urmări pe Will Farrell purtând colanți fiind lovit de un taxi în fiecare zi de acum până la Anul Nou. Nu e sănătos. Dar hilar.,
Mint Chocolate Cookies
Ingredients
- 1 cup butter softened
- 1 3/4 cups sugar
- 2 eggs
- 2 tsp peppermint extract
- 2 cups all purpose flour
- 1 cup cocoa
- 1 tsp baking soda
- 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 1 cup chocolate chips or dark chocolate chunks
Instructions
-
Preheat oven to 350°F., Linia 2 foi de copt cu hârtie pergament.folosind un mixer electric, bateți untul și zahărul într-un bol mare până când se amestecă bine. Bateți în ouă și extract de mentă. Adăugați treptat făină, pudră de cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare și bateți până se amestecă bine. Se amestecă chipsurile de ciocolată. Formați aluatul în bile de 1 inch. Așezați 2 centimetri distanță pe foile de copt pregătite. Aplatizați ușor bilele.
-
coaceți cookie-urile până când marginile încep să se întărească, dar centrul pare încă moale, aproximativ 9 minute. Se răcește pe foile de copt 5 minute. Transferați cookie-urile în rafturi și răciți complet.,