Wenn Sie nicht folgen Pferderennen, aber Sie werden gebeten, einen Gewinner zu holen, sagen wir, das Kentucky Derby, Chancen sind, dass Sie eine Art von Strategie im Auge haben. Meine Methode ist zum Beispiel, den Namen des Pferdes zu wählen, der zu mir spricht.
Bei einem kürzlichen Besuch in Lexington, wo ich mich mit „Betologist“ Greg Burke auf dem berühmten Keeneland Track traf, erfuhr ich, dass ich bei diesem Ansatz nicht allein war., In der Tat, als die Reise vorbei war, wusste ich, dass ich inspiriert war, eine Derby-Party nach Hause in Maine zu werfen. Also habe ich mich wieder mit den Leuten getroffen, die ich während meines Besuchs in Kentucky getroffen hatte, und einige Ratschläge erhalten, wie man eine unvergessliche Derby-Party veranstaltet.
Einladungen
In unserer technologiegetriebenen Welt ist es einfach, Gäste mit einer schnellen Textnachricht einzuladen. Aber das Hinzufügen der Berührung einer physischen Einladung gibt den Ton für einen besonderen Anlass an. Selbst wenn Sie die Nachrichten digital verbreiten möchten, verwenden Sie eine einfache Design-App wie Canva, um eine von Derby inspirierte Grafik zu erstellen, mit der die Gäste wissen, wie Sie das Teil anziehen., Sie können auch die Details eines Cash-Wett-Pools und alles andere vermitteln,was Sie mitbringen müssen.
Essen
So viele Komfortnahrungsmittel kommen mir in den Sinn, wenn es um die südliche Küche geht, aber Keenelands Küchenchef Marc Therrien schlägt vor, eine Keksbar zu organisieren, um das Verlangen aller zu befriedigen Ihre Gäste.
„Biscuit Bars sind eine großartige Möglichkeit, damit die Gäste ihr eigenes Gericht, das auch Farbe und Interesse zu Ihrem hinzufügen können Handwerk“, sagt Therrien. „Der Keks steht hier im Mittelpunkt, sodass Sie traditionell gehen oder ihn mit Kräuter-oder Fruchtteigen mischen können., Einige unserer Lieblings-Keks Toppings gehören Land Schinken, Pimento Käse, Gelees von Aromen und gepflückt Gemüse.“
Chef Newman Miller bei Star Hill “ sagt, dass einige der Hits, die er serviert, Benediktiner-Sandwiches, Wurstbällchen und Bierkäse mit Crudités zum Eintauchen enthalten haben.
Ich brauchte niemanden Rat zum Nachtisch, weil ich einen Kuchen machen werde, von dem ich herausgefunden habe, dass er manchmal andere Namen haben kann wie eine Schokoladentorte. Aber im Wesentlichen besteht die südliche Tradition aus Pekannusskuchen mit Schokoladenstückchen in einer Tortenschale mit Gebäckkruste., Miller peitscht seine Version mit bourbon-getränkten schwarzen Walnüssen auf.
Erinne Magee
Was mir während meiner Reise am meisten auffiel, war die Gastfreundschaft aller, denen ich begegnete. Und es war nicht nur die fließende Minze Juleps (ein klassisches Kentucky Derby Getränk), die mich willkommen fühlen.
Ich habe gelernt, wie wichtig das natürliche „kalksteingefilterte“ Wasser in Kentucky sowohl für die Pferde als auch für den Bourbon ist. Hersteller markieren Handwerk Bourbon aus einer Wasserquelle vor Ort, um sicherzustellen, dass jede Charge gleich schmeckt., „Hartes, kalziumreiches Wasser ist in Zentral-Kentucky reichlich vorhanden“, erklärte Mark Bourbon-Mitarbeiter Austin Hazelwood von Maker. „Dieses Wasser enthält bereits hefespezifische Nährstoffe und ist von Natur aus eisenfrei. Diese beiden Faktoren tragen wesentlich zur Herstellung unseres Whiskys bei.“
In diesem Jahr arbeitet die Brennerei mit United By Blue zusammen, um 75,000 Pfund Müll von den Wasserstraßen der Welt zu entfernen. Mint-Julep-Liebhaber können der Sache helfen, indem sie den Hashtag #CocktailsForCleanups verwenden, wenn sie ein Foto ihres Getränks in den sozialen Medien veröffentlichen. Im Gegenzug wird $1 für diese Initiative gespendet.,
Der klassische Mint Julep wird aus Minzblatt, Bourbon, einfachem Sirup und Crushed Ice hergestellt, für das ein Strohhalm erforderlich ist. Erwägen Sie, auf Ihrer Derby-Party alle Einwegkunststoffe zu entsorgen.
Dekorationen
Keine Derbyparty ist komplett ohne einen Hauch von Reiterflair. Um mit der Ästhetik zu helfen, sprach ich mit 10th Generation Kentuckian, Jon Carloftis, der für sein intuitives Auge bekannt ist, wenn es um Landschaftsbau und Gartenarbeit geht. Nachdem ich sein historisches Haus in Lexington besucht hatte, Ich erfuhr, dass sein Talent für Design in Innenräumen genauso gefragt war.,
Carloftis empfiehlt, kleine Chromabfallbehälter (erhältlich bei Target) zu kaufen und sie mit Rosen zu füllen, da das Rennen als „Run for the Roses“ bezeichnet wird.“Er sagte auch, wenn Sie eine echte silberne Julep-Tasse nicht in die Hände bekommen können, hat ein lokaler Partyladen normalerweise Metall für jeweils etwa 5 US-Dollar. Steigbügelserviettenringe und Pferdeschuhuntersetzer verleihen ebenfalls eine nette Note.
Wenn Sie eine Vielzahl von Bourbons oder Juleps servieren, lassen Sie kleine Notizblöcke für die Gäste, um Feedback zu geben, was sie nippen. Carlofits schlägt auch vor, Chargen von Juleps in der Nacht zuvor zu machen., Er kocht frische Minze in Wasser und stellt die Krüge ohne Alkohol aus. Er bietet auch mehrere Bourbon-Optionen für die Probenahme, auf diese Weise können die Gäste ihre Präferenz für die Julep-Mix hinzufügen.
Möchten Sie Kameradschaft aufbauen und ein weiteres Element der Freundschaft zu Ihrer Partei bringen? „Drucken Sie die Wörter in ‚My Old Kentucky Home‘ aus und geben Sie sie an alle weiter, damit sie ein Kentuckian sein können, wenn es vor dem Rennen gesungen wird“, schlägt Carloftis vor.,
Getty Images/Icon Sports Wire
Ich erwähnte, wie ich Pferde normalerweise nach ihrem Namen auswähle. Nach meinem Mini-Unterricht bei Keeneland, Burke ging durch alle Faktoren, die in die Auswahl einer Person spielen. Es könnte etwas so Einfaches wie Ihre Lieblingsnummer oder die Farbe sein, die der Jockey trägt., Aber wenn Sie wirklich darauf eingehen möchten, Die Wettkarte enthält Informationen darüber, ob das Pferd Kentucky raised war, wer der Trainer ist, wer seine Blutlinie ist (hat das Pferd zuvor ein Kentucky Derby gewonnen?). Und natürlich, wenn Sie durch das Haus Quoten gehen wollen, diese Zahlen sind auch auf der Karte gedruckt.
Das Drucken dieser Score-Karten für Ihre Gäste ist ein lustiges Party-Detail, während sie $5 für den Pool werfen, kann jemand mit ein wenig Taschengeld nach Hause gehen. Win-Win!,
Hüte
Egal wie modisch Sie im Alltag sind, dieses kulturelle Ereignis ist die Zeit, über die Spitze zu gehen. Therrien schlägt vor, einen Wettbewerb für den besten Hut zu veranstalten, mit der Möglichkeit, ihn in Kategorien mit mehreren Gewinnern aufzuteilen, insbesondere wenn Sie eine große Menschenmenge beherbergen.
“ Dein Hut ist das Statement-Stück bei den Rennen. Viele Leute gehen zu den Rennen, um die Pferde zu sehen und zu wetten, aber andere gehen zu den Hüten., Berücksichtigen Sie bei der Auswahl des perfekten Hutes Ihren Körperbau“, erklärt Jenny Pfanenstiel, offizielle Milliner des Kentucky Derby Museum und Autorin des Buches The Making of a Milliner. „Wenn Sie auf der kürzeren Seite sind, gehen Sie mit einem Fascinator mit etwas Höhe oder einer kleineren Krempe. Wenn Sie groß sind, ergänzt sich eine große Krempe oder ein Fascinator, der nicht zu groß ist.“
Der wichtigste Faktor bei der Auswahl Ihres Hutes oder Fascinators? Komfort. „Sie werden Ihren Hut viele Stunden lang tragen, damit er richtig zu Ihnen passt“, fügte sie hinzu.,
Da es auf meiner Party Kleine geben wird, werde ich kunsthandwerkliche Vorräte haben, damit sie ihre eigenen Hüte herstellen können. Die meisten Dollar-Läden verkaufen Hüte, die perfekt zum Hinzufügen von Federn, Perlen, Glitzer und allen Bedazzled Features Kiddos Love wären.
Wenn nichts anderes, denken Sie daran, die wichtigste Zutat für eine erfolgreiche Derby Day Party ist die charmante Gastfreundschaft, die Kentucky ist.