Trinken vier Tassen Kaffee täglich könnte Körperfett um etwa 4% reduzieren, nach einer aktuellen Studie von Harvard T. H. Chan School of Public Health Forscher. Der Befund stammt aus einer 24-wöchigen Untersuchung, bei der 126 übergewichtige, nicht insulinempfindliche Erwachsene täglich entweder vier Tassen normalen Kaffee oder vier Tassen eines kaffeeähnlichen Placebo-Getränks tranken., Die Studie wurde entwickelt, um festzustellen, ob Kaffeekonsum das Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes reduziert.
Frühere Beobachtungsstudien haben das Trinken von Kaffee mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht, die Auswirkungen von Kaffee auf den Blutzuckerstoffwechsel sind jedoch nicht genau definiert. In der aktuellen Studie hatte Kaffee keinen Einfluss auf die Empfindlichkeit der Studienteilnehmer gegenüber Insulin – dem Hormon, das den Zuckerspiegel im Blut reguliert. Die Studie ergab ein unerwartetes Ergebnis: Das Trinken von Kaffee war mit einem geringen Verlust an Körperfett verbunden.,Januar 2020 HealthDay News-Artikel, Derrick Alperet, ein Co-Autor und Research Fellow in der Abteilung für Ernährung, und Kollegen denken, dass der Fettabbau auf das Koffein im Kaffee zurückzuführen sein kann, das den Stoffwechsel des Trinkers erhöht, was mehr Kalorien verbrennen und zu einer Abnahme des Körperfetts führen kann.
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