reteta perfecta de pui! Acest pui de tigaie super rapid și ușor, acoperit cu un sos delicios de usturoi și ierburi, care este sigur că va fi un hit! Este un fel de mâncare bogat în proteine aromate și exact ceea ce aveți nevoie pentru săptămânile aglomerate.
va Place Acest caramelizată Reteta de Pui!
Cine spune că ai nevoie de pui cu oase, cu piele pentru a obține multă aromă??, Ceea ce aveți cu adevărat nevoie este o căutare bună pe puiul dvs., o mulțime de bucăți delicioase rumenite în partea de jos a tigaiei…
și puțin unt. Totul este mai bun cu untul.apoi ierburile proaspete adaugă un strat final de aromă.crede-mă aceasta este o rețetă de pui pe care nu vrei să o ratezi! Veți obține perfect de licitație, piept de pui umed și un sos de oameni vor dori să-l de lingura!în Plus, poate fi ușor gata în mai puțin de 25 de minute, deci nu există niciun motiv să nu încercați acest lucru!
Urmăriți videoclipul!,
Ingrediente Ai Nevoie pentru Aceasta Reteta
- piept de Pui
- usturoi Proaspăt
- ulei de Masline
- Sare și piper
- conținut Scăzut de sodiu supa de pui sau vin alb sec
- unt Nesărat
- Proaspete de salvie, cimbru și rozmarin
Scroll mai jos pentru full printabil reteta.
cum se face puiul cu sos de tigaie
- încălziți o tigaie. Puneți părți mai groase de pui până la grosimea lor.
- Dab pui uscat., Condimentează ambele părți ale puiului cu sare și piper.
- adăugați ulei în tigaie, apoi adăugați pui.
- gatiti carnea de pui prin (de cotitură o dată). Transferați pe o farfurie.
- topiți 1 1/2 lingură de unt în aceeași tigaie. Se adaugă usturoiul și salvia și se înmoaie până se rumenesc.
- se toarnă în bulion de pui și se răzuie bucăți rumenite.
- adăugați untul rămas în tigaie împreună cu ierburile rămase.
- întoarceți puiul în tigaie și sosul de lingură deasupra.,
Sfaturi pentru Tigaie Pui
- Lira piese mai groase de pieptul de pui cu ciocanul pentru a uniformiza grosimea lor, în acest fel se gătește uniform.
- Dab pui uscat. Exteriorul mai uscat va încuraja rumenirea.
- gătiți în ulei, astfel încât puiul să nu se lipească. Nu folosiți prea mult sau se va stropi peste tot. Puteți utiliza, de asemenea, un ecran splatter pentru a reduce splatter în continuare.
- nu mișcați puiul în timp ce gătește., Veți obține o rumenire mai bună dacă lăsați-o să stea nemișcată și să se miște o singură dată când se răstoarnă.
- ia temperatura! Ar trebui să se înregistreze de la 160-165 de grade pe un termometru citit instantaneu, să treacă peste asta și începe să se usuce.
- folosiți acele bucăți rumenite lipite de tigaie pentru un sos de tigaie! Asta – i drept că lucrurile maro auriu lipite pe tigaie după aceea creează un sos incredibil de aromat.
pot folosi alte plante medicinale?,și așa cum am menționat în rețetă, nu ezitați să schimbați ierburile pe care le-am enumerat pentru alții care vă plac sau ceea ce aveți la îndemână, cum ar fi oregano, maghiran, pătrunjel, busuioc.
rețineți că unii veți dori să fiți mai grei cu mâna, cum ar fi pătrunjelul, deoarece are o aromă mai ușoară.
ce ar trebui să servesc cu acest pui?,lic dacă nu vrei prea mult pe masă)
Mai multe Retete de Pui vei Iubi
- Cremoasa de Pui Piccata
- Friptură de Pui și Sos de Pui
- Avocado Caprese Tigaie de Pui
- într-O Tigaie Toamna de Pui Cina
- Cremoasa de Pui și Orez
Urmați de Gătit Clasic
tigaie de pui cu usturoi Herb unt sos
1 Tbsp olive oil
Instructions
-
Heat a large 12-inch skillet over medium-high heat., Puneți părți mai groase de pui cu partea plată a unui ciocan de carne până la grosimea lor.
-
se usucă puiul cu prosoape de hârtie, apoi se condimentează ambele părți ale puiului cu sare și piper. Adăugați ulei în tigaie, apoi adăugați pui.
-
gătiți puiul aproximativ 5 – 6 minute pe fiecare parte sau până când centrul înregistrează 165 de grade pe un termometru de citire instant. Transferați pe o farfurie.
-
reduceți ușor temperatura arzătorului, apoi topiți 1 1/2 lingură de unt în aceeași tigaie., Adăugați în usturoi și salvie și sote până când usturoiul este maro auriu, aproximativ 30 de secunde.
-
se Toarnă în supa de pui și racla pana se rumeneste bits din partea de jos a pan. Tăiați untul rămas în 3 bucăți, apoi adăugați la tigaie împreună cu cimbru și rozmarin. Se amestecă până se topește untul.
-
întoarceți puiul în tigaie și sosul de lingură deasupra. Serviți cald.
-
*căutați pachetul de amestec de plante de pasăre în secțiunea produse, astfel încât să nu fie necesar să cumpărați toate cele trei separat., Simțiți-vă liber să schimbați ierburile pentru alții care vă plac.,ipe source: Cooking Classy