Băut patru cești de cafea pe zi ar putea reduce tesutului adipos din organism cu aproximativ 4%, potrivit unui studiu recent de la Harvard T. H. Chan School of Public Health cercetători. Constatarea provine dintr-o investigație de 24 de săptămâni în care 126 de adulți supraponderali, non-sensibili la insulină, beau zilnic fie patru cești de cafea obișnuită, fie patru cești de băutură placebo asemănătoare cafelei., Studiul a fost conceput pentru a determina dacă consumul de cafea reduce riscul apariției diabetului de tip 2.studiile observaționale anterioare au legat consumul de cafea cu un risc mai mic de diabet de tip 2, dar efectele cafelei asupra metabolismului zahărului din sânge nu au fost bine definite. În studiul actual, cafeaua nu a afectat sensibilitatea participanților la studiu la insulină – hormonul care reglează nivelul zahărului din sânge. Studiul a dat un rezultat neașteptat: consumul de cafea a fost asociat cu o pierdere modestă de grăsime corporală.,
Conform unui 13 ianuarie 2020 HealthDay News articol, Derrick Alperet, un studiu coautor și cercetător în cadrul Departamentului de Nutriție, și colegii cred că pierderea de grăsime poate fi din cauza cofeina din cafea creșterea bautor de metabolism, care ar putea arde mai multe calorii și pot provoca o scădere a țesutului adipos.citiți articolul HealthDay News: Ar putea cafeaua de dimineață să fie un instrument de pierdere în greutate?