Shoyu Chicken (Română)

Kikkoman Shoyu

ia-l pe Amazon.com puteți obține big Kikkoman shoyu online sau la Costco Hawaii., Piețele locale și farmacii, cum ar fi Longs droguri și chiar 7-Eleven Hawaii poartă dimensiunea mai mică.

Shoyu este util în atât de multe rețete locale de la Spam Musubi la tofu Poke și chiar Furikake Chex Mix!

așa ar trebui să arate pielea de pui după rumenire.

bone-in versus pulpe de pui dezosate

preferăm să folosim pulpe de pui bone-in, skin-on pentru această rețetă din două motive principale:

• Pentru că o braisăm lent, osul și pielea mențin carnea de pui fragedă.,
• pielea de pui, mai ales atunci când se înmoaie tot sosul shoyu-ghimbir-usturoi, este atât de delicios!dacă vă simțiți foarte leneș (sau pur și simplu nu vă place să vă ocupați de piele și oase), puteți folosi coapsele de pui dezosate, doar reduceți timpul de gătit la jumătate. În acest fel nu te pui prea fiert.

  după adăugarea în amestecul shoyu, usturoi și ghimbir.

  unde să mănânci pui Shoyu

  puteți obține pui shoyu la multe restaurante casual și locuri de luat masa în toată Hawaii., Puiul Shoyu este cel mai adesea servit ca prânz de farfurie cu orez alb și lingură de salată mac. Câteva dintre locurile noastre de plecare includ:

  • Rainbow Drive-In (Oahu) – un loc popular de prânz lângă Waikiki. Acest loc a fost întotdeauna un favorit printre localnici (mai ales pentru un post-surf/prânz excursie pe jos), dar a primit în plus celebru după o vizită de la Obama. Alte bune mănâncă aici includ chili dog plate și strawberry slush float.
  • Zippy ‘s (Oahu, Maui, Big Island) – cu multe locații din mai multe insule, Zippy’ s este cina locală de 24 de ore din Hawaii., De la supa de fasole portugheză la Lau Lau și Andagi, puteți găsi aproape toate mâncărurile locale populare aici.
  • Diamond Head Grill (Oahu) – situat pe o porțiune distractivă a bulevardului Monsarrat, cu o mulțime de alte mâncăruri locale bune. Există doar câteva mese situate în față, așa că este mai bine să veniți în timpul unei ore libere (sau să o luați înapoi la domiciliu/hotel pentru a mânca). Fii atent, păsările sunt agresive aici.,>Ghimbir, usturoi și ceapă verde (opțional)
    

    Cum de A Face Shoyu de Pui

    Acestea sunt ingredientele de care ai nevoie:

    • 2 lire sterline piele, cu os pulpe de pui (aproximativ 4 bucati)
    • 1/2 cana shoyu
    • 1/2 cana de zahar
    • 1/2 cana de apa
    • 2 linguri oțet de orez
    • 3 catei de usturoi, zdrobit
    • 1 2-inch butonul de ghimbir, decojite și tăiate
    • 2 tulpini de ceapa verde (optional)
    • 1 lingura seminte susan (optional)

    Notă: Această rețetă este foarte ușor de a dubla sau chiar tripla (resturile gust chiar mai bine în următoarele câteva zile)., Doar asigurați-vă că păstrați raportul 1:1:1 de shoyu, zahăr și apă. De asemenea, îmi place să adaug o tonă de usturoi și ghimbir în plus atunci când o fac pentru mine.

    placa finită de pui Shoyu pe orez!

    iată pașii:

    1. la foc mediu-mare, pui brun (cu pielea în jos) într-o cratiță. Brown timp de 5 minute, până când pielea este o culoare aurie profundă.
    2. se amestecă împreună într-un bol: shoyu, zahăr, apă și oțet de orez. Turnați amestecul lichid peste puiul din tigaia cu sos.
    3. adăugați usturoiul zdrobit și ghimbirul tăiat., Aduceți amestecul la fierbere, apoi întoarceți-vă înapoi la căldură scăzută. Puneți un capac și lăsați puiul să se fierbe (partea pielii în sus) timp de 10 minute.
    4. ridicați capacul. Întoarceți pielea de pui în jos și fierbeți încă 10 minute. Scoateți puiul pe o farfurie. Reduceți sosul la foc mediu până când este gros (ca grosimea mierei).
    5. serviți puiul peste un bol mare de orez. Finalizați cu ceapă verde tăiată, o stropire de semințe de susan și stropiți pe Sos. Este onolicious!,k Time25 minute