nu se poate nega faptul că aveți nevoie de proteine. Nutrientul vă menține plin, construiește mușchi și chiar întărește oasele. Dar abundența alimentelor bogate în proteine face confuză descifrarea între diferitele sale forme. am aprofundat elementele de bază ale proteinelor pentru a furniza toată știința complicată în informații ușor digerabile pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele.
știi că proteina este „bună pentru tine”, Dar iată ce face pentru corpul tău.,
proteina este unul dintre cele trei macronutrienți, pe lângă carbohidrați și grăsimi, pe care trebuie să le funcționați zilnic. Nevoile nutriționale ale tuturor sunt unice, dar, în general, bărbații ar trebui să consume între 1, 2 și 1, 6 grame de proteine pentru fiecare kilogram din greutatea corporală țintă.oamenii laudă proteina pentru efectul său asupra fizicului, dar face mult mai mult decât să-ți crească câștigurile. Cercetările indică faptul că persoanele care mănâncă mai multe proteine își reduc riscul de osteoporoză, au metabolisme mai mari și scad tensiunea arterială., astăzi, puteți obține completarea dvs. într-o varietate de moduri: pui, pulbere, apă, cookie-uri. În ciuda numeroaselor forme, există doar două forme de bază de proteine: întregi și suplimentare.
proteine alimentare integrale
probabil ați auzit că substanțele nutritive precum vitaminele și mineralele sunt cel mai bine consumate din alimente peste suplimente. Același lucru este valabil și pentru proteine, spune Dena Champion, R. D., la Universitatea de Stat din Ohio.”pur și simplu nu puteți sticla sau împacheta toate beneficiile care vin cu un aliment întreg”, spune ea Men ‘ s Health. în forma lor originală, alimentele conțin substanțe nutritive care nu pot fi imitate în laborator. De exemplu, broccoli conține sute de fitochimicale care nu pot fi puse într-o pastilă. Studiile arată că aceste substanțe, găsite numai în alimente, ajută la scăderea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare. Veți obține, de asemenea, o mulțime de fibre. probabil că ați auzit oameni vorbind despre proteine complete față de cele incomplete., După cum sugerează și numele lor, o proteină completă conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul nostru are nevoie, în timp ce incomplet nu. proteinele pe bază de plante sunt de obicei incomplete, cu câteva excepții, cum ar fi quinoa și tofu. Cu toate acestea, nu trebuie să vă stresați să consumați suficiente proteine complete dacă aveți o dietă bine echilibrată, spune Christina Weidman, RDN și dietetician sportiv la Universitatea Northwestern.
„dacă mănânci acea varietate de alimente diferite pe parcursul zilei, vei completa profilul esențial de aminoacizi de care are nevoie corpul tău.,”
Aici sunt câteva surse bune de proteine:
- Pui: unul de șase uncii de sân conține aproximativ 53 g
- Turcia: 3 uncii conține 22 g
- carne de Vită: 4 uncii conține 22 g
- Ouă: un ou mare conține 6 g
- greacă iaurt degresat: șase-portie contine 17 g
- Tofu: 3.5 oz conține 10 g
- Linte: 1 cana contine 18 g
- Quinoa: 1 ceașcă conține 8 g
Suplimentar de Proteine
în mod Tradițional, pulberi și shake-uri au fost principala modalitate de a spori aportul de proteine in afara de alimente., Acum, gustările ambalate sunt umplute cu proteine suplimentare, cum ar fi soia sau zerul. nu este nimic în neregulă cu utilizarea acestora pentru o gustare sau comoditate–atâta timp cât nu sunt singura sursă de proteine, spune Champion. acestea fiind spuse, suplimentele de proteine nu sunt reglementate, astfel încât nu se spune ce se află în interiorul pachetului, explică ea. „unele dintre aceste pulberi au contaminanți, avertizează Champion. „Le spun oamenilor să aleagă mai simplu cu atât mai bine.Weidman recomandă alegerea proteinei din zer, obținută din lactoză, deoarece este bogată în aminoacidul lucein., Acesta este unul dintre cei trei aminoacizi cu catenă ramificată care ajută la construirea mușchilor, pierderea de grăsimi și oboseala. Consumul unui shake ridicat în lucein după sala de sport poate fi deosebit de util, spune Champion.
„dacă faceți antrenament de forță și apoi obțineți alimente bogate în lucein, faceți o dublă datorie de a construi mușchi”, explică ea. cu toate acestea, dacă preferați să nu mâncați lactate, pulberile de proteine din soia sunt și o sursă bună de luceină. când alegeți o pulbere, veți dori să căutați sigiliul NSF International (National Sanitation Foundation) „certificat pentru Sport”., Aceasta înseamnă că produsul a fost testat de o companie externă și conține ceea ce spune eticheta că face. și cum rămâne cu dulciurile de proteine iubite?
„pot fi folosite inteligent, dar nu ar trebui să fie singurul lucru pe care îl vei apuca pe parcursul zilei”, spune Champion. Asigurați-vă că alegeți gustări care conțin fibre pentru a vă crește aportul de nutrienți. Melissa MatthewsHealth WriterMelissa Matthews este scriitorul de sănătate la Men ‘ s Health, care acoperă cele mai recente în domeniul alimentelor, nutriției și sănătății., acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io