Mexican Shrimp Cocktail
dulce, tartă, picant, și crocante-acest cocktail Mexican creveți hit-uri toate notele dreapta!
v-ați dus vreodată la brunch la un restaurant cu un construi propriul bar Bloody Mary și încărcat paharul cu tot ce au avut? Asta e ceea ce Mexican creveți cocktail îmi amintește de, numai fără băutură — sau vina de a lua toate creveți. Îmi pare rău, nu îmi pare rău.majoritatea oamenilor descriu acest aperitiv clasic ca o încrucișare între cocktailul de creveți și ceviche., Este un pic dulce, un pic tartă, un pic picant, și un pic crocant. Ca și cocktailul de creveți cu care majoritatea americanilor sunt familiarizați, cocktailul de creveți Mexican prezintă creveți într-un sos picant, de roșii. În loc de hrean, însă, această rețetă își ia căldura de la ardeii jalapeno.
dar nu se termină aici! În plus față de creveți, coctel de camerones este încărcat cu țelină crocantă, castraveți și ceapă roșie. Este practic o salată completă. De obicei este servit ca aperitiv, dar se poate dubla cu ușurință ca un prânz ușor.
ar trebui să folosesc creveți gătite sau creveți brute?,spre deosebire de ceviche, care este o salată făcută din pește crud care este „gătită” de marinada sa acidă, veți dori să folosiți creveți gătite în această rețetă. Pentru a păstra lucrurile simple, cumpăr creveți deja gătite. Creveții nepreparați sunt de obicei mai ieftini, deci dacă doriți să vă gătiți singuri, puteți urma aceste instrucțiuni pentru a găti creveți din congelat.
ce este Clamato?
Clamato este o băutură obținută din suc de roșii și suc de scoici. Este mai condimentat decât sucul de roșii obișnuit și are o aromă bogată, sărată. Nu, nu are gust de pește!, O mulțime de oameni place foarte mult aroma pe care o adaugă la cocktail mexican creveți. Dar dacă nu o simțiți, mergeți mai departe și folosiți suc de roșii obișnuit sau chiar V8. Va fi totuși delicios.
cât timp pot păstra acest lucru în frigider?odată pregătit, cocktailul Mexican de creveți se va păstra la frigider aproximativ 3 zile. Asigurați-vă că îl depozitați într-un recipient etanș!
cu ce ar trebui să servesc cocktailul mexican de creveți?
în mod Tradițional, coctel de camerones este servit cu biscuiti sarati. Puteți, de asemenea, să — l serviți cu chipsuri de tortilla-sau doar să-l mâncați cu o lingură.,
descriere
dulce, tartă, picant, și crocante — acest cocktail Mexican creveți hit-uri toate notele dreapta!
ingrediente
-
1/2 cană ketchup
-
1/2 cană suc de Clamato sau suc de roșii
-
4 linguri. suc de lămâie proaspăt
-
1 lingura. sos fierbinte, plus mai mult la gust
-
1 lb., mediu creveți fierte
-
1 castravete
-
1 avocado, taiat cubulete
-
1/2 cana coriandru tocat
-
1 ceapă roșie, tocată
-
2 telina coaste, tocat
-
3 prune rosii, cuburi
-
2 ardei jalapeño
Instrucțiuni
- Într-un castron mare, combina ketchup, clamato, suc de lămâie și sos picant. Se amestecă pentru a combina.
- se amestecă în ingredientele rămase.
- refrigerați cel puțin 1 oră pentru a ajuta aromele să se unească.,
- adăugați sos fierbinte suplimentar și suc de lămâie după gust.
actualizat pe 25 februarie, în 2020, de Christine Pittman
Categoriile: Aperitive, Ușor de Divertisment,
Tag-uri: Aperitive, fructe de mare, creveți