Was ist der Unterschied Zwischen Afternoon Tea und High Tea? Nun, einige würden keine sagen, aber das ist nicht richtig. Es gibt Unterschiede, so subtil sie auch sein mögen.
Traditioneller Nachmittagstee
Was ist ein Nachmittagstee?
Nachmittagstee ist eine britische Essenstradition, ein Nachmittagsgenuss mit Tee, Sandwiches, Scones und Kuchen. Aber oft wird der Begriff High Tea verwendet., Diese beiden sind oft verwirrt, aber eigentlich sind sie anders.Antwort:
Nachmittagstee wird gegen 16.00 Uhr serviert. Jahrhunderts dank der Anna, der Herzogin von Bedford Es war nie beabsichtigt, das Abendessen zu ersetzen, sondern die lange Lücke zwischen Mittag-und Abendessen zu einer Zeit zu füllen, als das Abendessen um 20 Uhr serviert wurde. Der Lebensstil hat sich seit dieser Zeit geändert und der Nachmittagstee ist jetzt eher ein Genuss als eine Pause.
am Nachmittag Tee, 1886. Chromolithograph nach Kate Greenaway., Wenn Sie nach Fingersandwiches, köstlichen Desserts und Formalität suchen, ist Nachmittagstee Ihre Tasse.
Das Arbeitsleben vieler erlauben nicht die Zeit, sich zu setzen essen Scones und Kuchen, das hat jetzt für Urlaub und besondere Behandlung gespeichert werden, indem die Schaffung unten Zeit zu sitzen und genießen Sie die Anstand und Höflichkeit dieser die zierlichsten der englischen Essgewohnheiten.
Ein bekannter Ort, um einen echten Nachmittagstee zu finden, ist das Ritz in London (Buchungen erfolgen Monate im Voraus. Oder in Yorkshire gibt es die berühmten Bettys Tea Rooms, die sich seit ihrer Eröffnung im Jahr 1919 kaum verändert haben.,
Was ist ein High Tea
Die Ursprünge des Nachmittagstee zeigen deutlich, es war die Erhaltung der Reichen im 19. Für die Arbeiter im neu industrialisierten Großbritannien der damaligen Zeit musste “ Tee “ bis nach der Arbeit warten und wesentlich mehr sein als nur Tee und Kuchen. Die Arbeiter brauchten nach einem Tag harter Arbeit Nahrung, daher war das Essen nach der Arbeit häufiger heiß und füllend und wurde von einem Topf mit gutem, starkem Tee begleitet, um die Stimmung wiederzubeleben.,
Heute wird das Abendessen in Haushalten der Arbeiterklasse immer noch oft als “ Tee “ bezeichnet, aber da sich die Arbeitsmuster noch einmal geändert haben, bezeichnen viele Haushalte das Abendessen jetzt als Abendessen.
Es wird angenommen, dass die Hinzufügung des Wortes Hoch zwischen dem Nachmittagstee unterscheidet, der auf niedrigen, bequemen Stühlen im Salon oder zum Entspannen im Garten serviert wird, und dem High Tea des Arbeiters, der am Tisch serviert und auf hohen Rückenstühlen sitzt.,
High Tea in Schottland
In Schottland nimmt High Tea eine weitere Differenzierung an, ein schottischer High Tea ist einem Nachmittagstee nicht unähnlich, wird aber einige heiße Speisen wie Käse auf Toast oder andere herzhafte Leckereien enthalten.
