So öffnen Sie ein Café

Es ist ein paar Jahrzehnte her, seit Starbucks aus Seattle hervorgegangen ist, um die Welt zu erobern und an jeder Ecke ein Café zur Norm zu machen. Infolgedessen hat sich die Art und Weise, wie Amerikaner Kaffee trinken, drastisch verändert. Dies hat auch ein Fenster für Unternehmer geschaffen, die ein Unternehmen gründen möchten. Während die großen Kaffeeketten erweitert haben, so haben Spezialität, unabhängig geführte Geschäfte. Laut einem Artikel in der New York Times trinken Amerikaner heute weniger Kaffee als in den 1930er Jahren, aber wir trinken qualitativ hochwertigere, besser gebrühte Tassen., Daher fragen sich viele Unternehmer, wie sie ein Café gründen können, um ihre eigenen hochwertigen Biere zu servieren.

So öffnen Sie ein Café in 7 Schritten

Sie fragen sich, wie Sie ein eigenes Café eröffnen können? Diese sieben Schritte führen Sie durch alles, was Sie wissen müssen.

Schritt 1: Entscheiden Sie, ob Sie Ihren eigenen Shop, ein Franchise eröffnen oder ein bestehendes Geschäft kaufen möchten.

Wenn es darum geht, ein Geschäft, Sie haben in der Regel mindestens zwei Möglichkeiten, darüber zu gehen, es zu tun, und mit coffee-shops, hast du drei.,
Wenn es um die Eröffnung eines Cafés geht, können Sie eines der folgenden Dinge tun:

• Beginnen Sie völlig von vorne und eröffnen Sie Ihr eigenes Geschäft
• Öffnen Sie ein Café-Franchise
• Kaufen Sie ein bestehendes Café, das zum Verkauf steht

Jede der Optionen hat ihre Vor-und Nachteile und unterschiedliche Grade an Arbeit, die Sie benötigen. Wenn Sie ein Franchise eröffnen, sind Sie an viele Aspekte dieses Franchise gebunden, wie die Bohnen, die sie verwenden, und die Einrichtung des eigentlichen Shops. Wenn Sie ein anderes Café kaufen, haben Sie möglicherweise weniger zu tun, um den Raum als Café einzurichten., Diese Optionen haben auch Einschränkungen. Sobald Sie festgelegt haben, welche Sie tun möchten, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren, der einen Geschäftsplan enthält.

Schritt 2: Erstellen Sie einen Geschäftsplan.

Ein gut durchdachter business-plan ist der Schlüssel zur Schaffung ein Geschäft, und ein coffee shop ist keine Ausnahme. Wenn Sie ein Café eröffnen möchten, haben Sie wahrscheinlich schon eine Liebe zu gutem Kaffee. Um ein erfolgreiches Café zu erstellen, müssen Sie entscheiden, wie Sie andere Menschen dazu bringen, Kaffee genauso zu lieben wie Sie. Ein Geschäftsplan hilft dabei, Ihre Ideen an einem Ort zu fokussieren., Neben den Grundlagen, was Ihr Café sein wird und die Produkte, die Sie verkaufen, ein Business-Plan enthält auch einen Marketing-und Verkaufsplan, sowie Finanzprognosen.

Eine wichtige Überlegung, die Sie in den frühen Stadien kümmern müssen, und dass Sie in Ihrem Geschäftsplan enthalten werden, ist über die Geschäftsstruktur zu entscheiden, die Sie Ihr Unternehmen betreiben möchten. Es gibt verschiedene Optionen für Geschäftseinheiten, die Sie auswählen können, darunter Einzelunternehmen, LLC, C-Corp und mehr—und die von Ihnen gewählte Einheit hat sowohl steuerliche als auch rechtliche Auswirkungen auf Ihr Unternehmen., Es ist immer eine gute Idee, den Rat eines Wirtschaftsanwalts einzuholen, wenn Sie diese großen Entscheidungen treffen, während Sie Ihr Café eröffnen. wenn Sie ein Franchise eröffnen möchten, haben Sie möglicherweise bereits eine Geschäftseinheit, die Sie verwenden müssen.

Während Sie Ihren Geschäftsplan erstellen, müssen Sie sich einen Namen für Ihr Unternehmen und eine Vorstellung davon einfallen lassen, wo Sie Ihr Café eröffnen möchten. Sobald Sie den perfekten Standort gefunden haben, fügen Sie ihn sicher zu Ihrem Geschäftsplan hinzu, dies kann vor oder nach dem Schreiben des Plans geschehen.,

Sie möchten auch die Preise Ihrer Produkte skizzieren, welche Waren Sie anbieten möchten, welche Art von Café Sie haben möchten (Hinsetzen, Durchfahren) und vieles mehr. Es ist viel zu denken, aber ein Business-Plan ist, wo Sie alle diese Pläne an einem Ort bekommen können. Wenn Sie darüber hinaus Fremdkapital benötigen, um Ihre Coffee-Shop-Träume zu verwirklichen, müssen Sie einen Geschäftsplan für die Finanzierung vorlegen., Glücklicherweise gibt es mehrere Optionen für Geschäftskredite für ein Café, und ob Sie nach einer Finanzierung suchen, um Ihr Café zu starten, oder die Option für die Expansion offen lassen möchten, Ein solider Geschäftsplan von Anfang an erleichtert den Prozess.

Schritt 3: Finden Sie den richtigen Ort.

Dieser Schritt kann nicht beschönigt werden und Sie sollten sich Zeit und Rücksicht nehmen, wenn Sie ihn abschließen. Der Standort Ihres Cafés kann es in Bezug auf den Erfolg machen oder brechen. Es gibt einige Dinge zu suchen, wenn Sie nach einem Coffee-Shop-Standort suchen.,
Coffee shop lage überlegungen:

• Größe: Sie wollen sicherstellen, dass genug menschen können fit in den raum ohne gefühl beengt. Coffeeshops sind entspannende Bereiche, in denen Menschen dazu neigen, mit Freunden oder Kollegen abzuhängen, und Sie möchten, dass der Raum zuvorkommend ist.
• Barrierefreiheit: Stellen Sie sicher, dass Ihr Café zugänglich ist und jeder betreten kann.
• Parken: Sind Sie vom Fußverkehr abhängig? Wenn nicht, möchten Sie sicherstellen, dass Ihre Kunden irgendwo parken können, entweder auf einem Grundstück oder auf einer Straße in der Nähe., Wenn Radfahren in Ihrer Nähe beliebt ist, sollten Sie einen Fahrradständer hinzufügen.
• Sitzgelegenheiten: Sind die Kunden auf Sitzgelegenheiten im Innenbereich beschränkt oder gibt es Sitzgelegenheiten im Freien, die Sie einrichten können, wenn das Wetter dafür geeignet ist?
• Miete: Dies sollte eine Ihrer wichtigsten Überlegungen bei der Standortentscheidung sein. Wie viel ein Geschäftsstandort Sie kosten wird, wird ein bedeutender Teil Ihres Budgets sein, und Sie sollten sicher sein, dies in Ihren Geschäftsplan aufzunehmen.

Schritt 4: Registrieren Sie Ihr Unternehmen und erhalten Sie die richtigen Lizenzen und Genehmigungen.,

Der Stadt oder dem Landkreis, wo Sie planen, öffnen Sie Ihre coffee-shop wird diktieren die Besonderheiten der Registrierung Ihres Unternehmens, welche Steuern du wirst dafür verantwortlich, alle erforderlichen Lizenzen und Genehmigungen, und vieles mehr. Die Details zur Registrierung eines Unternehmens variieren von Staat zu Staat, Sie müssen jedoch eine Arbeitgeberidentifikationsnummer (EIN) beantragen und Ihre Geschäftsstruktur festlegen, bevor Sie mit dem Registrierungsprozess beginnen können.

Sie müssen auch sicherstellen, dass Sie, da Sie Kaffee und höchstwahrscheinlich etwas zu essen servieren, auch die richtigen Geschäftslizenzen und Genehmigungen dafür haben., Normalerweise sind Gesundheitslizenzen und Genehmigungen für das Servieren von Speisen erforderlich. Andere Arten von Geschäftslizenzen umfassen Bau -, Zoning-und Landnutzungsgenehmigungen. Stellen Sie sicher, dass Sie sich mit Ihren lokalen Geschäftsressourcen beraten, damit Sie die richtigen Unterlagen haben, bevor Sie Ihr Café öffnen.

Schritt 5: Lieferanten finden.

Kunden suchen für eine hochwertige Erfahrung, wenn Sie in Ihrem Kaffee-shop. Das bedeutet hochwertige Zutaten und Kaffee, aber auch qualitativ hochwertigen Service und Erfahrung.,

Während es schwierig ist, jedes Mal die gleiche Qualität zu produzieren, ist dies im Kaffeegeschäft von entscheidender Bedeutung, insbesondere in einer Zeit, in der die Menschen sich mit Spezialkaffee auskennen. Konsistente und qualitativ hochwertige Anbieter, von Bohnen über Tassen bis hin zu allem, mit dem Kunden interagieren, können dazu beitragen, dass Ihr Café reibungslos läuft und die Kundenerlebnisse konsistent sind.

Wenn Sie Ihr Kaffeegeschäft zum ersten Mal gründen, haben Sie keine Angst, die notwendige Zeit damit zu verbringen, den richtigen Kaffeelieferanten für Ihr Unternehmen zu finden., Wenn Sie jedoch ein Franchise starten, kümmern sie sich um diesen Schritt für Sie, indem Sie ihre spezifischen Gründe haben. Möglicherweise müssen Sie viel versuchen, um das richtige für die Produkte zu finden, die Sie zum richtigen Preis und mit dem perfekten Geschmack anbieten möchten.

Die andere Möglichkeit, Konsistenz zu schaffen, besteht darin, Mitarbeiter umfassend zu schulen. Wenn Sie möchten, dass die Gäste an allen anderen Cafés im Block vorbeilaufen und in Ihre gehen, müssen Sie gleichbleibende Qualität bieten.

Schritt 6: Schaffen Sie eine warme, einladende Umgebung.

Ein coffee shop ist nie nur über eine gute Tasse Kaffee., Viele Menschen besuchen Cafés, um zu arbeiten, Freunde zu treffen oder eine Pause vom Arbeitstag einzulegen.

Sie möchten, dass Ihr Café eine warme und einladende Atmosphäre hat, die Meetings, Entspannungen und Chats fördert, aber auch eine, die einfach sauber und ordentlich zu halten ist. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Gestaltung des Shops unbedingt, wie viele Personen in den Shop passen sollen und welche Atmosphäre Sie für alle schaffen möchten.

Erinnern Sie sich, als wir über den Standort Ihres Shops sprachen?, Hier kommt das ins Spiel, weil der Standort nur so viel Arbeit für Sie leisten kann. Die Arbeit, die Sie tun, um das Café auf der Innenseite zu entwerfen, wird auch sehr wichtig sein. Sie schaffen eine ganze Atmosphäre, die auch einem Zweck dient.

Schritt 7: Nehmen Sie ein gutes Inventarsystem an.

achten Sie auf Ihr Inventar. Zuerst werden Sie nicht wirklich wissen, wie viel Sie brauchen, wenn es um Dinge wie Bohnen und Backwaren geht, Sie werden wahrscheinlich nicht einmal wissen, wie viele Tassen Sie pro Tag brauchen. Verfolgen Sie diese Dinge also zunächst sorgfältig, damit Sie gut damit umgehen können, wie viel Sie verwenden.,

Es gibt eine Reihe von Bestandsverwaltungs-Apps für Kleinunternehmer, die eine Möglichkeit benötigen, ihr Inventar und Budget zu verwalten. Einige Point-of-Sale-Systeme bieten auch Bestandsverwaltung, das ist etwas, das Sie bei der Auswahl eines betrachten möchten. Es gibt bestimmte Coffee-Shop-POS-Systeme da draußen zu berücksichtigen. Egal, was Sie wählen, Sie möchten sicherstellen, dass Sie eine Möglichkeit haben, das zu verwalten, was Sie für Ihr Unternehmen benötigen, damit Ihnen die Kundenfavoriten nicht ausgehen oder Sie bei dem, was Sie nicht benötigen, überbestellen.

Wie Viel Kostet Es, um zu Öffnen Sie ein Coffee-Shop?,

haben Wir uns über viele Ausgaben, die Sie konfrontiert werden, wenn die Eröffnung eines coffee-shop. Die Miete des Standorts, alles für die Inneneinrichtung, die Maschinen, die Vorräte wie Bohnen und Tassen, Mitarbeiter und mehr summieren sich. Einige dieser Dinge können weit mehr kosten, als Sie sie auch erwarten, eine gute Espressomaschine entlang können Sie $20.000 laufen.

Insgesamt können Sie erwarten, dass die Eröffnung eines Cafés Sie wahrscheinlich mehr als 200,000 US-Dollar kostet, wenn alles gesagt und getan ist., Dies gilt auch für einige Franchise-Unternehmen, Dunkin ‚ zum Beispiel erfordert, dass Sie $250.000 in liquiden Mitteln haben, um ein Franchise mit ihnen zu starten. Sie können in Betracht ziehen, kleiner zu beginnen, mit einem Kaffeekarren oder einem kleinen Popup-Ort, wenn Sie sich der Kosten nicht sicher sind oder nicht kopfüber tauchen möchten. Aber wissen Sie, dass keine dieser Optionen billig sein wird oder kein Geld im Voraus erfordert.

Erfahren Sie hier mehr darüber, wie viel es kostet, ein Café zu eröffnen.,

Das Endergebnis

Ein kleines Unternehmen zu führen ist keine leichte Aufgabe, aber für all jene Kaffeeliebhaber, die davon geträumt haben, ein eigenes Café zu eröffnen, könnte jetzt die Zeit sein. Konsum und Interesse an der Kaffeespezialität haben in den letzten Jahren stetig zugenommen und scheinen nicht so schnell aufzuhören. Während die Konkurrenz durch größere Ketten einmal ein Problem gewesen sein könnte, bevorzugen moderne Verbraucher, lokale Nachbarschaftsläden zu unterstützen—besonders wenn sie anbieten, was die großen Ketten nicht können., Wenn Sie sich also gefragt haben, wie Sie ein Café gründen sollen, denken Sie über die oben genannten Schritte nach, um festzustellen, ob dies ein machbares Geschäft für Sie ist.