, dar incertitudinea cu privire la viitorul afacerii cu bere umbrește lista recent lansată a celor mai mari fabrici de bere independente din America.
Chiar înainte de COVID-19 pandemie lovit, ori au fost dure, pentru industria berii. Concentrarea iubitorilor de bere asupra susținerii fabricilor de bere locale mai mici a păstrat numărul de fabrici de bere din SUA., creșterea tot mai mare a trecut de nota 8,000, dar vânzările globale au stagnat. Și fabricile de bere mijlocii-adică unele dintre cele mai mari fabrici de bere independente-au fost forțate să-și reevalueze locul pe această piață aglomerată.având în vedere acest lucru, grupul de comerț cu bere artizanală the Brewers Association (BA) și-a lansat lista anuală a primelor 50 de companii de fabricare a berii artizanale în funcție de volumul vânzărilor pentru 2019., Cum a fost cazul anul trecut, nu o tona s-a schimbat, probabil, pentru motivele menționate mai sus: fabrici de Bere au fost îngrijorați de extinderea inutilă ca oamenii beau mai puțin, iar cei care beau au avut tendința de a păstra lor de afaceri locale.
Uimitor, numai o nouă fabrică de bere a intrat în top 50—Connecticut Două Drumuri aterizare la #47—și, de asemenea, doar o singură fabrică de bere a scăzut—Utah Uinta (care a pierdut partener de capital privat în 2019)., Între timp, în partea de sus a listei, nimeni nu a schimbat pete până când Deschutes și Artisanal Brewing Ventures (care rulează Victory, Southern Tier și Sixpoint) au trecut pe pozițiile 10th și 11th.
iată primele 1o” craft ” brewers așa cum sunt definite de BA:
- G.,d va apărea sub Kirin în 2020)
- Ti Moortgat (include Boulevard, Firestone Walker, și Ommegang marci)
- Gambrinus (include BridgePort , Shiner, și Trumer marci)
- Clopot Bere (include Clopoțelul și Mâna de Sus marci)
- CANarchy (include Trabuc Oraș, Deep Ellum, Oskar Blues Berii Co, Perrin, Trei Țesători, și Utah Berarii Cooperare marci)
- Piatra Berii
- Artizanale de fabricare a Berii în Participație (include Sixpoint, Southern Tier, și Victoria marci)
Dar în urma coronavirus criză, această listă ar putea fi spus în mișcare înainte., Vorbind cu mine luna trecută, economistul șef al BA, Bart Watson, a spus că este posibil ca—datorită impactului economic al COVID-19—Să vedem mai multe fabrici de bere închise decât deschise pentru prima dată de la 2005, deoarece fabricile de bere locale mai mici care au continuat să conducă mișcarea independentă a berii se luptă pentru a găsi resursele pentru a „Acest lucru va opri și poate inversa creșterea numărului de fabrici de bere pe termen scurt”, mi-a spus Watson., „Este imposibil de prezis câte fabrici de bere se vor închide în acest an, dar va fi cel mai mare număr pe care l-am văzut în ultimii ani.”
pe de altă parte, fabricile de bere mai mari—cum ar fi cele din top 50—sunt probabil mai încorporate din punct de vedere economic și capabile să depășească această incertitudine., E ceva Watson aluzie la în anunțul de anul acesta lista: „Deși 2020 va fi semnificativ diferit de anul decât 2019 pentru ambarcațiunile de bere pe piață, aceste companii sunt bine poziționate pentru a ajuta la ambarcațiunile de categoria vreme piața actuală de incertitudine și de rebound cu gust, varietate și inovație care iubitorii de bere au ajuns să se aștepte de la mici producători de bere”, a precizat el. Deocamdată, însă, lista trebuie să vorbească de la sine.,
Aici este lista completă de BA 50 de mari independent de bere în 2019:
Toate Subiectele de Știri
înregistrează-te Vasul
Stai la curent cu o doză zilnică de cele mai bune rețete de sezon!