Sechs gesundheitliche Vorteile von Distelöl

Distelöl bietet eine Vielzahl potenzieller Vorteile. Im Folgenden diskutieren wir die Beweise für sechs Hauptvorteile von Distelöl:

Eine gesunde Quelle für Fettsäuren

Distelöl ist eine reiche Quelle ungesättigter Fettsäuren, einschließlich einfach ungesättigter und mehrfach ungesättigter Fette.,

Der Körper braucht diese Fette, um zu funktionieren. Experten halten ungesättigte Fettsäuren im Allgemeinen für gesünder als gesättigte Fette.

Fette in der Nahrung, wie sie in Distelöl vorkommen, sind für die Hormonregulation und das Gedächtnis unerlässlich. Sie sind wichtig, damit der Körper fettlösliche Vitamine A, D, E und K aufnehmen kann.Etwas Fett zu den Mahlzeiten zu essen kann auch dazu beitragen, dass sich eine Person voller fühlt.

Distelöl enthält weniger gesättigte Fette, die oft als „schlechte“ Fette gelten, als Olivenöl, Avocadoöl und Sonnenblumenöl.,

Eine Diät mit hohem Gehalt an „guten „Fetten und niedrigem Gehalt an“ schlechten “ Fetten hat viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Verringerung von Entzündungen und der Verbesserung der Herzgesundheit.

Es gibt zwei Arten von Distelöl: ölreich und linolreich. Beide enthalten ungesättigte Fettsäuren.

Wie Olivenöl enthält die ölreiche Saflorölsorte einfach ungesättigte Fette und ist eine gute Option zum Kochen bei hohen Temperaturen.

Hoch-Linolsäure Distelöl enthält höhere Mengen an mehrfach ungesättigten Fetten. Es ist nicht zum Heizen geeignet, aber ideal für den Einsatz in Salatdressings.,

Verbessert den Blutzuckerspiegel

Eine systematische Überprüfung von Studien aus dem Jahr 2016 legt nahe, dass eine Ernährung mit hohem Gehalt an ungesättigten Fetten die Blutzuckerkontrolle einer Person verbessern kann.

Die Studie ergab, dass der Ersatz einiger Kohlenhydrat-oder gesättigter Fette durch ungesättigte Fettsäuren, insbesondere mehrfach ungesättigte Fette, einen positiven Effekt auf den Blutzuckerspiegel sowie auf die Insulinresistenz und die Insulinsekretion hatte.,

Eine Studie aus dem Jahr 2011 schlug vor, dass der tägliche Verzehr von 8 Gramm (g) Distelöl für 4 Monate Entzündungen reduzieren und gleichzeitig den Blutzucker bei manchen Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessern kann.

Es ist wichtig anzumerken, dass die Teilnehmer dieser Studie Frauen mit Typ-2-Diabetes waren, die ebenfalls Fettleibigkeit hatten und das Stadium der Menopause überschritten hatten.

Die Forscher schlagen vor, dass Menschen hochwertige Nahrungsfette neben Diabetes-Behandlungen verwenden könnten, um Komplikationen im Zusammenhang mit der Erkrankung zu reduzieren.,

Senkt den Cholesterinspiegel, steigert die Herzgesundheit

Dieselbe Studie aus dem Jahr 2011 berichtet auch, dass sich der Cholesterinspiegel im Blut der Teilnehmer nach 4 Monaten Distelölkonsum verbessert hat.

Diese Ergebnisse stützen den Vorschlag der American Heart Association, dass ungesättigte Fette das Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) oder „schlechtes“ Cholesterin im Blut senken können. Hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen.

Distelöl kann auch auf andere Weise zur Herzgesundheit beitragen.

Die ungesättigten Fette in Distelöl können das Blut verdünnen und Blutplättchen weniger klebrig machen., Dies könnte helfen, Blutgerinnsel zu verhindern, die zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen können. Distelöl kann auch die Blutgefäße beeinflussen, indem es sie entspannt und den Blutdruck senkt.

Bekämpft Entzündungen

Distelöl kann auch entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Laut einer Studie in Clinical Nutrition verbesserten Distelöl und die ungesättigten Fettsäuren in Distelöl die Entzündungsmarker. Dies kann bei verschiedenen Erkrankungen helfen, einschließlich Diabetes und Herzerkrankungen.,

Beruhigt trockene Haut

Das topische Auftragen von Distelöl auf trockene oder entzündete Haut kann dazu beitragen, sie zu beruhigen und der Haut ein weiches und glattes Aussehen zu verleihen. Obwohl die meisten Forschungen über Distelöl für die Haut anekdotisch sind, ist es ein häufiger Bestandteil in Kosmetika und Hautpflegeprodukten.

Distelöl enthält Vitamin E, das für einige seiner Hautvorteile verantwortlich sein kann. Vitamin E ist seit Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil in dermatologischen Produkten.,

Einige Untersuchungen legen nahe, dass Vitamin E die Haut vor den Auswirkungen von Sonnenlicht und freien Radikalen schützt, die schädliche Moleküle sind, die Zellen im Körper schädigen und zu Krankheiten beitragen.

Bevor Sie Distelöl auf der Haut verwenden, führen Sie einen Patch-Test durch. Reiben Sie einen Tropfen Öl in den Arm und warten Sie 24 Stunden. Wenn sich keine Reaktion entwickelt, ist es wahrscheinlich sicher zu verwenden.

Sicher zum Kochen bei hohen Temperaturen

Nicht alle Öle sind sicher zum Braten zu verwenden. Dies liegt daran, dass Überhitzung empfindlicher Öle freie Radikale erzeugen kann.,

Safloröl mit hohem Ölgehalt ist bei hohen Temperaturen sicher zu kochen. Tatsächlich hat dieses einfach ungesättigte Öl einen höheren Rauchpunkt als viele andere Öle, einschließlich:

• Maisöl
• Rapsöl
• Olivenöl
• Sesamöl

Distel hat auch einen milderen Geschmack als andere Öle, einschließlich Oliven und Kokosnuss, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Frittieren, Braten oder Backen macht.

Personen sollten jedoch kein mehrfach ungesättigtes Distelöl erhitzen. Speichern Sie es für Nieselregen über gedämpftes Gemüse und Vinaigrettes., Bewahren Sie das Öl im Kühlschrank auf, damit es nicht ranzig wird.