Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln werden langsam mit mexikanischen Gewürzen und einer großzügigen Limette gekocht, um diese Slow Cooker Steak Fajitas zu einer der einfachsten Crock-Pot-Mahlzeiten zu machen.
Vor einigen Jahren bin ich auf der Website von Andie Mitchell auf dieses Fajita-Rezept gestoßen. Ihr langsam gekochtes Chili-Steak-Fajitas klang zu lecker, um es nicht so schnell wie möglich zu versuchen.,
Um Steak-Fajitas im Crock-Pot zuzubereiten, geben Sie einfach alle Zutaten außer den Paprika in den Slow Cooker und lassen diesen köcheln, bis das Fleisch zart ist.
Kurz vor dem Servieren die Paprikaschoten hineinwerfen und ca. eine halbe Stunde weich werden lassen.
Mit genau der richtigen Wärmemenge für meinen Geschmack habe ich bereits eine andere Version dieser Crockpot Fajitas mit Hühnchen gemacht. Alle Gewürze können nach Ihren Wünschen angepasst werden.
Mein Mann und meine Kinder genießen beide Versionen der Fajitas wirklich und sie sind zu regelmäßigen Mahlzeiten auf unserem Speiseplan geworden.,
KOCHTIPPS FÜR CROCK-POT FAJITAS
Die Gesamtkochzeit für Fajitas variiert je nach Crockpot. Ich habe dies mehrmals und in verschiedenen langsamen Herden gemacht.
Die Garzeit variiert wirklich sehr. Wenn Sie dies zum ersten Mal tun, sollten Sie das Fleisch überprüfen, nachdem es einige Stunden gekocht hat, und die Hitze ausschalten, bevor es auseinander fällt.
Die Dicke der Rindfleischstreifen wirkt sich auch auf die Garzeit aus., Ich mag es, das Fleisch super dünn zu schneiden, vielleicht 1/8 Zoll oder so, und als Ergebnis wird das Fleisch in etwa 4 Stunden durchkochen. Wenn ich viel darüber hinausgehe, beginnt das Fleisch auseinander zu fallen. Immer noch lecker, aber nicht die Steakstreifen, die Sie hier anstreben.
Dieses Rezept verdoppelt oder verdreifacht sich gut, um mehr Menschen zu ernähren. Dafür muss jedoch die Garzeit angepasst werden. Also, wie oben erwähnt, überprüfen Sie das Fleisch, um doneness zu bestimmen.,
EASY CROCK-POT DINNER RECIPES
Für einfachere Abendessen, die im Crock-Pot zubereitet werden können, schauen Sie sich diesen Slow Cooker Beef Stroganoff und den würzigen Five Bean Chili an, den meine Jungs das ganze Jahr über mindestens einmal im Monat anfordern. Crockpot Orange Chicken und Crockpot Bourbon Chicken klingen beide hervorragend und ich denke, sie müssen bald zu meinem Speiseplan hinzugefügt werden.
Küchentipp: Ich benutze diesen Slow-Cooker, um dieses Rezept zu machen.
Slow Cooker Steak Fajitas
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Legen Sie die Zwiebel und das Steak in den Boden des Slow cooker., Mischen Sie die Salsa, Jalapenos, Limettensaft, Taco Gewürz, Knoblauch und Salz in einer kleinen Schüssel und gießen Sie dann über das Steak und Zwiebeln in der Crockpot. Toss sanft zu beschichten. Kochen Sie bei der niedrigsten Einstellung für 4-8 Stunden. (siehe cook ‚ s note)
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Sobald das Fleisch gekocht und zart ist, fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie weitere 30-60 Minuten, bis es nach Ihren Wünschen weich ist.
Hinweise
Die Dicke der Rindfleischstreifen beeinflusst auch die Garzeit. Ich mag es, unsere super dünn zu schneiden, vielleicht 1/8 Zoll oder so, und als Ergebnis wird das Fleisch in etwa 4 Stunden durchkochen. Wenn ich viel darüber hinausgehe, beginnt das Fleisch auseinander zu fallen. Immer noch lecker, aber nicht die Steakstreifen, die Sie hier anstreben.
Dieses Rezept verdoppelt oder verdreifacht sich gut, um mehr Menschen zu ernähren., Dafür muss jedoch die Garzeit angepasst werden. Also, wie oben erwähnt, überprüfen Sie das Fleisch, um doneness zu bestimmen.
Ernährung
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{ursprünglich veröffentlicht 11/26/11 – Rezept Notizen und Fotos aktualisiert 5/21/18}
