Mimosen, die mit sprudelndem Sekt anstelle von teurem Champagner hergestellt werden, geben einen weiteren Grund, auf faule Wochenendbrunchs oder besondere Anlässe zu „jubeln“.

Perfektes Mimosencocktailrezept

Mein bester Freund Kim ist die Königin der Mimosen., Ob es für ein Wochenende bodenlose Mimosen Brunch ausgehen, ein fauler Sommer Bring-your-own-Mimosa-to-the-beach Tag, oder einfach nur das Ticket für einen langen Flug in einem Flugzeug, ihr Rezept für eine gute Zeit beginnt und endet immer mit Mimosen.

Sprudelnd und sprudelnd, leicht und hell sind Mimosen der perfekte Champagner-Cocktail, um jedem Anlass, der sprudelnd ist, ein festliches Flair zu verleihen. Oder im Grunde Dienstag:).,

Mimosen sind ein Muss für Braut-oder Hochzeitsduschen, Babyduschen, Muttertag, Ostern, Murmeltiertag…fast jeden Urlaub, den Sie feiern können. Damit wir den Neujahrstag nicht vergessen, wo sie der beste einfache augenöffnende Haar-of-the-Dog-Sipper sind, der Ihnen nicht den Atem raubt.

Meiner bescheidenen Meinung nach gibt es keinen besseren Weg, um einen Jubel einzurichten, als mit einem kleinen sprudelnden Stachel mit ein wenig etwas Süßem., Deshalb teile ich heute das perfekte Rezept für die besten Mimosen, die mit sprudelndem Sekt anstelle von teurem Champagner hergestellt werden, und mache das Cha-Ching von Dollars, das in Ihre Hand fällt, nur noch einen Grund, auf „Cheers“ anzustoßen Feiern wir beginnen gleich.

Meine kleine Familie und ich haben kürzlich im Ritz Hotel in Paris besucht, wo die Legende besagt, dass die Mimose kreiert wurde, also habe ich natürlich getrunken. Ich habe mir auch Notizen gemacht, wie man die perfekte Mimose macht, also los geht ‚ s.

Was ist eine Mimose?,

Die Liste der Mimosen-Zutaten ist kurz und süß: Champagner und Orangensaft. Aber wirklich authentischer Champagner stammt aus Trauben, die nur in der französischen Champagne angebaut werden-so dass andere Regionen ihre Schaumweine nicht Champagner nennen können. Es ist teuer, und weil Mimosen eine Mischung sind, schlage ich vor, dass Sie die Champs für Feiern alleine speichern und stattdessen eine weniger aufwändige Version verwenden.

Was ist der Beste Champagner für Mimosen?

Welche Art von Champagner in Mimosen zu verwenden. Wählen Sie einen trockenen oder halbtrockenen Sekt aus Kalifornien, Oregon oder Washington., Ein spanischer Cava oder italienischer Prosecco sind auch eine gute Wahl. Probieren Sie sie alle! Denn bei etwa $ 12-15 pro Flasche ist es weniger teuer.

Der Trocknerwein gleicht die Süße der Säfte aus und macht Mimosen trinkbarer. Wenn Sie wirklich mit Champagner zur Schau stellen und beeindrucken möchten, wählen Sie einen trockenen Brut.

Wie viele Gläser Mimosen können Sie pro Flasche bekommen? Planen Sie für jede 750 ml Flasche Sekt 6-8 Mimosen. Mimosen werden am besten ohne Eis serviert (wer möchte sie verdünnen?) so dass Sie wollen sicherstellen, dass Ihr Champagner ist kühl bleiben.,

Was ist der Beste Saft für Mimosen?

Mit nur zwei Zutaten in diesem Champagner mimosa-Getränk-Rezept machen Sie das meiste von dem, was Sie haben verbringen die meisten können Sie erhalten die besten Sie können es sich leisten. Es sei denn, Sie sind bei einigen janky bodenlos, boozey Brunch, Qualität über Quantität ist der Schlüssel hier.

Wir haben oben über den Champagner aka Sekt gesprochen, also ist alles, was in unserem Rezept übrig ist, der Saft. Mach den Orangensaft, meine Liebe.

Verwenden Sie für die besten Mimosen einen zellstofffreien, hochwertigen Orangensaft und achten Sie darauf, dass es schön kalt ist., Frischer Orangensaft ist am besten, eine gute Qualität der Ladenmarke ist besser, und gefrorener Saft aus Konzentrat oder dem bösen Orangenpunsch, der in Gallonenkrügen geliefert wird, sollte nach dem Rezept dieses Mimosenherstellers völlig vergessen werden.

Wie man Mimosen macht

Wenn die kurze Zutatenliste es nicht verraten hat, ist dieses Mimosenrezept einfach. Gießen Sie den Orangensaft einfach in eine Champagnerflöte und füllen Sie ihn dann mit Champagner ab. Sobald der Champagner etwas nach unten gegangen ist, füllen Sie Ihr Glas nach Belieben mit mehr Blasen ab.,

Sie können Ihre hausgemachten Mimosen nach Belieben servieren oder mit Ihren Lieblingsfrüchten, Beeren oder Kräutern garnieren.

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Das beste Verhältnis von Saft zu Champagner Mimosen

Mimosen sollten niemals zu süß schmecken, wenn Sie also entscheiden, wie viele Teile Orangensaft zu Sekt aka Champagner, verwenden Sie das Verhältnis von 1/3 Saft zu 2/3 Sekt oder etwa 2 Unzen Orangensaft pro Getränk.,

Sie können den Saft entweder vor oder nach dem Sekt hinzufügen, aber so oder so vorsichtig sein, dass er überfließt, was meiner Erfahrung nach bedeutet, dass 1 von 5 Gläsern wahrscheinlich wird.

Kann ich eine alkoholfreie Mimose machen?

Ersetzen Sie bei einer alkoholfreien Mocktail-Mimose anstelle des Schaumweins einfaches oder aromatisiertes Sprudelwasser oder sprudelnden Traubensaft.,

Meine Go-To Mimosa Garniert

Lassen Sie die mimose wie ist oder garnieren mit frischen früchten wie:

  • granatapfel samen
  • himbeeren
  • heidelbeeren
  • erdbeeren
  • brombeeren
  • frische kräuter wie minze, basilikum, rosmarin zweige
  • Orangenscheiben
  • Ananaskeile
  • Kiwirunden

Meine Lieblings-Champagnerflöten für Mimosen

Sie fragen sich vielleicht, warum Sie ein spezielles Glas Champagner benötigen. Ja! Weil es nur um die Blasen geht, Baby!, Die schmale Oberseite einer Champagnerflöte bietet weniger Oberfläche, um die Blasen des Weins stark zu halten und die Kohlensäure zu sprudeln. Die schmale Oberseite bringt auch das Aroma des Getränks näher an die Nase. Und ich muss sagen, ich habe noch nie einen Champagner gerochen, den ich nicht mochte.

Von Stamm zu stammlos, ich habe ganz die Sammlung von Champagner Flöten., Die meisten Flöten, die Sie finden werden, kommen in 8 bis 9 Unzen Größen, mit viel Platz für Blasen zu steigen, und fallen, und sip, einschließlich:

  • Diese grundlegenden Champagner Flöten sind wirklich robust und Sie werden sich nicht schlecht fühlen, wenn jemand versehentlich bricht (oben gezeigt).
  • I love my modern aussehende stammten Schönheiten, die ich für meine version von den French 75 Champagner-cocktail.
  • Ich benutze diese stemless Flöten wahrscheinlich am häufigsten (plus sie sind billig).
  • Aber wenn ich mich besonders fühle, ist dies der Satz Champagnerflöten, den ich gerade ausbreche.,
  • Oder, wenn sie nicht über ein set zu zeigen, diese kunststoff champagner flöten wird völlig den trick. Vermeiden Sie die Kunststoffflöten, die in zwei Teilen kommen und befestigen Sie die Basis—sie bleiben nie auf.

TIPP: Wenn Sie Champagner übrig haben, sagt die Wissenschaft, dass Sie ihn kalt halten und der Fizz tagelang mit oder ohne Stopfen hält.,

Tipps für die Herstellung der besten Mimosen

Wenn Sie Abenteuer suchen, mischen und kombinieren Sie Aromen mit Pfirsichnektar (um einen Bellini zu kreieren), Granatapfelsaft, Mangosaft, Ananassaft oder Cranberry-Cocktail, wie ich es in meiner DIY Mimosa Bar getan habe.

Und da dieser Cocktail ohne Eis serviert wird, verwenden Sie unbedingt gekühlten Sekt und kalten Orangensaft. Den Sekt vor dem Servieren mindestens 3 Stunden abkühlen lassen.

Zuletzt rühren Sie keine Mimose. Rühren stört die Blasen im Champagner und lässt sie flach werden.,

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Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie es mich wissen! Hinterlassen Sie unten einen Kommentar oder machen Sie ein Foto und markieren Sie mich auf Instagram mit #foodiecrusheats.,

5 von 3 Stimmen

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Wie man die perfekte Mimose herstellt

Mimosen aus sprudelndem Sekt anstelle von teurem Champagner geben Sie faulen Wochenendbrunches oder besonderen Anlässen einen weiteren Grund, auf“ cheers “ anzustoßen.,

CourseDrinks
CuisineFrench
Keywordmimosa

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten

Portionen 8 Portionen
Kalorien 26 kcal

Zutaten

  • 1750 ml Flasche gekühlter Sekt, Cava oder Prosecco(macht etwa 8 Mimosen)
  • 16-20uncespulp-freier Orangensaft(2 Unzen pro Getränk)

  1. Öffnen Sie die Flasche Sekt.,

  2. Gießen Sie 2 Unzen Orangensaft in einen Champagner und fügen Sie dann langsam den Champagner hinzu, bis das Glas voll ist. Sobald die Blasen etwas nach unten gegangen sind, fügen Sie nach Belieben mehr Champagner hinzu. Nicht rühren.

  3. Auf Wunsch mit frischem Obst garnieren. Prost!

Rezepthinweise

  • Tipp: Da dieser Cocktail ohne Eis serviert wird, verwenden Sie unbedingt gekühlten Sekt und kalten Orangensaft. Den Sekt vor dem Servieren mindestens 3 Stunden abkühlen lassen.,iv>
    Nutrition Facts
    Wie man die perfekte Mimose macht
    Menge pro Portion
    Kalorien 26Kalorien von Fett 9
    % Tageswert*
    Fett 1g2%
    Gesättigtes Fett 1g6%
    Natrium 1mg0%
    Kalium 113mg3%
    Kohlenhydrate 6g2%
    Ballaststoffe 1g4%
    Zucker 5g6%
    Protein 1g2%
    Vitamin A 113IU2%
    Vitamin C 28mg34%
    Calcium 6mg1%
    Eisen 1mg6%
    * Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,

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