stomacul este situat în zona superioară stângă a abdomenului sub ficat și lângă splină. Stomacul este situat în zona superioară stângă a abdomenului sub ficat și lângă splină. Funcția sa principală este de a stoca și descompune alimentele și lichidele pe care le consumăm înainte ca aceste conținuturi să călătorească către alte organe pentru a fi digerate în continuare.când stomacul este gol, interiorul are pliuri mici numite rugae. Rugae permite stomacului să se extindă pentru a găzdui mese mari., De asemenea, prind mâncarea în interiorul stomacului pentru a ajuta fizic să o descompună.stomacul mediu poate stoca aproximativ 1,5 galoane de alimente și lichide la capacitate maximă. Acesta deține doar alimente timp de trei până la cinci ore, înainte de a trece de-a lungul tractului digestiv.principalul instrument al stomacului pentru digestie este amestecul puternic de secreții numite colectiv sucuri gastrice. Pentru a contracara aceste sucuri puternice, stomacul se protejează cu secreții asemănătoare mucusului., Fără această protecție, stomacul s-ar digera în esență („auto-digestie”), care este o cauză comună a ulcerelor de stomac.celulele care căptușesc stomacul creează următoarele ingrediente active în sucurile gastrice:
- pepsină: această enzimă care digeră proteinele se activează atunci când alimentele intră în stomac.
- acid clorhidric: acest acid extrem de puternic descompune alimentele și orice alte materiale străine, cum ar fi agenții patogeni bacterieni. Două inele musculare numite sfinctere oferă, de asemenea, o apărare suplimentară împotriva substanțelor chimice din stomac prin mutarea conținutului de-a lungul., Sfincterul esofagian separă esofagul și stomacul. Când acel mușchi nu se relaxează corect, se simte că este dificil de înghițit. La capătul opus al stomacului, sfincterul piloric reglează viteza cu care alimentele se deplasează în intestinul subțire.după ce stomacul și-a făcut activitatea, amestecul foarte acid de sucuri gastrice și alimente (cunoscut sub numele de chimme) părăsește stomacul, trece prin sfincterul piloric și intră în duoden înainte de a intra în intestinul subțire.,deoarece substanțele chimice din stomac funcționează datorită unui echilibru subtil, pot apărea multe probleme cu stomacul. Unele afecțiuni comune legate de stomac includ:
- indigestie
- arsuri la stomac
- greață
- vărsături
- diaree
- ulcere peptice
- boala Crohn