specialitățile de prânz din timpul săptămânii includ:
Tandoori Roti sau Naan este servit cu specialitățile de prânz de la 4-6pm.specialitățile noastre de prânz se schimbă zilnic și sunt servite așa cum ar fi într-o casă indiană.
v= Vegetarian | V+ = Vegan/GF= fără Gluten
Weekday lunch Special / the lunch special este ceea ce ați mânca dacă ați vizita casa noastră din India. Meniul variază foarte mult ca feluri de mâncare sunt alese din diferite regiuni ale Indiei., Specialitățile sunt pregătite proaspete în fiecare dimineață, iar scopul nostru este să le păstrăm cât mai ușoare. Ahaar-ul este foarte intens, așa că tamponează-l cu roti-ul tău.
Dosa (GF, V+) / Dosa pushcart ar pune întotdeauna prima dosa făcută la poalele altarului lui Ganeshji. El va rula aceste clătite savuroase cu umplutură, pe o taava, și le va servi cu sambar și chutney. Vă rugăm să alegeți din umplutură simplă, masala (cartof), moong sau legume.,
Uttapam (P, V+) | Dosa Wala a fost în același timp de lucru mai mic taava flipping crocante, cimbru clatite cu rosii si ceapa.
Biryani (GF) / vineri, ziua sfântă pentru musulmani, străzile care duc la moschee sunt căptușite cu vânzători care vând Biryani în vase uriașe de lut. Straturile de orez și carne de oase gătesc împreună toată ziua. Alegeți între pui, miel, pui boti sau pește.,
Dahi Papdi Chaat (V) | la Mijlocul după-amiază găsește Nord Indienii ocolind lor preferate cărucior pentru această răcire gustare de plat papdis, cartofi și fasole garbanzo sufocat cu iaurt și chutneys.
Dahi Batata Puri (V) | încă îmi amintesc că am făcut trek-ul la pushcart la Elko Arcade din Mumbai pentru aceste puris umplute și acoperite cu iaurt și tamarind chutney., Asigurați-vă că ați terminat partea cea mai bună, picant amestec la partea de jos a plăcii, după puris sunt plecat…
Dahi Pakori (P, V) | bunica Mea ne-ar ajuta ei se pisa linte, care au fost apoi puse în găluște și înmuiate în apă fierbinte pentru a le face moi lor de bază. Se scufundă în iaurt și se servesc cu chutneys de menta și tamarind.
Bhel Puri (V+) / la 3pm sharp de zi cu zi Bhel Puri Wala ar trece cartierul nostru de apel clopot pe pushcart lui., El ar servi acest amestec zest de pufuri de orez, cartofi, ceapă și chutneys acoperite cu sev într-un ziar reciclat. Cereți-i dulce, mediu sau picant.
Sev Puri (V+) | De Bhel Puri Wala alte specialitatea: plat papdis cu cartofi, ceapă, și chutneys depasit cu sev și, atunci când sunt în sezon, mango prime.
Pani Puri (V,+)|, Veți găsi vânzătorii cu pushcarts și chiar biciclete de vânzare acest foc, menta umplut de apă în umflat puris., Puris sunt umplute cu cartofi, fasole garbanzo și boondi și servite cu o parte de tamarind chutney.
Aloo Tikki (V) | Pushcarts cu mare taavas au aceste chiftele de cartofi aliniate într-un cerc gata pentru a fi servit cu cholle și chutneys. Pielea crocantă ascunde interiorul moale.
Samosa Cholle (V) | m-am uitat cu nerăbdare să-părinții mei musafiri, pentru că a însemnat pate-ar fi servit., Nostru pate sunt servit cu o parte de cholle și chutneys…
Keema Samosa | Un miel umplut versiune a popularului samosa.
Cholle Bhature (V) | The Big puffy thing. Rupeți o bucată de pâine cu mâinile, dați murătura și scoateți Colle-ul în gură.
Mix Veg Pakoras (GF, V+) | nu există o gustare mai bună servită într-o zi ploioasă cu o ceașcă de ceai.,
Weekend Meniu & Cina Speciale
Weekend Cina Speciale includ:
- Orez Basmati
- Dal
- Raita
- Roti Tandoori sau Naan
- + alege una: Vegetarian (V), carne de Pui, Pui Tandoori, sau Miel
Fiecare parte de cina noastră specială este făcută proaspete, de zi cu zi.specialitățile noastre pentru cină sunt pregătite și servite proaspete în acea zi.,V = Vegetarian / V + = Vegan / GF= fara Gluten
cina speciala de Weekend / in serile de weekend pornim tandoorul pentru a servi Pui Tandoori si Naan. Împreună cu puiul Tandoori, meniul nostru de cină de vineri până duminică oferă zilnic Curry de pui, Curry de miel și specialități pentru cină vegetariană. Aceste specialități cina sunt consistent și au un amestec mai intens de condimente.ofertele speciale pentru cina de Weekend sunt servite vineri-duminică, 4-6pm.,
Dosa (GF, V+) / Dosa pushcart ar pune întotdeauna prima dosa făcută la poalele altarului lui Ganeshji. El va rula aceste clătite savuroase cu umplutură, pe o taava, și le va servi cu sambar și chutney. Vă rugăm să alegeți din umplutură simplă, masala (cartof), moong sau legume.
Uttapam (P, V+) | Dosa Wala a fost în același timp de lucru mai mic taava flipping crocante, cimbru clatite cu rosii si ceapa.,
Biryani (GF) / vineri, ziua sfântă pentru musulmani, străzile care duc la moschee sunt căptușite cu vânzători care vând Biryani în vase uriașe de lut. Straturile de orez și carne de oase gătesc împreună toată ziua. Alegeți între pui, miel, pui boti sau pește.
Idli (GF V+) / Dosa pushcart avea, de asemenea, un abur Idli care, la fiecare oră, ar dovedi aceste prăjituri de orez ușoare și pufoase cu sambar și chutney.
Veg Kathi (V) | Acest rulou paneer consistent este un favorit pentru vegetarieni.,
Paratha (V+) | tradițional Nord Indian micul dejun invocă amintiri de mama în bucătărie rulare parathas pe tavaas și servește-le calde, cu iaurt și achaar. Vă rugăm să alegeți dintr-o umplutură aloo (cartof) sau gobi (conopidă).
Pav Bhaji (V) / drumul de legătură din Mumbai avea un rând de tarabe, toate servind bhaji cu pav. Ai vedea bhaji pe o taava cu un inel de unt Amul în jurul ei. Bhaji este destinat să fie scobit cu pav.,
pui Kathi Kebab / este fascinant uitam muncitorii de la Bade Miya, în umbra hotelului Taj din Mumbai, flip paratha și se adaugă ou la ea. Se rotește împreună cu puiul picant.
gustarea populară a Mielului Baida Roti / bade Miya este această roti făcută pe o taava și umplută cu miel tocat.
Koliwada Fish (GF) / pe măsură ce te apropii de capătul drumului de legătură din Mumbai, aroma peștelui prăjit te-ar atrage spre această colibă de lemn., Îi spui proprietarului cantitatea și el o va arunca în ulei fierbinte cu mâna liberă. Ți l-ar servi într-un ziar cu o parte de ceapă și chutney.
Shami Kebab (GF) / această specialitate Hyderabadi de miel măcinat și linte este servită peste orez. Este renumit pentru textura netedă și compoziția delicată.
Dahi Papdi Chaat (V) | la Mijlocul după-amiază găsește Nord Indienii ocolind lor preferate cărucior pentru această răcire gustare de plat papdis, cartofi și fasole garbanzo sufocat cu iaurt și chutneys.,
Dahi Batata Puri (V) | încă îmi amintesc că am făcut trek-ul la pushcart la Elko Arcade din Mumbai pentru aceste puris umplute și acoperite cu iaurt și tamarind chutney. Asigurați-vă că ați terminat partea cea mai bună, picant amestec la partea de jos a plăcii, după puris sunt plecat…
Dahi Pakori (P, V) | bunica Mea ne-ar ajuta ei se pisa linte, care au fost apoi puse în găluște și înmuiate în apă fierbinte pentru a le face moi lor de bază. Se scufundă în iaurt și se servesc cu chutneys de menta și tamarind.,
Bhel Puri (V+) / la 3pm sharp de zi cu zi Bhel Puri Wala ar trece cartierul nostru de apel clopot pe pushcart lui. El ar servi acest amestec zest de pufuri de orez, cartofi, ceapă și chutneys acoperite cu sev într-un ziar reciclat. Cereți-i dulce, mediu sau picant.
Sev Puri (V+) | De Bhel Puri Wala alte specialitatea: plat papdis cu cartofi, ceapă, și chutneys depasit cu sev și, atunci când sunt în sezon, mango prime.,
Pani Puri (V,+)|, Veți găsi vânzătorii cu pushcarts și chiar biciclete de vânzare acest foc, menta umplut de apă în umflat puris. Puris sunt umplute cu cartofi, fasole garbanzo și boondi și servite cu o parte de tamarind chutney.
Aloo Tikki (V) | Pushcarts cu mare taavas au aceste chiftele de cartofi aliniate într-un cerc gata pentru a fi servit cu cholle și chutneys. Pielea crocantă ascunde interiorul moale.,
Samosa Cholle (V) | m-am uitat cu nerăbdare să-părinții mei musafiri, pentru că a însemnat pate-ar fi servit. Nostru pate sunt servit cu o parte de cholle și chutneys…
Keema Samosa | Un miel umplut versiune a popularului samosa.
Cholle Bhature (V) | The Big puffy thing. Rupeți o bucată de pâine cu mâinile, dați murătura și scoateți Colle-ul în gură.
Mix Veg Pakoras (GF, V+) | nu există o gustare mai bună servită într-o zi ploioasă cu o ceașcă de ceai.,
Dulciuri
Kulfi Falooda (GF) | Kailash Parbath în Mumbai a fost post-examene de destinație pentru acest șofran înghețată cu aromă depasit cu fidea și semințe de busuioc și un indiciu de trandafir.
Rasmalai (GF) 
Rasgolla (GF)
Gulab Jamun
Băuturi
Mango Lassi • Rose Lassi • Lassi Sarat • Chai
cateva caracteristici despre meniul nostru
- pui o folosim este de la Pitman Ferme și este de hormoni și antibiotice gratuit.,
- folosim miel de gamă liberă din Valea Centrală.
- mâncărurile vegetariene și non-vegetariene sunt preparate pe echipamente separate.
de ce un spork?mâncarea indiană este menită să fie mâncată cu mâinile. Majoritatea mâncării servite la Viks conțin curry, chutneys și iaurt, așa că mâncarea doar cu mâinile tale poate fi dificilă. Linguri ajuta ajunge la curry și astfel în timp ce furculita poate fi de ajutor în ruperea de pe o bucată de pui tandoori sau de tăiere într-o rolă kathi, ambele sarcini pot fi realizate cu un spork!, Viks a fost folosind sporks încă de la începuturile sale și se deplasează departe de sporks ar fi doar „un-Viks” de noi. Ajuta la reducerea deșeurilor, sprijini spork! 
Glosar meniu
o listă de vizualizare rapidă a elementelor noastre de meniu.
meniuri disponibile pentru descărcare
Faceți clic aici pentru meniul săptămânii și meniul Weekend-ului.
Da, Viks satisface!
oferim Chaat la prețuri pe bucată, tăvi de petrecere în stil bufet, pachete de petreceri și catering personalizat pentru 250+ persoane. Vă rugăm să vizitați pagina noastră de Catering pentru mai multe informații!,Facebook, Instagram și Twitter pentru ofertele noastre speciale de zi cu zi.
vineri, 5 februarie, 2021
Foto
joi, 4 februarie, 2021
Foto
SaveSave