Acesta este cel mai simplu Somon la Cuptor cu o dulce și picant Unt, Miere, Sos de Muștar! Această rețetă necesită un efort minim, doar 5 ingrediente de bază, iar aroma este perfect delicioasă. În plus, este o rețetă sănătoasă pentru a rămâne pe drumul cel bun (sau ar trebui să spunem „mai ales sănătos”, cine poate rezista la o cantitate de unt?).,
rețetă de somon la cuptor cu un sos simplu
iarna nu folosim cu toții cuptorul pentru a găti somon(grătarul nu se întâmplă în acest grad 20 dacă)?
este o metodă atât de simplă de a găti somonul și oferă întotdeauna rezultate delicioase și aromate (atâta timp cât nu îl coaceți prea mult!).desigur, somonul este bun pe cont propriu spritzed cu un pic de lămâie proaspătă, dar, desigur, este doar că mult mai bine cu un al doilea strat de aromă, finisându-l cu un sos luminos.
Acest sos nu ar putea fi mai ușor de făcut., Fără fierbere și reducere, fără o listă lungă de ingrediente și fără marinare de 30 de minute – tot ce trebuie să faceți este să amestecați câteva ingrediente simple și aveți un sos care va duce somonul la bunătatea nivelului următor!
ce ingrediente aveți nevoie pentru somonul copt cu sos?fileurile de somon-fără piele sau pe piele vor funcționa aici, deoarece sosul este periat doar deasupra.
cum faci somon copt?Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- condimentează fundul fileurilor de somon cu sare și piper.
- Lay fileuri în vas de copt spațierea – le uniform în afară.
- coaceți în cuptorul preîncălzit la doneness dorit, aproximativ 10 – 13 minute.se presara cu patrunjel si se serveste imediat.
cum gătiți somonul în cuptor?
îmi place somonul copt la cuptor, deoarece este o metodă de tip hands off care nu necesită prea multă tendință.,
- intervalul de temperatură pe care îl prefer este în general în jur de 400 – 425 grade.
- timpul de gătire va varia în funcție de temp, dimensiunea și grosimea somonului și dacă utilizați o parte întreagă de somon sau fileuri.
- de obicei, timpul de coacere este de aproximativ 10 – 15 minute pentru fileuri, 15-20 de minute pentru o parte de somon.
cum puteți spune când se face somonul?verificați interiorul donării somonului, luând un cuțit ascuțit pentru a verifica în centrul celei mai groase părți. Dacă somonul începe să se desprindă, dar are încă o mică transluciditate în mijloc, s-a terminat.,
care sunt laturile bune pentru somonul copt?
- Legume Prăjite – (Parmezan cartofi, Amestec 1, sau Amestec 2)
- Aburit legume – sparanghel, broccoli, varza de Bruxelles, fasole verde
- Piure de cartofi sau piure de conopida
- Risotto, orez sau conopida cu orez
- Partea Salata
Mai Somon la Cuptor Retete vei Iubi!,
- Somon Prăjit în Unt
- Somon cu Crustă de Parmezan
- Somon și Sparanghel în Folie
- de Lamaie Piper Somon
Urmați de Gătit Clasic
Somon la Cuptor cu Unt, Miere, Mustar, Sos
- 4 (6 oz) skinless salmon fillets
- 2 Tbsp unsalted butter, melted
- 1 1/2 Tbsp dijon mustard
- 1 1/2 Tbsp honey
- 1 tsp minced garlic (1 clove)
- Salt and freshly ground black pepper
- 2 tsp minced fresh parsley (optional)
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees., Pulverizați vasul de copt 13 cu 9 inci cu spray de gătit neaderent.
-
într-un castron mic amestecati împreună unt topit, muștar dijon, miere și usturoi.
-
condimentează fundul fileurilor ușor cu sare și piper. Așezați fileurile de somon (partea de jos în jos) în vasul de copt, distanțându-le uniform.
-
ungeți fileurile de somon cu amestec de unt, apoi condimentați ușor cu sare și piper.
-
coaceți în cuptorul preîncălzit 10 – 13 minute*., Se presara cu patrunjel si se serveste imediat.
Note
- fileurile de piele și untul sărat vor funcționa bine și aici.
- *verificați interiorul doneness somon, luând un cuțit ascuțit pentru a verifica în centrul părții groase. Dacă somonul începe să se desprindă, dar are încă o mică transluciditate în mijloc, s-a terminat.,