cum reîncălziți cartofii prăjiți? Cel mai bun mod de a reîncălzi cartofii prăjiți este într-un cuptor setat la 400 de grade Fahrenheit timp de aproximativ 20 de minute, dar le puteți reîncălzi și într-un cuptor cu microunde, Cuptor cu prăjitor sau friteuza cu aer. Procesul de reîncălzire este același, indiferent dacă cartofii prăjiți sunt reci sau congelați.,în acest ghid, vă vom parcurge cele mai bune procese pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți și vă vom anunța sfaturile pentru a le reîncălzi cu succes, indiferent de metoda pe care o utilizați. În timp ce preferăm cuptorul, există și alte opțiuni și le vom împărtăși pe toate. continuați să citiți pentru a afla cum să reîncălziți cartofii prăjiți.
ghidul final pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți
când ne referim la cartofii prăjiți, s-ar putea să le cunoașteți și ca cartofi prăjiți. Vorbim despre cartofi care au fost spălați, tăiați cubulețe, răspândiți pe o tigaie și pregătiți în orice mod doriți., acestea sunt de obicei făcute în cuptor și necesită destul timp pentru a găti inițial. Sunt simple de făcut, dar pot dura până la o oră pentru a prăji la cuptor pentru a le ajunge la combinația perfectă de crocante și gătite pentru a vă bucura. cea mai bună parte despre a face cartofi prăjiți este că este nevoie de puțină pregătire. Nu trebuie să le decojiți sau să le fierbeți. Pur și simplu le spălați și le cubați la dimensiunea dorită. Există o mulțime de rețete acolo pentru a face cartofi prăjiți. s-ar putea găsi rețete care recomandă aruncarea lor în ulei sau rețete care recomandă lăsarea lor uscată., Există o varietate de moduri de a le sezon. cartofii prăjiți sunt destul de versatili și le puteți face destul de mult după preferințele dvs. Așa cum am spus mai devreme, procesul este simplu și complet personalizabil. există mai multe metode pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți, iar metodele pot varia în funcție de modul în care le-ați păstrat. Acestea pot fi depozitate în frigider sau congelator, dar există câteva lucruri pe care veți dori să le știți pentru a evita cartofii reîncălziți.
să trecem la afaceri.,
cum să reîncălziți cartofii prăjiți în cuptor
cuptorul este cel mai bun mod de a reîncălzi cartofii prăjiți. Nu durează prea mult pentru reîncălzire. Acesta este cel mai bun mod de a vă asigura că cartofii dvs. nu vor fi udați sau muschi atunci când îi reîncălziți. este într-adevăr un proces foarte simplu pentru a le reîncălzi în cuptor. Ar trebui să planifici un pic de timp. Acest proces de reîncălzire cu siguranță nu va funcționa la fel de repede ca cartofii prăjiți cu microunde, dar rezultatele merită eforturile minore., aveți nevoie doar de o tigaie bună, o folie și aproximativ 20 de minute de timp pentru a lucra. în esență, treceți printr-un proces care re-prăjește cartofii într-un fel. Le reîncălzește și păstrează aroma și textura în același timp. Cea mai mare provocare pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți este evitarea cartofilor în proces. iată câțiva pași pentru a reîncălzi cartofii prăjiți la cuptor:
- aliniați o foaie de copt sau o tigaie cu hârtie pergament sau folie. Ca alternativă, puteți pulveriza și tigaia., Cartofii prăjiți s-ar putea lipi, așa că luați măsuri de precauție pentru această posibilitate. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
- întindeți cartofii prăjiți peste tigaie într-un singur strat. Este în regulă dacă tigaia este plină, pur și simplu nu doriți cartofi stivuiți unul peste celălalt.
- acoperiți cartofii cu folie pentru a începe procesul de reîncălzire. Acest lucru va ajuta la menținerea formei și reîncălzirea în cel mai bun mod.
- re-prăjiți cartofii în acest mod timp de 10-15 minute sau până când cartofii dvs. sunt calzi până la capăt.
- scoateți folia și gătiți timp de încă 5 minute., Această parte a procesului le va crispa înapoi și le va face aproape ca cartofii prăjiți proaspeți.
- serviți și bucurați-vă! acest proces nu este prea complicat, dar necesită un pic de efort și timp.
nu le puteți arunca doar în cuptor la întâmplare și așteptați din nou cartofi prăjiți perfect. Acești pași sunt concepuți în primul rând pentru a reîncălzi cartofii prăjiți cu cel mai bun succes posibil.
cum să reîncălziți cartofii prăjiți în cuptorul cu microunde
Iată chestia, puteți reîncălzi cartofii prăjiți în cuptorul cu microunde, dar nu suntem un fan al acestui lucru., acesta este cel mai rapid mod de a pune în pericol calitatea cartofilor prăjiți. În cuptorul cu microunde, sunteți mult mai probabil să veniți cu cartofi prăjiți muschi sau chiar puteți obține cartofi prăjiți tari. poate fi destul de dificil să prăjiți cartofii cu microunde și să aveți succes cu rezultatul. Dacă aveți un cuptor cu microunde cu convecție, acest lucru ar putea fi ideal. De asemenea, ne plac cuptoarele de prăjit pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți (vezi secțiunea de mai jos).deși nu recomandăm reîncălzirea cartofilor prăjiți în cuptorul cu microunde, știm, de asemenea, uneori că este singura opțiune., iată câteva sfaturi dacă decideți să reîncălziți cartofii prăjiți în cuptorul cu microunde:
- acoperiți-le cu un prosop de hârtie umed.
- nu folosiți putere mare în timpul gătitului.
- nu încercați să le supraîncălziți.
- folosiți putere mică-medie pentru perioade scurte de timp și agitați frecvent.
- puteți încerca să acoperiți cu o folie de plastic sigură pentru microunde în loc de un prosop de hârtie.aceste sfaturi vă vor ajuta să aveți mai mult succes atunci când cartofii prăjiți cu microunde sunt singura opțiune pe care o aveți la dispoziție.,
cum să reîncălziți cartofii prăjiți într-un cuptor cu prăjitor de pâine
când reîncălziți în cuptorul cu prăjitor, procesul este aproape exact la fel ca atunci când reîncălziți în cuptor. Diferența principală aici va fi că nu trebuie să vă acoperiți tigaia cu folie. cu toate acestea, vă recomandăm să vă acoperiți tigaia în folie, deoarece acest lucru vă va ajuta cu crisparea atunci când reîncălziți cartofii prăjiți. utilizarea cuptorului de prăjit este destul de simplă., Cuptoare Toaster tind să fie un pic mai limitat pe spațiu și nu va deține toate dimensiunile de tigăi, astfel încât să fie sigur să ia în considerare faptul că atunci când aleg o tigaie pentru reîncălzirea cartofii.iată câteva instrucțiuni pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți în cuptorul cu prăjitor:
- aliniați o foaie de copt care se potrivește cuptorului dvs. cu folie. Vă recomandăm să pulverizați un pic de spray de gătit antiaderent peste folie, foarte ușor doar pentru a preveni lipirea.
- întindeți cartofii prăjiți uniform pe tigaie. Asigurați-vă că le răspândiți într-un singur strat.
- încălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.,
- cartofi prăjiți la cuptor timp de aproximativ 15 minute. Ar trebui să le amestecați la fiecare 5 minute pentru a le reîncălzi uniform. Dacă nu simțiți că 15 minute sunt suficient de lungi, doar adăugarea a 5 minute suplimentare la timpul de reîncălzire ar trebui să facă trucul.
- serviți și bucurați-vă. ceea ce veți observa aici este că utilizați aceeași temperatură și același interval de timp estimat pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți în cuptor. Nu trebuie să vă acoperiți cartofii cu folie pentru acest proces, dar ar trebui să acoperiți tigaia., la fel ca reîncălzirea cuptorului, practic re-prăjiți cartofii. Acest lucru ajută la încălzirea lor, dar, de asemenea, păstrează textura lor și pentru a evita probleme cum ar fi ud sau cartofi mushy friptură în cele din urmă.
acest proces ia un pic de timp. Ar trebui să planificați 20-30 de minute când includeți timpul de preîncălzire și pregătire. Cu toate acestea, dacă vă amintiți că prăjirea inițială a cartofilor durează aproape o oră, acest lucru nu ar trebui să pară prea rău., așteptarea merită rezultatul final, mai ales dacă doriți ca cartofii prăjiți reîncălziți să fie la fel de delicioși ca atunci când au fost gătite proaspete!
cum se reîncălzește cartofii prăjiți în friteuza de aer
multe bucătării sunt echipate acum cu friteuze de aer. Friteuza de aer devine din ce în ce mai populară pe măsură ce trece timpul. Este important să aveți toate metodele relevante pentru a reîncălzi cartofii prăjiți cu rezultate excelente. ne place simplitatea și confortul friteuzei de aer., Face totul atât de ușor, și asta include prepararea cartofilor prăjiți inițial sau reîncălzirea cartofilor prăjiți cu rezultate bune. ceea ce ne place la friteuza cu aer este că nu va trebui să vă faceți griji pentru cartofii muschi sau Udi și este nevoie de foarte puțin timp pentru a reîncălzi cartofii prăjiți în acest fel. puteți face chiar și cartofi prăjiți în friteuza dvs. de aer inițial, dar vrem să subliniem că nu toate friteuzele de aer sunt proiectate să funcționeze la fel.
veți descoperi că o temperatură care funcționează pentru dvs. poate să nu funcționeze bine pentru altcineva., În plus, s-ar putea ca recomandarea altcuiva să fie ajustată cu friteuza dvs. de aer. în acest caz, totuși, cartofii dvs. au fost deja prăjiți, astfel încât pur și simplu reîncălziți. Puteți utiliza friteuza de aer pentru a reîncălzi, chiar dacă nu aveți un mod de reîncălzire pe friteuza de aer. iată instrucțiunile recomandate pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți în friteuza cu aer:
- Așezați cartofii în bol sau pe raftul friteuzei cu aer. În friteuza de aer, este în regulă dacă cartofii se suprapun sau se stratează puțin, în special dacă aveți o friteuză de aer în stil Coș.,
- utilizați o setare de temperatură între 350-400 grade Fahrenheit. Amintiți-vă că va trebui să se joace în jurul cu temperatura pentru a determina doar ce temperatura va lucra cel mai bine pentru tine.
- reîncălziți la această temperatură timp de 3-4 minute. Adăugați încă 1-2 minute, dacă este necesar, pentru friteuza dvs. de aer.
- serviți și bucurați-vă. ceea ce veți găsi este că cartofii dvs. vor fi frumoși și crocanți și reîncălziți. Dacă sunteți îngrijorat că nu vor găti uniform, le puteți amesteca după 2 minute pentru a le ajuta să se reîncălzească mai uniform., observați că acest proces este rapid și simplu și că trebuie să faceți foarte puțină muncă pentru a pregăti cartofii sau friteuza de aer.
reîncălzirea cartofilor prăjiți congelați
amintiți-vă că mai devreme am menționat că puteți îngheța cartofii prăjiți rămași. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a le salva pentru mai târziu. Nu suntem aici pentru a acoperi cum să vă înghețați cartofii prăjiți, ci doar să știți că acest proces le poate păstra pentru mai târziu dacă o faceți corect. cel mai bun mod de a îngheța cartofii prăjiți este printr-un proces de pre-îngheț. Le puteți depozita apoi într-o tigaie sau chiar într-o pungă de congelator., când sunteți gata să reîncălziți cartofii prăjiți congelați, vă recomandăm să le luați direct de la congelator la cuptor. Vă recomandăm acest lucru deoarece cartofii dvs. sunt mai susceptibili de a fi udați sau muschi dacă trec printr-un proces de dezghețare.
dezghețarea adaugă de obicei umiditate suplimentară articolelor în timpul procesului și acest lucru ar putea afecta cartofii în general. iată pașii pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți congelați., Rețineți că acest proces este aproape exact la fel ca reîncălzirea cartofilor prăjiți la rece:
- pregătiți o foaie de copt pulverizând spray-ul antiaderent sau căptușind-o cu hârtie sau folie pergament. Acest lucru va ajuta la prevenirea lipirii cartofilor în timpul procesului de reîncălzire. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
- răspândiți cartofii uniform pe suprafața de coacere. Vă recomandăm ca acestea să fie răspândite într-un singur strat pentru cele mai bune rezultate de reîncălzire.
- Top cartofii cu folie pe măsură ce începeți procesul de reîncălzire.,
- reîncălziți astfel timp de 20 de minute pentru a începe. Verificați cartofii și amestecați-i aproximativ la jumătate.
- scoateți folia și coaceți încă 5-10 minute.
acest proces, în esență, re-roasts cartofii și etapa finală, încălzirea fără folie, va ajuta la menținerea crocantă a cartofilor prăjiți.
este atât de simplu! este frumos că nu trebuie să planificați înainte și că puteți scoate literalmente cartofii din congelator și reîncălziți-i imediat, fără a fi nevoie să vă faceți griji că procesul nu merge bine., sperăm că veți găsi acest ghid pentru reîncălzirea cartofilor prăjiți pentru a fi un ghid intuitiv și plin de resurse pentru a vă ajuta în acest proces. Există mai multe opțiuni diferite pentru reîncălzire și suntem siguri că puteți avea un mare succes cu oricare dintre ele!
vă invităm să consultați următoarea secțiune de întrebări și răspunsuri pentru câteva informații pe care le puteți găsi utile.
trebuie să fierbeți cartofii înainte de a le prăji?
Acest lucru este pur opțional., Unele rețete vor recomanda fierberea cartofilor înainte de a le prăji pur și simplu pentru a le face mai fragede. ceea ce trebuie să știți este că nu gătiți cartofii la fierbere, ci le frageziți, astfel încât să le fierbeți doar pentru o perioadă redusă de timp.
care sunt condimentele bune pentru cartofii prăjiți?
puteți condimenta cartofii prăjiți după preferințele dvs. Mulți oameni preferă condimentele de usturoi și parmezan. De asemenea, puteți folosi ierburi proaspete precum busuiocul, pătrunjelul și cimbrul.faceți niște săpături și puteți încerca diverse rețete și condimente., Mare lucru este că puteți amesteca cu ușurință!
cât timp puteți păstra cartofii prăjiți?puteți păstra cartofii prăjiți la frigider timp de 3-5 zile și apoi reîncălziți-i fără probleme. Dacă doriți, puteți îngheța cartofii prăjiți până la 6 luni și se reîncălzesc foarte bine dintr-o stare înghețată.
în continuare: Cum să reîncălziți cartofii copți de două ori