Sommer bedeutet Ausflüge zum Strand, lange Wanderungen, lange Fahrten und Picknicks im Freien. Herkömmliches Eis ist ein übliches Mittel, mit dem Menschen Lebensmittel in einem Kühler transportieren, aber mit geeigneten Vorsichtsmaßnahmen und einiger Planung kann Trockeneis Lebensmittel und Getränke viel länger kalt oder gefroren halten. Dieser Blog behandelt, was Trockeneis ist und wie man richtig und sicher damit umgeht.
Was Ist So „Trocken“ Über Trockeneis?
„Trockenes“ Eis ist Kohlendioxid, das bei -109 Grad eingefroren ist., Es gibt eine unglaubliche Menge an Kühlleistung im Vergleich zu normalem Eis ab und kann bei richtiger Pflege viel länger halten. Trockeneis ist im Handel erhältlich und kann mit Nasseis kombiniert werden. Einer der Vorteile von Trockeneis ist, dass es beim „Schmelzen“ von gefrorener Form zu einem CO2-Dampf übergeht. Dies wird Sublimation genannt und eliminiert das Wasser aus der Eisschmelze.
Verwendung von Trockeneis in Ihrem Kühler
Verwenden Sie einen beliebigen Kühler – Sie können den Kühler verwenden, den Sie bereits mit Trockeneis haben. Dies ist vollkommen in Ordnung, aber es ist wichtig, dass der Kühler keine luftdichte Dichtung oder Verriegelung hat., Auch billigere Kunststoffsorten können spröde werden, wenn sie mit supergekühltem Trockeneis in Kontakt kommen.
Schützen Sie Ihre Haut – Da Trockeneis so kalt ist, muss es mit Schutzhandschuhen aus Leder oder Stoff behandelt werden, um eine Verbrennung im Gefrierschrank zu verhindern. Es ist auch eine gute Idee, Trockeneis von kleinen Kindern fernzuhalten, um gefrorene Zungen und Zehen zu vermeiden.
Denken Sie daran zu lüften – Wenn Trockeneis sublimiert oder zu Dampf wird, gibt es Kohlendioxidgas ab., Dies ist nicht sofort schädlich, aber ohne angemessene Belüftung kann es beispielsweise in einem Fahrzeug mit geschlossenen Fenstern in extremen Fällen zu Kurzatmigkeit und sogar Bewusstlosigkeit kommen. Bewahren Sie Ihren Trockeneiskühler an einem gut belüfteten Ort auf und stellen Sie sicher, dass er während des Transports ordnungsgemäß belüftet ist.
Isolieren Sie das Eis mit Zeitung – Bevor Sie das Trockeneis in Ihren Kühler legen, wickeln Sie es in mehrere Blätter Zeitung, Handtücher oder legen Sie Trockeneis in eine Papiertüte. Dies schützt die Eisoberfläche vor versehentlicher Berührung und verringert das Risiko von Gefrierverbrennungen., Es fügt auch ein paar Schichten Isolierung hinzu, wodurch das Eis länger hält.
Halten Sie Lebensmittel unter dem Eis, um gefroren zu bleiben, oben für Bequemlichkeit-Die meisten Leute packen das Eis an der Unterseite des Kühlers, so dass sie leicht auf Lebensmittel oben zugreifen können. Wenn Sie jedoch gefrorenes Fleisch oder andere Lebensmittel haben, die Sie nicht sofort benötigen, können Sie dies unter das Eis packen, um es gefroren zu halten.
Leeren Raum beseitigen-Open-Air in Ihrem Kühler lässt Trockeneis schneller sublimieren, damit es länger hält, füllen Sie Hohlräume mit wattierter Zeitung oder Styroporblöcken.,
Der unterschied zwischen halten lebensmittel kalt und gefroren-Trockeneis kann verwendet werden, um beides zu erreichen, aber es ist wichtig zu beachten, dass es eine Unterscheidung zwischen den beiden.
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