Sieben Minuten Zuckerguss Foolproof recipe

Grandmama ‚ s Failproof 7 Minuten Zuckerguss ist leicht und flauschig und das perfekte topping für die meisten keine Kuchen!

Wenn Sie diesen siebenminütigen Zuckerguss noch nie hatten, möchte ich mich entschuldigen. Es tut mir so leid, dass du all die Jahre verpasst hast. Dies ist eine flauschige, leicht schmeckende Glasur, die an Marshmallowcreme erinnert, nur besser., Es ist häufig auf Kokosnusskuchen oder anderen Feiertagskuchen zu finden, passt aber genauso gut zu einem einfachen gelben oder Schokoladenkuchen.

Dieses Zuckerguss-Rezept ist nicht vom Wetter abhängig, oder Sie überschreiten Ihre kleinen Zehen 😉

im Gegensatz zu den meisten 7-minute-frosting-Rezepte, dieses ist nicht abhängig von der Witterung, oder Sie überschreiten Ihre kleinen Zehen und perfekt zum rezitieren der magischen Wort mit fünf extra large marshmallows in Ihren Mund. Kein Siree, dieser kommt jedes Mal perfekt heraus.

Genau wie Großmama es immer getan hat.,

Es ist auch kein Wunder, denn wir haben dieses siebenminütige Zuckerguss-Rezept in ihrer eigenen Hand in ihrem Kochbuch gefunden, nachdem sie verstorben war. Hier hatte Mama viel Aufhebens gemacht, 7 Minuten Frost bei den idealen Wetterbedingungen zu machen, und Grandmama ist jedes Mal perfekt geworden. Es ist Mama nie in den Sinn gekommen, dass Grandmama ein anderes Rezept verwenden könnte – und es ist Grandmama nie in den Sinn gekommen, dass Mama vielleicht auch kein Rezept hat!,

Dazu benötigen Sie:

• Zucker
• 2 Eier (nur für die Weißen)
• Zahnsteincreme
• Salz
• Vanille

Was können Sie tun, wenn Sie keine Zahnsteincreme haben?

Kaufen Sie etwas Zahnsteincreme. Dies ist diese Art von Rezept 🙂

• Legen Sie alle Zutaten in einen Topf mit dickem Boden., Sie möchten nur einen guten Edelstahltopf dafür verwenden, definitiv keinen mit einer Antihaftbeschichtung, weil wir ihn einige Minuten schlagen werden und all dieses Durcheinander abplatzen und in Ihre Glasur gelangen würde – also tun Sie das nicht 🙂

HINWEIS:

Hinweis: Wenn Sie Ihre Eier dafür trennen, ist es eine gute Idee, dies in einer separaten Schüssel zu tun, anstatt in dem Topf, in dem Sie alle Zutaten kombinieren werden. Der Grund dafür ist, dass Sie nur das Eiweiß brauchen und wenn Sie eines der Eigelb eingemischt bekommen, wird Ihre Glasur nicht herauskommen., Wenn Sie sie vorher trennen, können Sie alles wegwerfen, was ein Eigelb enthält (oder das Eigelb ausgraben, wenn Sie können, ohne es mit dem Weiß zu kombinieren), anstatt Ihren gesamten Topf mit Zutaten wegwerfen zu müssen.

• Stellen Sie diese bei mittlerer schwacher Hitze (zwischen niedrig und mittel, also etwa eine Vier auf meinem Herd) und schalten Sie den Mixer ein.
• Schlagen Sie dies etwa 5-7 Minuten lang konstant oder bis sich steife Spitzen bilden., Mehr dazu in einer Minute…

Wenn Sie zufällig etwas davon herumschleudern, während Sie wegwischen, weil Sie abgelenkt wurden Ein Gespräch mit Ihrem Hund, wischen Sie es sofort weg, weil dieses Durcheinander wie Teer ist, sobald es trocknet. Keine Sorge, es bleibt alles schön und flauschig auf einem Kuchen :).

Jetzt hör zu, jetzt wirst du denken “ Christy ist verrückt. Dies wird niemals steife Spitzen bilden. Ich bin sicher, das ist so gut, wie es bekommen wird. Ich könnte genauso gut aufgeben und einfach den Kuchen Eis.,“

Vertrau mir und prügel weiter. Es wird in wenigen Minuten eine völlig andere Kreatur sein.

Anmerkung über die nach diesem Rezept: Die Muster, die auf „das Internet“ scheint in diesen Tagen der Einnahme ein Rezept, was fünfzigtausend Substitutionen und Veränderungen, und dann immer dein lametta in eine tizzy, wenn es nicht genau wie das original-Rezept sagten, es wäre. Ich sage nicht, dass Sie das jemals tun würden, wohlgemerkt, aber ich möchte ein Wort der Vorsicht aussprechen, dass dies eines dieser Rezepte ist, die wirklich bis zum Buchstaben befolgt werden müssen. Wenn Sie rogue gehen, erhalten Sie Rogue Ergebnisse., Vielleicht werden die gut sein, vielleicht werden die schlecht sein, aber sie werden nicht auf mich so oder so.

Schauen! Wir haben Steifheit! Sie können sehen, wie das Sahnehäubchen die Spur beibehält, die die Schläger hinterlassen haben, anstatt in einen Glop zurückzukehren. Das ist, was wir wollen. Jetzt fügen Sie Ihre Vanille hinzu….

Hinweis: Versuchen Sie wirklich, die Vanille nicht zu vergessen. Trotzdem vergesse ich fast immer die Vanille. Aber das ist nicht der schlimmste Fehler, den du machen könntest. Das letzte Mal, als ich das gemacht habe, habe ich versehentlich das Salz verdoppelt (wieder mit dem Hund gesprochen). Weißt du, was ich getan habe?, Spielte es so ab, wie es so sein sollte. Du glaubst es besser! Gesalzen alles ist der letzte Schrei in diesen Tagen sowieso, und es war nur 1/4 Teelöffel – und es ist nicht wie meine Familie hat jemals einmal an diesem Rezept sah so für alles, was sie wussten, dass es so sein sollte.

Und hier sind unsere“ steifen Spitzen “ mit Vanille alle schlagen ein. Sie sehen, wie Sie eine perfekte Spur sehen können, wo meine Schläger waren? Das ist, was Sie wollen. Verhindern Sie, dass die Glasur wieder nach unten rutscht, um sie zu glätten. Nehmen Sie dies von der Hitze und haben Sie einen kleinen Geschmack davon-reiner Himmel.,

Wann immer Mama und ich diesen siebenminütigen Zuckerguss machen, gibt es winzige Zuckergranulate, die inmitten der flauschigen Samtcreme gemischt sind. Es ist nur Perfektion. Also glaube nicht, dass du etwas falsch gemacht hast. Tauchen Sie einfach Ihren Löffel wieder ein und stecken Sie ihn in Ihren Mund. Schließen Sie Ihre Augen und genießen Sie die Glätte dieser Marshmallow-Creme-ähnlichen Glasur, während sie in Ihrem Mund schmilzt.

Eis Ihren Kuchen mit diesem 7 Minuten Zuckerguss und du bist gut zu gehen. Diese Glasur ist sehr stabil und hält sich bis zu einer Woche auf einem im Kühlschrank aufbewahrten Eiskuchen gut. Genießen!,

Grandmama ‚ s No Fail 7 Minute Icing

Sie brauchen keinen doppelten Broiler, um dies zu tun, und Sie können vergessen, sich darüber zu ärgern, ob das Wetter für einen 7-minütigen Frost trocken genug ist oder nicht. Dieser kommt jedes Mal perfekt heraus, indem er den Anweisungen folgt.,7c08dc5f6″>

Total Time: 7 minutes

Ingredients

• 1 cup sugar
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon cream of tartar
• 2 egg whites
• 3 tablespoons water
• 1 teaspoon vanilla

Instructions

• Combine all ingredients except vanilla in a stainless steel heavy bottomed sauce pan., Legen Sie bei mittlerer schwacher Hitze und schlagen Sie mit einem elektrischen Handmixer ständig für 5-7 Minuten, oder bis Vereisung ist flauschig und steife Spitzen bilden, wenn Schläger entfernt werden. Vom Herd nehmen und Vanille einrühren. Eiskuchen. Es dauert zwei Rezepte davon, um einen Schichtkuchen zu Eis.

Hinweise

Hinweis: Sie benötigen zwei Rezepte dieses Sahnehäubchens, um einen Schichtkuchen zu Eis zu machen.
Dieses Rezept verdoppelt sich schön, keine Notwendigkeit, zwei separate Chargen zu machen, verdoppeln Sie es einfach und machen Sie alles auf einmal.

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