Hier sind acht einfache Tipps, mit denen eine Person Zucker aus ihrer Ernährung schneiden kann:
Nehmen Sie es langsam
Eines der wichtigsten Dinge, an die Sie sich bei einer Ernährungsumstellung erinnern sollten, ist, dies schrittweise zu tun. Von einer Diät voller Zucker zu einer ohne sollte ein langsamer Prozess sein.
Es kann helfen, zunächst die offensichtlichsten Zuckerquellen zu eliminieren. Menschen können Backwaren wie Kuchen, Muffins und Brownies leicht vermeiden. Das Entfernen von Süßigkeiten und zuckerhaltigen Getränken ist auch ein ausgezeichneter Anfang.,
Eine Person kann auch versuchen, die Menge an Zucker und Sahne, die sie zu ihrem Kaffee oder Tee hinzufügen, zu reduzieren, bis sie überhaupt keine verwendet. Der Aufbau einer zuckerfreien Diät kann einer Person helfen, den Gaumen neu zu trainieren, was bedeutet, dass sie sich weniger nach dem fehlenden Zucker sehnt.
Produktetiketten lesen
Sobald es einer Person gelungen ist, den offensichtlichsten Zucker aus ihrer Ernährung herauszuschneiden, können sie ihre Aufmerksamkeit auf andere zuckerhaltige Produkte richten. Das Lesen von Produktetiketten kann ihnen helfen, zu vermeidende Zuckertypen zu identifizieren.
Zucker hat viele Namen und ist in vielen verschiedenen Sirupen und Konzentraten enthalten., Es gibt mindestens 61 verschiedene Namen für Zucker auf Lebensmitteletiketten., Die häufigsten sind:
- Rohrzucker
- brauner Zucker
- Maissirup oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt
- verdampfter Rohrsaft
- Invertzucker
- Rübenzucker
- Gerstenmalz
- Kokoszucker
- Ahornsirup
- Agavensirup
- Reissirup
- apfel-oder Traubensaftkonzentrat
- Honig
- demerara
- sucanat
- panela oder piloncillo
- turbinado
- muscovado
Die Menschen sollten sich auch darüber im Klaren sein, dass jeder Artikel auf einer Zutatenliste mit der Endung „- ose“ auch eine Zuckersorte ist., Beispiele für solche Wirkstoffe sind:
- Saccharose
- glucose
- dextrose
- fructose
- Laktosefrei
Zucker verstecken sich in vielen verschiedenen Supermarkt-Lebensmitteln. Das Lesen des Etiketts ist ein Muss für Menschen, die eine zuckerfreie Diät einhalten möchten.
Produkte wie Salatdressing und Gewürze, Nudelsauce, Frühstückszerealien, Milch und Müsliriegel haben oft Zucker in ihrer Zutatenliste.
Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate
Viele Nicht-Zucker-Diäten empfehlen auch, dass Menschen einfache Kohlenhydrate vermeiden., Einfache Kohlenhydrate enthalten weißes Mehl, weiße Nudeln und weißen Reis.
Der Körper zerlegt die Kohlenhydrate in diesen Lebensmitteln schnell in Zucker. Dieser Prozess verursacht einen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Eine Person kann normalerweise einfache Kohlenhydrate durch Vollkornprodukte ersetzen.
Vermeiden Sie künstlichen Zucker
Künstliche Zucker sind in der Diätbranche umstritten. Sie sind viel süßer als Zucker, enthalten aber wenig oder keine Kalorien.
Der Verzehr von künstlichem Zucker kann den Körper jedoch dazu verleiten zu denken, dass er tatsächlich Zucker isst., Dies kann das Zuckerhunger einer Person verstärken und es ihnen erschweren, sich an eine zuckerfreie Diät zu halten.
Aus diesem Grund sollte eine Person, die einer zuckerfreien Diät folgt, künstliche Zucker meiden, wie zum Beispiel:
- Splenda
- stevia
- Equal
- NutraSweet
- Sweet ‚ N Low
Menschen können auch nach den chemischen Namen dieser Süßstoffe auf Zutatenlisten suchen, insbesondere in Produkten, die als zuckerarme, kalorienarme oder Diätnahrung vermarktet werden.,
Chemische Namen umfassen:
- Aspartam
- Sucralose
- Saccharin
- Acesulfam K oder Acesulfam Kalium
- neotam
Trinken Sie keinen Zucker
Zucker kann in verarbeiteten Lebensmitteln leicht zu vermeiden sein. Zuckergesüßte Getränke gehören jedoch zu den wichtigsten Quellen für Zuckerzusatz in der Ernährung. Dazu gehören Soda, Kaffeespezialitäten, gesüßte Tees und Fruchtsäfte.,
Das Ersetzen dieser Getränke durch ungesüßten Kräutertee, Kaffee ohne Zucker, Mineralwasser oder nur Wasser kann dazu beitragen, dass eine Person hydratisiert bleibt, ohne ihre Zuckeraufnahme zu erhöhen.
Fokus auf Vollwertkost
Eine Person, die eine zuckerfreie Diät einhält, sollte auch Vollwertkost essen. Verarbeitete Lebensmittel enthalten eher raffinierte Zutaten oder zugesetzten Zucker.,
Diäten, die sich auf Voll-und Vollwertkost konzentrieren, umfassen die folgenden Optionen:
- Gemüse
- Früchte
- mageres Fleisch, Geflügel oder Tofu
- Fisch
- ganze, unverarbeitete Körner und Hülsenfrüchte
- Nüsse und Samen
Einige Leute könnten wählen, eine kleine Menge Milchprodukte in ihrer Ernährung zu halten, wie Joghurt, einfacher Käse und milch.
Mahlzeiten planen
Das Festhalten an einer Diät ohne Plan ist schwierig., Wenn eine Person hungrig ist, kann es wahrscheinlicher sein, dass sie nach einem zuckerhaltigen Snack greift, wenn sie keine nahrhaften Mahlzeiten und gesunden Alternativen zur Hand hat.
Viele Menschen nehmen sich einen Tag Zeit, um sowohl ihre Einkäufe als auch ihre Essenszubereitung für die ganze Woche zu erledigen. Mit gesundem Essen bereit zu gehen, haben sie weniger Versuchung, nach einem Schokoriegel oder Soda zu greifen.
Würzen Sie es auf
Am Gaumen fehlt oft Zucker, weil er keine anderen Aromen hat, um es zu ersetzen. Menschen können jedoch leicht viele süß schmeckende Kräuter und Gewürze zu Lebensmitteln und Getränken hinzufügen, um Zucker zu ersetzen.,
Häufige Ersatzstoffe sind Zimt, Muskatnuss, Kardamom und Vanille. Diese können eine geschmackvolle Ergänzung zu Kaffee, Haferflocken oder Joghurt sein.