AJ Jacobs, Autor des Jahres des biblischen Lebens, und Dr. Don Colbert studierten beide die Bibel für Ernährungshinweise über die Ernährung Jesu.
Wie War Sein Essen Anders?
Die Menschen in Jesus‘ Zeit aßen eine meist pflanzliche, saubere Ernährung. In dieser Region der Welt waren Linsen, Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Datteln, Nüsse und Fisch sehr beliebt. Für Snacks aßen einige sogar Heuschrecken und Grillen! Alle diese Lebensmittel sorgten für eine richtige und befriedigende Ernährung ohne überschüssige Fette oder Cholesterin.,
Viele aßen den größten Teil ihrer Nahrung roh, was auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile bringt. Das zusätzliche Kauen, das Rohkost erfordert, verbrennt zusätzliche Kalorien. Außerdem gefährdet das Kochen bestimmter Lebensmittel den Nährwert.
Auch ohne Kühlschränke war es schwieriger, riesige Steaks, Rippenplatten oder riesige Mengen Fleisch zu jeder einzelnen Mahlzeit zu essen. Daher ist es wahrscheinlich, dass Jesus und seine Anhänger wenig rotes Fleisch oder Geflügel aßen.,
Darüber hinaus glauben Jacobs und Colbert nicht nur, dass die Menschen aus der Zeit Jesu eine pflanzlichere Ernährung zu sich nahmen, sondern auch, dass unser Körper so konzipiert war, dass er eine größtenteils pflanzliche Ernährung zu sich nahm-ähnlich wie Jesus.
Wie zeigt die Wissenschaft Das?
Um zu beurteilen, wie unser Körper möglicherweise zum Essen bestimmt ist, haben Wissenschaftler unsere zahnärztlichen Aufzeichnungen untersucht und festgestellt, dass Menschen eher für eine pflanzliche Ernährung mit wenig Fleisch geeignet sind-insbesondere für rotes Fleisch.
In unserem Mund haben wir je nach Zahnanamnese vier Eckzähne, acht Stirnzähne und viele Backenzähne.,
- Unsere vier Hundezähne sind entworfen, um Fleisch auseinander zu reißen. Mehr von dieser Art von Zähnen ist in den Mündern von Fleischfressern wie Alligatoren, Wölfen oder Haien weit verbreitet.
- Unsere acht Stirnzähne, auch Schneidezähne genannt, werden zum Beißen von Obst und Gemüse verwendet.
- Die meisten unserer Zähne sind jedoch Backenzähne, die sich in Richtung Mundrücken befinden. Sie werden verwendet, um Pflanzen und Samen zu mahlen und zu zerkleinern.
Da die meisten unserer Zähne Backenzähne sind, glaubt Dr. Colbert, dass unser Körper hauptsächlich für eine pflanzliche Ernährung ausgelegt ist., Fleischfresser hingegen haben viel mehr als vier Eckzähne und Kiefer, die dazu bestimmt sind, Fleischstücke abzubeißen.
Darüber hinaus ist unser Speichel alkalisch und voller Enzyme wie Amylase, die zur Verarbeitung von Pflanzen und Kohlenhydraten bestimmt sind. Nach der Analyse und dem Vergleich mit anderen Tieren postuliert Dr. Colbert, dass dies bedeutet, dass wir besser geeignet sind, Pflanzen anstelle von Fleisch zu verdauen. Fleischfresser hingegen haben meist sauren Speichel ohne Amylase.
Auch nach dem Vergleich der Länge unseres Darms mit der von Fleischfressern, Dr., Colbert hat auch postuliert, dass wir hauptsächlich Pflanzen essen sollen. Unser Darm ist viermal länger als wir groß sind. Bei Fleischfressern sind ihre Eingeweide im Durchschnitt nur doppelt so lang wie ihre Größe. Dadurch kann Fleisch schnell durch den Verdauungstrakt gelangen, bevor es zu faulen beginnt.
Unser längerer Trakt ermöglicht jedoch mehr Zeit, um die komplexen Kohlenhydrate in Pflanzen zu verarbeiten. Da wir jedoch Fleisch mit wenig Ballaststoffen essen, insbesondere rotes Fleisch, hat es eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass es in unserem Darm stecken bleibt und Verstopfung oder Blähungen verursacht., In der Tat, weil Jesus und die Menschen um ihn herum aßen eine meist pflanzliche Ernährung mit wenig rotem Fleisch, gibt es wenig Erwähnung von „Verstopfung“ in der Bibel.
Wie kann ich mehr wie Jesus essen?
Basierend auf der Bibel und historischen Aufzeichnungen aß Jesus höchstwahrscheinlich eine Diät ähnlich der Mittelmeerdiät, die Lebensmittel wie Grünkohl, Pinienkerne, Datteln, Olivenöl, Linsen und Suppen enthält. Sie haben auch Fisch gebacken.
AJ Jacobs und Dr. Colbert haben sich beide mit der Dr. Oz Show zusammengetan, um eine Reihe von Richtlinien für das Essen wie Jesus zu entwickeln:
1., Berechnen Sie Ihre Frühstückszeit und“ Brechen Sie Ihr Fasten “ Entsprechend: Jesus hat sehr früh gefrühstückt, damit er die Energie und den Treibstoff für einen ganzen Arbeitstag haben kann. Sie sollten Ihr Fasten jeden Morgen 12 Stunden nach Ihrer letzten Mahlzeit am Vortag brechen. Wenn Sie um 18 Uhr zu Abend gegessen haben, sollten Sie am nächsten Morgen um 6 Uhr Ihr Fasten brechen
2. Verweilen beim Mittagessen: Viele Menschen eilen durch das Mittagessen, essen an ihren Schreibtischen bei der Arbeit und legen ihr Essen nieder. Der Schlüssel zum Essen wie Jesus ist, das Mittagessen zu Ihrer größten Mahlzeit zu machen und in einer entspannten Atmosphäre wie möglich zu essen.
3., Essen Sie um 16 Uhr ein leichtes Abendessen: Ihr Verdauungssystem sollte nicht an Overdrive arbeiten müssen, wenn Sie schlafen sollten. Essen Sie so früh wie möglich abends zu Abend.
4. Wein und Spaziergang: Dies sollte nicht mit Wein und Essen verwechselt werden. Wein spielte eine wichtige Rolle im Leben und in der Gesundheit Jesu. Sie tranken Rotwein zu den Mahlzeiten. Es ist gut für das Herz. Aber übertreibe es nicht!