Jedes Jahr treffen immer mehr Menschen die Entscheidung, vegan zu werden, und das aus gutem Grund! Es gibt so viele erstaunliche Möglichkeiten, wie Veganismus unser Leben verbessern kann-fantastische gesundheitliche Vorteile, weniger Stress für unsere Umwelt, effizientere Möglichkeiten, unsere Ressourcen zu nutzen und vieles mehr!
Es gibt so viele einzigartige Gründe, warum sich jemand für einen veganen Lebensstil entscheidet. Wenn Sie über den Übergang zum Veganismus nachdenken, ist es wichtig, über Ihre Moral und die Gründe nachzudenken, warum dieser Lebensstil zu Ihnen spricht., Eine große Änderung des Lebensstils ist leichter aufrechtzuerhalten, wenn Sie von ganzem Herzen an Ihre Entscheidung glauben. Denken Sie an die Standards, die Sie selbst zur Rechenschaft ziehen, und was führt Sie, wie Sie entscheiden, was richtig ist und was falsch ist.
In der Konsumkultur, in der wir heute leben, zeigen wir Unterstützung mit Geld. Jeder Kauf, den wir tätigen, ist wie ein Votum der Unterstützung. Wenn wir kommerzielle Produkte kaufen, wird unser Geld nicht nur für das Produkt, sondern auch für die Praktiken und die Moral des Unternehmens verwendet., Aus diesem Grund ist es wichtig, ein gebildeter Verbraucher zu sein, damit Sie mit jedem Dollar, den Sie ausgeben, etwas unterstützen, an das Sie wirklich glauben.
Gesundheitliche Vorteile einer pflanzlichen Ernährung
Eine vegane Ernährung kann eine der gesündesten Lebensweisen sein. Pflanzliche Diäten sollten viel frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen enthalten. Da vegane Diäten oft stark auf diese gesunden Grundnahrungsmittel angewiesen sind, sind sie in der Regel reich an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen., Gesunde vegane Diäten sind reich an Vitaminen B1, C und E, Folsäure, Magnesium und Eisen und gleichzeitig cholesterinarm und gesättigt Fette.
Eine pflanzliche vegane Ernährung kann das Mortalitätsrisiko bei Erkrankungen wie:
- Typ-2-Diabetes
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Ischämische Herzkrankheit
- Bluthochdruck
- Schlaganfall
- Fettleibigkeit
- Einige Krebsarten, einschließlich Prostata-und Dickdarmkrebs
Vegane Ernährung kann für jeden Menschen jeden Alters gesund sein, einschließlich Kinder, Schwangere und Stillende frauen und ältere Menschen., Es ist wichtig zu beachten, dass Veganer besonders auf ihre Ernährung achten müssen, um bestimmte Nährstoffmängel zu vermeiden. Bei einer gut geplanten veganen Ernährung besteht kaum ein Mangelrisiko. Weitere Informationen zur veganen Ernährung finden Sie in unserer Ressource Ernährung auf vegane Ernährung. Vegan werden von Brenda Davis und Vesanto Melina ist auch eine fantastische Ressource, um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten und gleichzeitig einen veganen Lebensstil zu führen.
Auswirkungen auf die Umwelt & Ressourcennutzung
Während unserer Evolution gab es eine Zeit, in der der Verzehr von Fleisch für unser Überleben notwendig war., In der Tat ist es einer der Gründe, warum wir heute hier sind! Unsere Umwelt wird jedoch nicht länger in der Lage sein, unser derzeitiges Niveau der Lebensmittelproduktion zu unterstützen. Im Jahr 2010 veröffentlichte die UNO einen Bericht, der eine globale Abkehr von tierischen Produkten ermutigte. In dem Bericht heißt es: „Es wird erwartet, dass die Auswirkungen der Landwirtschaft aufgrund des Bevölkerungswachstums und des zunehmenden Verbrauchs tierischer Produkte erheblich zunehmen werden. Im Gegensatz zu fossilen Brennstoffen ist es schwierig, nach Alternativen zu suchen: Menschen müssen essen., Eine wesentliche Reduzierung der Auswirkungen wäre nur mit einer erheblichen weltweiten Ernährungsumstellung abseits tierischer Produkte möglich.“
Die Zucht, Aufzucht und Fütterung von Tieren als Nahrung ist eine enorm ineffiziente Nutzung unserer natürlichen Ressourcen. Tiere, die für die Nahrungsmittelproduktion aufgezogen werden, werden über die Hälfte der weltweiten Kulturen gefüttert. Wenn unsere Bevölkerung wächst, benötigen wir immer mehr landwirtschaftliche Flächen. 60% der weltweiten Entwaldung resultieren aus der Umwandlung von Land in landwirtschaftliche Flächen, von denen ein Großteil für die Beweidung von Rindern verwendet wird., Schätzungsweise 14% der Weltbevölkerung (über 850.000.000 Menschen) leiden unter Unterernährung, während wir weiterhin wertvolle landwirtschaftliche Flächen und Ressourcen für die Herstellung tierischer Produkte verschwenden und somit nur einen Bruchteil des potenziellen Kalorienwerts erhalten. Diese dumme Bewirtschaftung unserer natürlichen Ressourcen fortzusetzen, ist einfach nicht nachhaltig.
Ein veganer Lebensstil trägt zu weniger Luftverschmutzung bei und belastet unsere natürlichen Ressourcen weniger, da weniger Land, fossile Brennstoffe und Wasser benötigt werden., Da die Weltbevölkerung bis 2050 voraussichtlich 9 Milliarden erreichen wird, ist eine weit verbreitete Bewegung in Richtung veganer Lebensweise der effektivste Weg, um den Druck auf unsere Umwelt zu reduzieren, und kann für unser Überleben als Spezies absolut entscheidend sein.
Tierschutz
Viele Menschen identifizieren sich als Tierliebhaber, doch absichtlich oder nicht, dies erstreckt sich selten auf die Tiere, die wir zum Essen verwenden. Es gibt viele Missverständnisse darüber, wie tierische Produkte gewonnen werden, und wir ignorieren oft unmenschliche tierische landwirtschaftliche Praktiken., Tierschutz ist ein Thema, das wir gerne aus unseren Köpfen drängen, auch wenn es uns objektiv präsentiert wird.
Die Fabrikhaltung zeigt einige der schwerwiegendsten Beispiele für Tierquälerei in der Lebensmittelproduktion. Leider bietet die Fabriklandwirtschaft die wettbewerbsfähigsten Preise und macht den größten Gewinn, so dass es für kleinere Betriebe schwierig und in einigen Fällen unmöglich ist, ohne die gleichen Prinzipien zu überleben. Die Konkurrenz durch große Unternehmen hat es für jeden extrem schwierig gemacht, humanere Alternativen anzubieten, da dies einfach nicht so rentabel ist., Die Fabrikhaltung ist ein absolut schreckliches Geschäft, der Fokus liegt auf Produktion und Profit, das Wohlergehen der beteiligten Tiere und Arbeiter ist fast nicht existent. Es kommt alles auf Geld an.
Hier ist ein kurzer Überblick über nur einige der Routinepraktiken der Tierlandwirtschaft. Dies sind verwässerte Versionen dessen, was täglich Millionen von Tieren passiert. Wenn Sie dies stört, empfehle ich dringend, sich eingehender mit diesen Problemen zu befassen, da es noch viel mehr zu lernen gibt., Am Ende dieses Beitrags haben wir einige Dokumentationen, Bücher und Online-Ressourcen bereitgestellt, um mehr zu erfahren.
Die Fleischindustrie
Das Leben der zur Schlachtung aufgezogenen Tiere ist gelinde gesagt miserabel. Die Tiere werden in überfüllten Gebieten mit wenig oder keinem Bewegungsraum gehalten, die Umgebung ist schmutzig und die Luft ist dick mit dem Geruch von Ammoniak und körperlichem Abfall. Die Tiere erleiden Verletzungen, die oft unbehandelt bleiben, von Knochenbrüchen bis hin zu Verbrennungen und Läsionen durch ständigen Kontakt mit ihrem eigenen Abfall.,
Mit dem Fokus auf Profit ist Zeit Geld, was bedeutet, dass Schlachthöfe an jedem Tag so viele Tiere wie möglich verarbeiten. Es ist üblich, dass sich die Produktionslinien so schnell bewegen, dass die Methoden, mit denen die Tiere getötet werden, selten wirksam sind und viel Leid und Schmerz verursachen. Aufgrund der schnellen Verarbeitungszeit sind viele der Tiere noch am Leben, verängstigt und haben unvorstellbare Schmerzen beim Häuten, Verbrühen und Zerstückeln.,
Das sind Routinepraktiken-Millionen von Tieren ertragen diese Grausamkeit und Folter jeden Tag und nicht nur die Tiere leiden darunter. Auch Schlachthofmitarbeiter sind einem enormen Risiko ausgesetzt. Rinder wiegen oft über eine Tonne und sind anfällig für Stöße und Tritte, wodurch die Arbeiter in großer Gefahr von schweren Verletzungen. Viele Arbeiter leiden an einer posttraumatischen Belastungsstörung und geben zu, ihre Frustrationen über die Tiere zu nehmen., Arbeiter können auch zu Hause gewalttätig werden und Drogen oder Alkohol missbrauchen, um ihre eigene Schuld und Angst vor dem, was sie erlebt oder daran teilgenommen haben, zu lindern.
Die Milchindustrie
Aufgrund der längeren Zeit, die unter diesen schrecklichen Bedingungen verbracht wird, ist das Leben der Produktionstiere genauso schlecht, wenn nicht sogar schlechter als die zur Schlachtung aufgezogenen Tiere. Auch hier liegt der Fokus auf dem Gewinn – durch die Minimierung des Platzes und der Zeit, die für die Gewinnung tierischer Produkte benötigt werden, wird der Gewinn maximiert.
Um die Milchproduktion aufrechtzuerhalten, müssen Milchkühe wiederholt und gewaltsam künstlich besamt werden., Nach der Geburt werden die Kälber innerhalb von 24-72 Stunden von ihren Müttern entfernt. Je früher, desto besser, da sich die Beziehung zwischen Müttern und ihren Kälbern im Laufe der Zeit verstärkt und die Trennung für beide Tiere äußerst stressig ist. Milch, die für das Kalb produziert wird, wird für den menschlichen Verzehr geerntet und die Kälber erhalten einen Milchpulver-Ersatz. Kälber, die von Milchkühen geboren wurden, werden je nach Geschlecht für verschiedene Zwecke verwendet. Frauen beginnen Ihr Leben als Milchkühe im Alter von 13 Monaten. Männchen werden innerhalb weniger Stunden bis zum Alter von 4 Monaten für Kalbfleisch geschlachtet., Die Kalbfleisch-Industrie ist ein direktes Nebenprodukt der Milchindustrie.
Während die natürliche Lebensdauer einer Kuh 20 Jahre überschreiten kann, werden die meisten Milchkühe im Alter von 4 Jahren getötet und als Rindfleisch verkauft. Die Lebensdauer einer Milchkuh vor der Schlachtung hängt von ihrer Fähigkeit ab, Milch zu produzieren. 90% der Milchkühe, die getötet werden, sind aus Gründen wie Unfruchtbarkeit, Mastitis (Infektion von 1 oder mehr Eutern), Lahmheit und niedrigem Produktionsniveau.
Die Eierindustrie
Hühner werden selektiv gezüchtet, entweder zur Eierproduktion oder zum Fleischkonsum. Für die Eierproduktion gezüchtete Küken werden nach Geschlecht getrennt., Weibchen werden zu Eierlegehennen, während männliche Küken für die Eierproduktion unbrauchbar sind und nicht für die Fleischproduktion verwendet werden können, sodass sie unmittelbar nach dem Schlüpfen getötet werden. Eierlegehennen werden in kleinen, überfüllten Käfigen gehalten, manchmal mit so wenig Platz, dass sich das Tier nicht einmal umdrehen kann. Käfigfreie Hühner werden oft in großen Lagern gehalten, die so überfüllt sind, dass die Tiere entbeint werden, um Kannibalismus in der Herde zu verhindern.
Kommerzielle Eierproduzenten praktizieren manchmal die Zwangshäutung ganzer Hühnerherden., Erzwungene Häutung wird erreicht, indem Nahrung und hungernde Hühner für 1-2 Wochen entfernt werden und gelegentlich auch Wasserentzug einschließt. Dies führt zu einer besseren Eiqualität mit nur einer leichten Verringerung der Menge der produzierten Eier.
Während Hühner mehr als 10 Jahre leben können, werden Eierlegehennen im Alter von 2 bis 2,5 Jahren geschlachtet, da die Eierproduktion abnimmt.
Dies ist wiederum ein sehr kurzer Überblick über nur einige der unmenschlichen Praktiken der tierischen Landwirtschaft. Das Leiden dieser Tiere ist von unvorstellbarem Ausmaß., Einige Leute können wählen, Bio-„humane“ oder „käfigfreies“ Fleisch, Milchprodukte und Eier zu kaufen, leider sind diese Bedingungen nicht reguliert und werden verwendet, um die Verbraucher in die Irre zu führen. Zum größten Teil ist der Kauf dieser “ humanen „Tierprodukte einfach eine Verschwendung von Geld, da das Leben der Tiere nicht viel, wenn überhaupt, besser ist als ihre“ unmenschlichen “ Gegenstücke.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie unsere Gesellschaft Tiere ausbeutet und foltert, von Tierversuchen bis hin zur Verwendung von Pelzen und Leder. Am Ende dieses Beitrags gibt es viele Ressourcen, damit Sie Ihre eigenen Nachforschungen anstellen und zu Ihren eigenen Schlussfolgerungen kommen können.,
Unabhängig von Bedenken hinsichtlich Tierquälerei in Fabrikfarmen gibt es ein weiteres Problem bei der Betrachtung des Tierschutzes. Sollten wir Tiere überhaupt als Ware behandeln? Behalten wir uns als Menschen das Recht vor, Tiere nach Belieben zu benutzen? Viele Veganer glauben, dass wir es nicht sollten. Wir müssen uns nicht mehr auf Tiere verlassen, um Nahrung oder Kleidung zu bekommen, also scheint es nachsichtig zu sein, weiterhin unser Verlangen, unseren Appetit und unsere Wünsche dem Leben und Wohlbefinden anderer Lebewesen voraus zu setzen., Dieses Problem besteht darin, dass die Leute entweder zustimmen oder nicht zustimmen, und es ist oft sehr schwierig, jemanden dazu zu bewegen, Ihrem Standpunkt zuzustimmen. Es ist etwas, das ein wenig Forschung und Zeit verdient, um zu entscheiden, wo Sie zu diesem Thema stehen.
Argumente gegen Veganismus
Es gibt viele Argumente gegen Veganismus, aber die meisten von ihnen schaffen es, sowohl ungültig als auch irrelevant zu sein. Weit verbreiteter Veganismus ist absolut entscheidend für unser Überleben als Spezies. Veganismus hat wenig mit der Nahrungskette zu tun, was“ Natur “ beabsichtigt, oder biologische Faktoren., Das Problem mit diesen Argumenten ist, dass sie nicht die relevanten Gründe für einen veganen Lebensstil ansprechen und sich stattdessen auf triviale Angelegenheiten konzentrieren.
Wenn es darauf ankommt:
- Eine pflanzliche Ernährung ist gesund für unseren Körper und die Umwelt.
- In der heutigen Zeit benötigen wir einfach keine tierischen Produkte für Nahrung, Kleidung oder Unterschlupf.
- Wir verschwenden derzeit große Mengen an Ressourcen, indem wir sie verwenden, um das Wachstum von Tieren zu unterstützen, die wir töten wollen., Dies sind Ressourcen, die verwendet werden könnten, um unterernährte Menschen in der Welt zu ernähren und Teil der Lösung der Hungersnot zu sein.
- Seit unseren Jäger-Sammler-Tagen haben sich die Dinge drastisch verändert. Wir produzieren jetzt eine so große Menge tierischer Produkte, dass wir unsere natürlichen Ressourcen dezimieren und unsere Umwelt zerstören. Weit verbreiteter Veganismus ist jetzt grundlegend entscheidend für unser Überleben als Spezies.
- Alle Tiere sind fühlende Wesen und können Schmerzen und eine Vielzahl von Emotionen spüren, einschließlich Angst, Traurigkeit und Einsamkeit., Wenn Sie sich bei der Idee des Tiermissbrauchs gegen Hunde und Katzen gestört fühlen, müssen Sie versuchen zu verstehen, dass Kühe, Schweine, Hühner und andere Tiere, die für die Lebensmittelproduktion verwendet werden, nicht anders sind. Lebensmittelproduktion Tiere werden missbraucht und gefoltert, und das ist es leicht ausgedrückt. Wenn Sie Geld für Fleisch, Eier, Milchprodukte, Produkte auf Tierbasis, Produkte mit Tierversuchen, Tiere zur Unterhaltung usw. ausgeben., Sie sagen effektiv zu dieser Firma „Ich unterstütze, was Sie tun“, und was sie tun, ist, Tiere für Profit zu missbrauchen.,
Vorschläge, um mehr zu lernen
Es gibt eine Vielzahl von Ressourcen, um herauszufinden, warum sich immer mehr Menschen für vegan entscheiden. Es gibt einige sehr informative Dokumentationen, Bücher und Websites, die einen Blick wert sind.
Es ist sehr ärgerlich und oft belastend, hinter den Vorhang der Tierlandwirtschaft zu schauen. Wenn Sie zum ersten Mal Tierschutzfragen erforschen, bereiten Sie sich bitte darauf vor, eine Vielzahl von Emotionen zu erleben. Es ist sehr üblich, tiefe Traurigkeit und viel Wut zu spüren, wenn Sie mehr erfahren., Ich ermutige Sie, sich mit diesen Themen zu befassen, da es wichtig ist, dass Sie sich unabhängig davon, ob Sie sich für einen veganen Lebensstil entscheiden oder nicht, zumindest der Schritte bewusst sind, die unternommen wurden, um die Lebensmittel oder Produkte herzustellen, die Sie essen oder verwenden. Einige der mächtigsten „Glühbirne“ Momente in den meisten Nicht-Veganer Leben kommen von versteckten Kamera-Aufnahmen von der Behandlung der Lebensmittelproduktion Tiere zu sehen, das ist schrecklich, gelinde gesagt.,
Online
Veganismus-Wikipedia-Artikel
Die Ethik des Fleischessens-Wikipedia-Artikel
Intensive Tierhaltung-Wikipedia-Artikel
Warum vegan gehen?,gan Website der Gesellschaft
10 Argumente Gegen Vegansim – Care2-website
UNEP – 2010 Energie-und Landwirtschaft Prioritätenliste für Nachhaltige 21st Century
Bücher
Immer Vegan, Express Edition: Die Everyday Guide to Plant-based Nutrition
Keine Glückliche Kühe: Depeschen von der Front des Food Revolution
Die Food Revolution: Wie Sie Ihre Ernährung Kann Helfen, Sparen Sie Ihr Leben und Unsere Welt
– Diät für ein Neues Amerika: Wie Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten Beeinflussen Ihre Gesundheit, das Glück und die Zukunft des Lebens auf der Erde,
Slaughterhouse: The Shocking Story of Greed, Neglect, and Inhumane Treatment Inside the U.,S. Meat Industry
Dokumentationen
Vegucated (online anschauen)
Food, Inc. (watch online)
Food Matters (watch online)
Gabeln über Messer
Erdlinge (YouTube-Link)