ar trebui persoanele cu alergie la nuci să evite nucșoara?
nucșoară este un condiment folosit pentru a aroma multe alimente, inclusiv pâine, chifle cruce fierbinte, haggis, preparate din Orientul Mijlociu, topping-uri pe budinca de lapte și ouă nog. Datorită numelui său, mulți oameni cu alergie la nuci cred că nucșoara trebuie evitată cu orice preț.este posibil ca acești oameni să fie prea precauți. Nu suntem conștienți de dovezi solide care să sugereze că persoanele cu alergie la nuci sunt expuse riscului de nucșoară.alergia la nucșoară există în sine, dar incidența este rară., Într-un studiu francez, testele de alergie la condimente au fost efectuate la 589 de pacienți cu alergie alimentară și suspiciune de alergie la condimente. Timp de sensibilizare a membrilor Apiaceae familii botanice (coriandru, chimen, fenicul, telina sau) a fost văzut în 32% dintre copii și 23% dintre adulți și în același timp o sensibilizare a membrilor din familia Liliaceae (usturoi, ceapă sau arpagic) a fost observată la 4,6% din copii și 7,7% din adulți, fără teste au fost pozitive la nucsoara.,dacă credeți că sunteți alergic la nucșoară, sfatul nostru este același ca și pentru toate alergiile alimentare: consultați medicul de familie și cereți o trimitere la o clinică de alergie.
vă rugăm să consultați fișa noastră de anafilaxie pentru mai multe informații
recenzent
conținutul acestui articol de bază de cunoștințe a fost revizuit de Dr.Michael Radcliffe, Consultant în medicina alergiei, University College London Hospitals NHS Foundation Trust. Nu suntem conștienți de niciun conflict de interese în legătură cu revizuirea acestui articol.