Wie man das perfekte Käsebrett herstellt

Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie Ihr eigenes perfektes Käsebrett zusammenstellen können? Es ist eigentlich ganz einfach!

Erfahren Sie mit diesen einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie ein Käsebrett von Anfang bis Ende zusammenbauen.

Perfekt für urlaub, damen nächte, oder jeden tag unterhaltsam, charcuterie boards sind eine spaß, vielseitig, köstliche ergänzung zu jeder versammlung!,

geht es nur mir so…oder gibt es etwas an einem guten Charcuterie Board? Es ist die perfekte vorspeise für jeden Anlass!

Und das Beste ist, sie haben für jeden etwas dabei. Von verschiedenen Käsesorten über süße und herzhafte Snacks bis hin zu Crackern und Wurstwaren lassen die besten Käsebretter niemanden zurück.

Natürlich ist es wichtig, Zugang zu hochwertigen Käsebrett-Zutaten zu haben. Deshalb bin ich SO begeistert von dem neuen Murray ‚ s Cheese Shop, der am Metro Market eröffnet wurde., Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Laden zu besuchen und alles über die köstlichen Käsesorten, Fleischsorten und anderen Produkte zu erfahren, die sie tragen.

Und lass uns einfach say…my besuch hat mich inspiriert, dieses Käsebrett zu kreieren, das ich mit Ihnen allen teilen kann! Da sich die Ferien schnell nähern, ist es die perfekte Zeit, unsere Käsebrett-Ideen aufzufrischen und unsere Charcuterie-Fähigkeiten aufzufrischen.

Startklar?

so bauen Sie ein charcuterie-board:

1. Beginnen Sie mit dem board., Käseplatten werden typischerweise auf einem Schiefer-oder Holztablett montiert, das quadratisch, rechteckig oder rund sein kann. Aber wenn Sie noch keinen besitzen, haben Sie nicht das Gefühl, dass Sie ausgehen und einen kaufen müssen. Sie können auch einen Teller, ein Schneidebrett oder sogar ein Backblech verwenden. Jede flache Oberfläche wird funktionieren.
2. Wählen Sie die Käsesorten. Versuchen Sie, eine Vielzahl von Aromen und Texturen aufzunehmen, indem Sie Käse aus verschiedenen Familien auswählen (siehe unten).
3. Fügen Sie einige Wurst…aka Wurstwaren. Schinken, salami, sopressata, chorizo oder mortadella sind alle gute Optionen.
4. Fügen Sie etwas Herzhaftes hinzu., Denken Sie an Oliven, Gurken, geröstete Paprika, Artischocken, Tapenaden, Mandeln, Cashewnüsse oder würzige Schnurrbärte.
5. Fügen Sie etwas Süßes hinzu. Denken Sie an saisonale und getrocknete Früchte, kandierte Nüsse, Konserven, Honig, Chutney oder sogar Schokolade.
6. Bieten eine Vielzahl von Brot. Geschnittenes Baguette, Brotstangen und eine Vielzahl von Crackern in verschiedenen Formen, Größen und Geschmacksrichtungen.
7. Beenden Sie es mit einigen Garnierungen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Käsebrett einen saisonalen Touch zu verleihen. Verwenden Sie essbare Blumen, frische Kräuter oder zusätzliche Früchte, um Ihrem Board das gewünschte Aussehen zu verleihen.,

Was sind die besten Käse zu gehören?

Eine gute Faustregel ist die Einbeziehung von Käse aus verschiedenen Familien. Einige grundlegende familien umfassen:

Tipps für die herstellung der ultimative käse bord:

1. Bieten eine vielzahl von herzhaften und süßen zutaten. Die Wahrheit ist, jeder mag seinen Käse ein wenig anders. Manche mögen es herzhaft, manche mögen es süß und manche mögen eine Kombination aus beidem. Die besten Käsebretter haben für jeden etwas dabei.,
2. Bieten eine Vielzahl von Texturen. Da Essen eine solche sensorische Erfahrung ist, macht eine Vielzahl von Texturen jedes Käsebrett interessanter. Betrachten Sie Zutaten mit verschiedenen Texturen wie cremig, knusprig, krümelig, klebrig und knackig.
3. Verwenden Sie Käsemarker, um Käse zu beschriften, damit jeder weiß, was er bekommt.
4. Bringen Sie Käse vor dem Servieren auf Raumtemperatur, um ihren wahren Geschmack hervorzuheben.
5. vergessen Sie nicht die Messer, Löffel, Zahnstocher, etc.,

Was ich auf dieser Käse board:

– KÄSE: Roth Kase Raw Private Reserve, Sartori Merlot Bellavitano, Wisconsin 5-Jahres-Cheddar, St.,apfelscheiben, rote Trauben

TROCKENFRÜCHTE: Mariani Getrocknete Aprikosen, Cherry Bay Obstgärten Getrocknete Montmorency Kirschen

NÜSSE: Blue Diamond Honig geröstete Mandeln, Fisher geröstete Cashewnüsse, Roundy ‚ s Pecan Hälften

HERZHAFT: Murrays Knoblauch gefüllte Oliven, Trois Petits Cochons Cornichons

DIPS: Private Auswahl Vollkorn Knoblauch Senf, lokaler Bienenstock Honig, Divina Feigenaufstrich

BROT: Alessi Breadsticks, Private Selection Peppercorn & Poppy Water Crisps, Back to Nature Multigrain Flachs Seed Flatbread

Love cheese?, Sie können auch diese Rezepte genießen!,d Käseball

Cranberry Pecan Gebackener Ziegenkäse

Pilz Marsala Gebackener Brie

Brauner Zucker Walnuss Gebackener Brie

Kürbis Pecan Gebackener Brie

3 Zutaten Käsespreads

Gebackener Brie mit Wein getränkten Brombeeren

Käsefondue

Zutaten

• 1 wedge brie cheese
• 1 wedge blue cheese
• 1 wedge aged cheddar
• 1 wedge alpine cheese
• 1 wedge flavored cheese
• 1 apple, sliced
• 2-3 Trauben
• ⅓ c., olives
• ⅓ c. cornichons
• ⅓ c. dried apricots
• ⅓ c. dried cherries
• 2-4 Tbsp. whole grain mustard
• 2-4 Tbsp. honey

li > 2-4 Tbsp., preserves

• bread slices, crackers, and breadsticks

Nutrition Information:

Yield: 20Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 110Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 7mgSodium: 165mgCarbohydrates: 20gFiber: 1gSugar: 15gProtein: 2g