Wie man gegrillten Spargel in Folie kocht

Wie man gegrillten Spargel zusammen mit Braten, Dämpfen und mehr kocht, wird in diesem Beitrag behandelt, aber der Schwerpunkt liegt auf gegrilltem Spargel in Folie. Pakete gefüllt mit langen buttrigen Speeren.,

Jeden Frühling und weiter in den Sommer kommt ein weiteres Geschenk, abgesehen von blühenden Blumen – Spargel. Es bleibt eines der einzigartigsten, schmackhaftesten und nahrhaftesten Gemüse.

Es kommt in zwei Größen – dick und dünn. Sie könnten sich fragen: „Wie unterschiedlich sind sie und sollte ich die dicken oder die dünnen kaufen?“

Nun, viele Leute denken, sie sind gleich. Aber es gibt ein paar Dinge, die zwischen dick und dünn unterscheiden.,

Jump to:

• 👩🏻🍳 Dicken und dünnen Spargel
• 💭 Wie kommt die Farbe auf seinen Geschmack
• ⏲️ Möglichkeiten zum Kochen von Spargel
• 🥘 Zutaten
• 🔪 Anweisungen
• 💭 How to store
• 📋 Rezept

👩🏻🍳 Dicken und dünnen Spargel

• Glasfaser – Dünne Stängel haben Fasern, halten fest an einander, und sind noch fester, auch wenn gekocht wird. Andererseits sind dicke Stiele ballaststoffreicher, wenn auch nicht so fest.
• Garzeit-Dünne Stiele kochen schneller. Deshalb bevorzugen Restaurantköche sie., Dicke Stiele können etwas länger weich werden, und daher ist das Grillen oder Rösten immer effektiver.
• Aber beide Typen sollten in weniger als 5 Minuten fertig sein. Dies macht es zu einer perfekten Zutat für Salate.
• Tatsächlich ist dieser Perl-Couscous-Salat mit Spargel eine großartige Option.

💭 Wie wirkt sich Farbe auf den Geschmack aus

Eine unglaubliche Sache bei den meisten Gemüsesorten ist, dass sie Ihnen den Geschmack, die Ernährung und die Farbe genießen können.

Spargel kommt in grün, weiß und lila., Welches sollten Sie wählen? Gibt es einen Unterschied zwischen Ihnen in Bezug auf Nährwert?

Nun, es ist immer noch nahrhaft, unabhängig davon, welche Farbe es hat. Es gibt jedoch einen kleinen Unterschied, wenn es um Geschmack geht.

Grüne Stiele haben einen etwas grasigen Geschmack, während die weißen mild und etwas bitter sind. Da es 20 Prozent Zucker enthält, hat lila Spargel einen nussigeren und etwas süßeren Geschmack.

Es enthält die Vitamine A und C sowie Folsäure und Ballaststoffe. Der grüne hat zusätzliches Kalium, Kalzium und Beta-Carotin.,

Möglichkeiten, Spargel zu kochen

Überprüfen Sie wie jedes andere Gemüse immer das Timing beim Kochen von Spargel. Beachten Sie, dass das Überkochen alle Vitamine und anderen Nährstoffe zerstören und unbrauchbar machen kann.

Sie können grillen, braten, braten, dämpfen, blanchieren, backen oder in einem Salat rasieren. Neben dem Grillen ist einer meiner Favoriten Air Fried.

• Grillen ist schnell und macht Spaß., Ich gehe in die Tiefe, wie gegrillten Spargel unten unter der Überschrift Anleitung zu kochen. Es ist so einfach.
• Sautéing verwendet milchfreie Butter oder Öl und Sie können es mit fast jedem Gewürz Ihrer Wahl kochen.
• Das Braten ist auch super einfach und Sie schieben das Backblech nach dem Werfen einfach in den Ofen.
• Steaming fordert einen großen Spargeldampfer, um die Stiele schön und lang zu halten.
• Das Blanchieren erfolgt schnell, indem Spargel in kochendes Wasser getaucht und dann recht schnell entfernt wird. Dies ist auch perfekt zum einfrieren.
• Backen dauert am längsten., Bei 350°F, dauert es 25 bis 30 Minuten.
• Das frisch servierte Gemüse ist wunderbar mit sehr jungen Spitzen, die abgeschnitten und zusammen mit rasierten Stielen in einem Salat verwendet werden.

Manchmal tut es nicht weh, alle drei Farben auf einem Teller zu essen, besonders wenn Sie eine farbenfrohe Person sind. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie sie separat kochen, falls die Stielstärken unterschiedlich sind.

Die meisten Spargelstiele werden beim Kochen grün. Sie können die Farbe und die Nährstoffe immer beibehalten, indem Sie sie kurz kochen.,

🥘 Zutaten

Wie Sie auf dem Foto oben sehen können, gibt es nur wenige Zutaten und sie verbessern diese Aspargus-Bundles ohne Ende.

• Zitrone ist auch fantastisch, wenn sie gegrillt wird, und dann können Sie einige der Aromen vor dem Essen über das Gemüse drücken.
• Natives Olivenöl extra hilft dem Salz-und Pfefferstab und hilft beim Kochen.
• Salz und Pfeffer fügt eine Menge Aromen mit nur ein wenig Würze.
• Folie zum Einwickeln dieser hübschen Bündel.,

🔪 Anleitung

Wie man gegrillten Spargel in Folie und ohne Folie kocht.

• bereiten Sie Zuerst die Stiele. Es dauert nur Minuten. Legen Sie es über ein Schneidebrett und schneiden Sie die sehr harten Enden der Stiele ab.

• Wenn Sie direkt auf dem Grill grillen möchten, legen Sie den Spargel auf ein Backblech. Dies ist, um den Abfluss beim Werfen zu fangen.
• Mit Öl und Salz und Pfeffer bestreuen.
• Werfen Sie, um alles vollständig beschichtet zu bekommen., Sie können dies mit einem Spatel oder Ihren Händen tun.
• Dann grillen, indem Sie diagonal auf den Grill legen. Rollen oft, 5-8 Minuten.

• Um Folie zu verwenden
• Fügen Sie Spargel zu Folienblättern hinzu, die groß genug sind, um den Spargel zu falten und alle Kanten zu crimpen. Du wirst Pakete machen.
• Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen
• Grillen Sie die Päckchen je nach Größe 5-8 Minuten direkt auf dem Grill und drehen Sie sie häufig um.,
• Sofort mit gegrillten oder frischen Zitronenscheiben servieren.
• Das Foto unten zeigt die Päckchen mit Zitrone und Pats milchfreier Butter. Die butter ist optional.

💭 Wie zu speichern

Spargel ist sehr verderblich, und es wird weiterhin wachsen auch nach der ernte, vorausgesetzt die bedingungen sind günstig. Um zu verhindern, dass Ihr kostbares Gemüse schlecht wird, schneiden Sie einen Zoll von den Spitzen ab.

Binden Sie sie in ein Bündel und legen Sie sie vertikal in eine Dose mit etwas Wasser., Stellen Sie sicher, dass alle Stiele leicht in Wasser eingetaucht sind, und bedecken Sie sie lose mit einer Plastiktüte.

Stellen Sie sie in einen Kühlschrank und lagern Sie sie bis zu 5 Tage. Beachten Sie, dass das lange Aufbewahren ungesund sein kann.

Obwohl Spargel in verschiedenen Größen und Farben erhältlich ist, geht nichts über die Tatsache hinaus, dass es sich um ein nahrhaftes Gemüse handelt.

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Deine Meinung bedeutet mir sehr viel, und wenn Sie möchten hinterlassen Sie einen Kommentar und eventuell einen Stern Bewertung ich würde gerne Ihre Gedanken hören.

📋 Rezept

Gegrillter Spargel

Ginny McMeans

Wie man gegrillten Spargel zusammen mit Braten, Dämpfen und mehr kocht, wird in diesem Beitrag behandelt, aber der Schwerpunkt liegt auf gegrilltem Spargel in Folie.,s 138 kcal

Nutrition

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