Schokolade ist ein schuldiges Vergnügen, das sowohl Erwachsene als auch Kinder genießen. Teilen Sie eine weitere Erfahrung mit Ihren Kindern, indem Sie Ihre eigenen schokoladengeformten Bonbons, Lutscher und Leckereien kreieren. Das Füllen dieser Formen erfordert, dass die verwendete Schokolade, sei es halbsüß oder Milch, geschmolzen wird. Schokolade schmilzt bei 98 bis 100 Grad, was mit leicht verfügbaren Geräten und Utensilien erreicht werden kann.,
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Platz 1 lb. von Schokolade in eine mikrowellensichere Schüssel.
Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und schalten Sie die Mikrowelle auf 50 Prozent Leistung.
Mikrowelle die Schokolade für 1 minute. Rühren Sie die Schokolade um und Mikrowelle es wieder bei 50 Prozent für 1 weitere Minute.
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Die Schokolade umrühren und weiter in die Mikrowelle stellen, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Löffeln Sie die Schokolade in die Formen und klopfen Sie die gefüllten Formen vorsichtig auf den Tisch. Dies hilft, Luftblasen aus der Form zu entfernen.,
Unbenutzte Schokolade in einem luftdichten Behälter an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren. Bewahren Sie die Schokolade nicht im Kühlschrank auf.
Doppelkessel
Platz 1 lb. schokolade in einen kleinen Topf (oder die Spitze eines Doppelkessel Topf).
Setzen Sie den kleineren Topf in einen größeren Topf (oder den Boden eines Doppelkesseltopfes), der 1/3 voll mit Wasser gefüllt wurde.
Stellen Sie beide Töpfe auf einen Ofenbrenner. Schalten Sie den Brenner bei schwacher Hitze ein und rühren Sie die Schokolade kontinuierlich um, bis sie vollständig geschmolzen ist, was 15 Minuten oder länger dauern kann. Lassen Sie die Schokolade nicht kochen.,
Löffel die schokolade in die formen, folgenden Schritte 5 und 6 von oben.