poate brânza de parmezan să meargă prost? Parmezanul este un tip de brânză tare italiană cu o durată lungă de depozitare! Acestea fiind spuse, această brânză nu va dura pentru totdeauna – va deveni rancidă sau se va usca la un moment dat.Parmezanul este adesea vândut în cantități mari. Acest lucru înseamnă că resturile sunt inevitabile dacă nu utilizați o mulțime de ea.vestea bună este că, atâta timp cât produsul este stocat în mod corespunzător, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la deteriorare., Dacă aveți mai multă brânză de parmezan decât puteți manipula, verificați întotdeauna instrucțiunile de depozitare pentru a prelungi durata de valabilitate.brânza parmezană bună poate fi destul de scumpă și va fi păcat să pierdeți o astfel de brânză de înaltă calitate!
Poate Parmezan Merge Rău?în general, brânzeturile tari precum parmezanul vor păstra mult mai mult decât brânza moale (cum ar fi ricotta).,parmezanul se va menține mai proaspăt pentru mai mult timp datorită nivelului redus de umiditate din produs. Nivelul redus de umiditate descurajează creșterea mucegaiului.dar chiar și atunci când o mică zonă de brânză devine mucegăită, brânza este încă sigură de mâncat. Doar tăiați locul mucegăit și depozitați restul brânzei.
durata de depozitare a brânzei parmezan este limitată și depinde de condițiile de depozitare.
parmezan Ras are un termen de valabilitate mai scurt decât blocuri de parmezan.,
Semne că Parmezan-A Mers Prost
pentru A verifica pentru semne de deteriorare, uita-te pentru prezența de mucegai. Dacă vedeți o pată mucegăită sau două, tăiați bucățile mucegăite. Dacă sunt peste brânză, este timpul să scăpăm de ea.pe lângă mucegai, verificați dacă există o schimbare generală a culorii sau a decolorărilor. Dacă brânza de parmezan a luat o nuanță ciudată de galben închis sau gri, brânza a mers prost și nu mai este sigură să mănânce.,coaja de parmezan este diferită de culoare (galben sau portocaliu-ish) și adesea tare. Asta e normal – nu e nimic în neregulă cu brânza.
atunci Când vine vorba de miros, lucrurile sunt simple. Dacă brânza emite mirosuri mucegăite sau înțepătoare, aruncați brânza în coșul de gunoi. Același lucru dacă pare acru.nu în ultimul rând-gust. Dacă are gust, acru sau un fel de rancid – aruncați-l.
dacă parm-ul pe care l-ați răzuit a început să se usuce, este în regulă., Ar trebui să facă încă destul de bine dacă aveți de gând să-l topire.
Cum de a Stoca Brânză Parmezan?
cel mai bun mod de a păstra brânza rasă și blocurile de parmezan este păstrându-le în frigider. Pene sau blocuri de parmezan ar trebui să aibă coaja lor.păstrați temperatura de depozitare între 39 și 46 de grade Fahrenheit pentru cele mai bune rezultate.,pentru blocurile de parmezan, vă recomandăm să acoperiți produsul în folie de agățare sau folie de aluminiu înainte de a păstra brânza în frigider. Protecția suplimentară va ține departe mirosurile frigiderului. Învelișul va inhiba, de asemenea, pierderea de umiditate, astfel încât brânza nu se va usca prea mult în timpul depozitării. în mod alternativ, puteți pune pană într-o pungă de congelator sau într-un recipient etanș.
Parmezan Ras nu necesita nici o pregatire, la toate., Doar lipiți recipientul în frigider și ați terminat.dacă grătați parmezanul în prealabil, utilizați un recipient resigilabil pentru a stoca brânza.
cât durează brânza de parmezan?
un bloc de brânză de parmezan poate dura cel puțin câteva luni după data sa, dacă îl păstrați înfășurat corect. Odată ce l-ați tăiat sau răzuit, durează aproximativ o săptămână într-un recipient din frigider.
când vine vorba de parm răzuit sau mărunțit cumpărat din magazin, urmați instrucțiunile de pe etichetă.dacă nu este suficient de lung, poate congelarea parmezanului este o opțiune?,
Poți să Înghețe Brânză Parmezan?
înghețarea nu este de obicei necesară deoarece brânza de parmezan are o durată lungă de depozitare.dar dacă trebuie, puteți îngheța brânza. Cu toate acestea, temperatura de îngheț ar putea scădea calitatea brânzei. Brânza de parmezan și-ar putea pierde textura originală (fărâmițare) și un pic de aromă imediat ce este dezghețată.parmezanul congelat este cel mai bine utilizat pentru prepararea sosurilor, supelor și caserolelor.,
Cel mai bun mod de a îngheța parmezan este să-l înghețe ras. În acest fel, este gata de utilizare imediat, fără decongelare.
modul în care este simplu:
- grătar parm rămas.
- transferați-l într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare.
- Freeze.brânza rasă nu trebuie să se lipească prea mult (nu încercați să comprimați este, totuși), așa că ar trebui să puteți apuca un vârf (sau zece) ori de câte ori aveți nevoie., Doar scoateți recipientul din congelator, luați cât de mult parmezan aveți nevoie și întoarceți restul.
Parmezan înainte de grilaj Sumar
- Parmezan durează o lungă perioadă de timp – ar trebui să ușor de trecut ultima data, dacă se păstrează în mod corespunzător.
- odată ce deschideți pană, înfășurați-o strâns, puneți-o într-un recipient etanș pentru ao păstra mai mult timp.
- păstrați parm răzuit într-un recipient sau pungă sigilată.
- Parmezanul este mai întunecat și destul de ferm, dar este încă comestibil.,