Anbau und Ernte Brokkoli ist einer der lohnenderen Momente im Gemüsegarten. Wenn Sie in der Lage waren, Ihren Brokkoli durch das heiße Wetter zu halten und ihn vor dem Verschrauben zu bewahren, betrachten Sie jetzt mehrere gut geformte Brokkoliköpfe. Sie fragen sich vielleicht, wann Sie Brokkoli pflücken sollen und was sind die Anzeichen dafür, dass Brokkoli bereit ist zu ernten? Lesen Sie weiter für weitere Informationen, wie Brokkoli zu ernten.,
Zeichen, dass Brokkoli zur Ernte bereit ist
Brokkoli Das Pflanzen und Ernten von Brokkoli ist manchmal etwas schwierig, aber es gibt einige Anzeichen, nach denen Sie suchen können, die Ihnen sagen, ob Ihr Brokkoli bereit ist, geerntet zu werden.
Hat einen Kopf – Das erste Zeichen, wann Brokkoli geerntet werden soll, ist das offensichtlichste; Sie müssen den ersten Kopf haben. Der Kopf sollte fest und fest sein.
Kopfgröße-Der Brokkolikopf wird typischerweise 4 bis 7 Zoll (10 bis 18 cm) groß sein.) breit, wenn es Zeit ist, Brokkoli zu ernten, aber gehen Sie nicht auf Größe allein., Größe ist ein Indikator, aber achten Sie auch auf die anderen Zeichen.
Blütengröße-Die Größe der einzelnen Röschen oder Blütenknospen ist der zuverlässigste Indikator. Wenn die Röschen am äußeren Rand des Kopfes die Größe des Kopfes eines Streichholzes haben, können Sie mit der Ernte von Brokkoli aus dieser Pflanze beginnen.
Farbe – Achten Sie bei der Suche nach Anzeichen dafür, wann Brokkoli gepflückt werden soll, genau auf die Farbe der Röschen. Sie sollten ein tiefes Grün sein. Wenn Sie sogar einen Hauch von Gelb sehen, beginnen die Röschen zu blühen oder zu bolzen., Ernten Sie den Brokkoli sofort, wenn dies geschieht.
Brokkoli ernten
Wenn Ihr Brokkolikopf zur Ernte bereit ist, verwenden Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie den Brokkolikopf von der Pflanze ab. Schneiden Sie den Brokkoli Kopf Stiel 5 Zoll (12,5 cm.) oder mehr unter dem Kopf, dann entfernen Sie den Kopf mit einem schnellen Schnitt. Vermeiden Sie das Sägen am Stiel, da dies zu unnötigen Schäden an der Pflanze führen und Ihre Chancen auf eine spätere Seitenernte ruinieren kann.
Nachdem Sie den Hauptkopf geerntet haben, können Sie die Seitentriebe weiterhin aus dem Brokkoli ernten., Diese werden wie winzige Köpfe an der Seite wachsen, wo der Hauptkopf war. Wenn Sie sich die Größe der Röschen ansehen, können Sie feststellen, wann diese Seitentriebe zur Ernte bereit sind. Schneiden Sie sie einfach ab, wenn sie fertig sind.
Jetzt, wo Sie wissen, wie man Brokkoli erntet, können Sie die Köpfe mit Zuversicht von Ihrem Brokkoli abschneiden. Richtiges Pflanzen und Ernten von Brokkoli kann dieses schmackhafte und nahrhafte Gemüse direkt aus Ihrem Garten auf Ihren Tisch legen.