13 Tequily Značek Jsme Pili Právě Teď

Další věc, kterou se zaměřit stranou: čtyřmístné číslo, které představuje každý lihovar je jedinečný kód. Norma oficiálního čísla Mexicana (nebo „NOM“) je přidělena mexickou vládou a potvrzuje, že láhev, kterou držíte, je autentická tequila vyrobená v Mexiku. Také vám řekne, od kterého výrobce tequily pochází. Například Tequila Patrón má NOM z roku 1492.,

Pokud vaše láhev nemá NOM, znamená to, že není certifikována TRC (Tequila Regulatory Council), a nikoli autentickým výrobcem tequily.

typy tequily: stejně jako whisky existují různé typy tequily, které provozují spektrum z hlediska chuti, barvy a účinnosti.

stříbrná tequila je pravděpodobně nejznámější a obvykle se v láhvi jeví jako naprosto jasná., To je tequila, která stárne jen několik měsíců, takže nemá čas rozvíjet barvu a vlastnosti, které pocházejí z delšího procesu stárnutí. Stříbrná tequila je skvělá k pití sama o sobě, ale je to skvělé i pro smíšené nápoje. Obvykle bude chutnat sladší a osvěžující, s hladkým, hedvábným povrchem.

Añejo tequila může být často rozpoznán jeho bohatou, karamelovou barvu, a to musí být ve věku nejméně po dobu jednoho roku (i když většinou jsou ve věku od tří let) nést „Añejo“ jméno., Tato tequila je složitá a plná a doporučuje se k popíjení, i když funguje skvěle pro tequila orientované na klasické nápoje, jako je Moskevská Mula nebo Negroni.

Reposado tequila také stárne, ale proces stárnutí může být kdekoli od dvou měsíců do 11 měsíců. Má hladký, rovnoměrný povrch. Je to méně drsné na jazyku a nedá vám tak silné jako kocovina … za předpokladu, že samozřejmě popíjíte zodpovědně.

nenechte se zmást štítkem „gold“ na zlaté tequile. Ty jsou často označovány jako „Mixto“, kde se před lahvováním přidávají barvy a příchutě., Tyto mladé tequily jsou levnější a obvykle se používají v barech a restauracích pro výrobu míchaných nápojů.

100% Agave: Tequila pochází z rostliny agave, ale ne všechny tequily se vyrábějí se 100% agávovým cukrem. Ve skutečnosti, mnoho značek, přidat umělé cukry nebo sladidla jejich tequila, která může chutnat dobře na první, ale opustí vás s ošklivou kocovinou další den. Podívejte se na lahve označené “ 100%“, což znamená, že byly vyrobeny ze 100% přírodních cukrů z rostliny agave.,

pravděpodobně jste také viděli ochucenou tequilu, což je tequila naplněná věcmi, jako je kokos, vápno, jahoda nebo jalapeno. I když mohou být zábavné pro párty nebo pro použití ve smíšených nápojích, doporučujeme vynechat tyto lahve po zbytek času a jen pít tequilu přímo nahoru. Proč si zahrávat s dobrou věcí?

proces stárnutí: stejně jako jemné víno, tequila také prochází procesem stárnutí. A stejně jako víno může tequila stárnout v řadě různých nádob, od dubových sudů po ocelové bubny., Každý proces stárnutí přinese různé příchutě ve vaší tequile, a výsledkem jsou jedinečné chuťové profily, které často připomínají whisky nebo skotskou. Proces stárnutí také změní barvu tequily. I když můžeme být zvyklí pít čistou tequilu, mnoho drahých tequil je více karamelové barvy, kvůli stárnutí v dřevěných sudech. Náš návrh: vyzvedněte několik různých lahví s různými procesy stárnutí, abyste zjistili, který z nich se vám nejvíce líbí. To funguje jako skvělý nápad strany příliš.,

ať už chcete popíjet něco hladkého nebo míchat Margaritu, zde je třináct tequil, které si můžete koupit online a dostat se včas k vašim dveřím na další šťastnou hodinu, večeři nebo párty.

Roca Patrón Reposado

Jsme rádi, Grand Patrón Burdeos (najdete ji zde), což je dvakrát destilována a zraje v použitých Americké a nových francouzských Dubových sudech, předtím, než je dokončena v vintage Bordeaux sudy (Burdeos znamená, že Bordeaux v španělština). Je to jako dobré víno, které stárlo k dokonalosti. Přesto, jeho $ 500 + cena-bod není přesně dělat to přístupné láhev koupit.,

Pro podobný zážitek na více příležitostné hráče cena bod, líbí se nám Roca Patrón Reposado, která je lehčí, víc máslová si na tučné a robustní Burdeos.

Reposado funkce tóny sladké vanilky, dubu, houby, zázvor, karamelu a citrusů, která dává to, že perfektní rovnováhu zemitosti, sladkostí a kořenitostí s snadné dokončit a ne přetrvávající dochutí., Ručně pomocí time-poctěn „tahona“ proces, Roca Patrón Tequila kolekce nabízí sofistikované a komplexní chuťový profil, který je elegantní a zvýšené vzít na tequilu.

Roca Patron Tequila, $81, dostupné na Rezervní Bar

Casamigos Blanco

Casamigos je oblíbená mezi Hollywoodu, díky jeho co-zakladatel George Clooney, ale je to vlastně hodně látky, aby šel s jeho styl., Jeden z nejhladších, nejpřirozenějších degustačních tequil na našem seznamu, Casamigos je vyroben v Jalisco highlands ze 100% agáve. Clooney, a spoluzakladatel Rande Gerber, říkají, že chtěli udělat, “ nejlépe chutnající, nejhladší tequila, která nemusela být zakryta solí nebo vápnem.“

Ať už jste na A-seznam after party, nebo jen chlazení doma, nic nepřekoná „Casamigos a soda“ pro osvěžující, celeb-schválila pít. Každá šarže je destilována po dobu minimálně dvou měsíců v nerezových sudech a přináší příjemnou směs sladké agáve, lehkých citrusů a jen náznak vanilky.,

Casamigos Blanco Tequila, $45, k dispozici na Rezervní Bar

Santo Mezquila

Když jde o celebrity tequila značky (nebo jen prémiové tequily, na to přijde), rock and roll legenda Sammy Hagar je původní. V tequile podniká téměř třicet let, v roce 1991 začínal s oceněnou značkou Cabo Wabo. Nyní červený Rocker hází klobouk zpět do ringu se Santo, společnou značkou tequily s Guy Fieri., „Jsem opravdu do výroby největší tequily na světě,“ říká Hagar v nedávném rozhovoru s Rolling Stone. „Jsem prostě pekelně ohnutý a Guy má stejnou vášeň.“

jako Cabo Wabo, Santo tequila je skutečná dohoda. Je vyroben na Vysočině Jalisco, Mexiko a může se pochlubit pečlivým procesem tvorby, který zahrnuje pomalé vaření agáve v pecích, tradiční tahona kolo a malé měděné hrnce stills.

Santo se specializuje na špičkovou „staromódní“ tequilu, ale značka je něco jiného než staromódní. Case-in-point je Santo debut tequila-což není technicky tequila., Jmenuje se Mezquila, první a jediná směs tequila-mezcal na světě. Mezquila je chutnější než vaše typická tequila, ale ne ve tváři smokey jako většina mezcals. To znamená, že budete vyzvednout nějaké bylinky a světlo kouřivost s jemná kousnutí, takže Santo Mezquila skvělé pro dobrodružné koktejly či unikátní ochutnávka na jeho vlastní. Také být na pozoru Santo je vynikající Blanco a Reposado tequily.

Santo Mezquila, $56.99, k dispozici na Saucey

4. Fortaleza Blanco Tequila

tato tequila se vyrábí v nížinách regionu Jalisco, takže nebude vykazovat stejnou sladkost nebo ovocné příchutě jako některé z dalších tipů na našem seznamu. Místo toho si vyzvednete mírně sušící, svíravější paletu černého pepře, sušených bylin, oliv a citrusů. Netřeba dodávat, že to je jeden z více komplexních tequily na našem seznamu — takže je jedno, že nadšenci budou nepochybně ocení.

pěkný dotek: ručně foukaná skleněná láhev, která je zakončena ručně malovaným agáve piña a vintage inspirovaným štítkem.

Fortaleza Blanco Tequila, $54.,99, dostupné na Wine.com

Casa Noble Joven Tequila

Joven tequily se často dostanete špatný rap pro jeho minimální doby stárnutí („joven“ znamená „young“ v španělština) a často ve směsi s umělých barviv a přídatných látek. Ale Casa Noble je Joven tequila bucks trend s plnou a vyváženou pocit v ústech, s tóny zemité vařené agáve spárované s ovocem a květin.,

certifikovaná organická tequila, tato láhev byla jmenována nejlepší Joven Tequila na World Tequila Awards 2017 a vítězem Double-Gold award na World Spirits Awards 2016. U 102 proof je na našem seznamu o něco vyšší obsah alkoholu než u jiných tipů, ale Casa Noble říká, že právě dává jejich Joven plnější chuť a hladší povrch.

Casa Noble Joven Tequila, $49.,27, k dispozici na Drizly

Código 1530 Rosa Tequila

Hladké a jemné, Código 1530 je Rosa Tequila dělá pro perfektní po-práce, popíjení, nebo používá v ručně řemeslně-koktejl. Vyrábí se s použitím tequila-dělat tradice regionu Los Bajos a jeho tequilieras, tequila je pečlivě věku ve francouzských sudech bílého dubu červeného vína (Cabernet) z Napa Valley. To dává Rosa jemný růžový odstín a sladký, ale suchý povrch.,

Country zpěvák George Strait je investor ve značku, a dokonce napsal píseň inspirovaná tequila (příhodně pojmenované „Codigo“) z jeho 2019 album, „Osel Tonk Stroj Času.“

Codigo 1530 Rosa Tequila, $63.99, k dispozici na Drizly

Chamucos Blanco Tequila

jemný a pikantní tequila, Chamucos jde tak dobře s Baja rybí tacos, jak to dělá s jednoduchou vápno plátek. Pečlivě ručně vyráběná tequila vyrobená v malých dávkách, Chamucos Blanco obsahuje tóny vanilky, citrusů, skořice a fenyklu., Je svěží a svěžím, se správným množstvím koření a náznakem zemitosti. Tequila končí s trochou tepla, než půjde hladce.

Chamucos Blanco Tequila, $53.99, k dispozici na Wine.com

Cenote Blanco Tequila

Cenote je super pitná tequila, která je svěžím, aniž by ohromující paletě. Zatímco některé tequily z nás dělají pucker nebo spálí vnitřek úst a hrdla, Cenoteova Blanco Tequila je lehká, jemná a osvěžující., Zraje v dubových sudech po dobu tří týdnů a jemné tóny jasných citrusů, zeleniny a pepře vedou k ostrému a hladkému povrchu.

tajemství hladkosti Cenote? Společnost říká, že zdroje přirozeně filtrované vody z „artéské studny“, která se nachází v jejich lihovaru, který sedí na základně sopky Jalisco. Cenote říká, že voda prochází procesem reverzní osmózy a uhlíkové filtry se stříbrnými ionty pomáhají eliminovat jakoukoli šanci na nečistoty ovlivňující chuť.

tato tequila je skvělá sama o sobě nebo se stříkající sodou., Barmani milují Cenote v Paloma příliš, a společnost reagovala zavedením vůbec první“ Světový den Paloma “ loni v květnu.

Cenote Blanco Tequila, $41.99, k dispozici na Drizly

El Tesoro Añejo Tequila

Pokud chcete zjistit, autentické Mexické tequily s tučným ještě tradiční chuť, pak, aby láhev El Tesoro. El Tesoro může být ve vlastnictví Beam Suntory, japonské společnosti odpovědné za Whisky Suntory, ale tato tequila je stále vyrobena z tradičních metod a místní agáve., Na výrobu dnes dohlíží vnuk zakladatele Dona Felipeho Camareny. Na Añejo odrůda zraje v Amerických dubových bourbon sudech po dobu až tří let, což má za následek pěkné kombinaci teplé agáve a dubového chutí. Pokud zkusíte tuto tequilu úhlednou, všimnete si tóny javoru, vanilky a karamelu, vyvážené pepřem a květinovými tóny.

Tequily El Tesoro, $60, k dispozici na Rezervní Bar

Teremana malosériovou Tequila

Rock premium tequila značky bylo létání z regálů od svého uvedení na trh v Březnu., Nyní, fanoušci Dwayne Johnson a tequila podobně můžete koupit Teremana on-line a dostat ji doručena ke svým dveřím.

„ultra-premium highlands tequila“ používá všechna slova bzučení nápojů, jako je „malosériová výroba“ a „destilovaná v ručně vyráběných měděných hrncích.“Ale kromě humbuk, je to hladká, snadno pít možnost; přirozeně slazené s bohatou vůní zralých agáve rostlin, s čistým povrchem.

jméno, Johnson vysvětluje, byl inspirován jeho polynéské pozadí. „TERA znamená země a MANA je náš mocný polynéský duch, který nás vede., Duch země, “ říká.

Teremana malosériovou Tequila, $31.99, k dispozici na Wine.com

Dano je Nebezpečné Tequila Añejo

Jeden z nejvíce oceněn lahví na našem seznamu, Dano je Añejo Tequily je ve věku 18 měsíců v panenské francouzských sudech z bílého dubu a vyrobeny s použitím 100% agáve v rodině-vlastnil lihovar, který se datuje do roku 1840. Malý doušek odhaluje vůně pražené agávy s dřevěnými tóny, než se tequila otevře s náznaky karamelu, kokosu a dubu.,

společnost byla Založena v Steamboat Springs, Colorado v roce 2018, Dano je Tequilové právě vyhrál Nejlepší ve své Třídě Añejo v roce 2020 San Francisco World Spirits Competition. Dano ‚ s také získal zlatou medaili ve víně 2019 & degustační soutěž Spirits Wholesalers of America (WSWA) a dvojité zlato a zlato v soutěži SIP Awards 2018.

přemýšlejte o tom jako o „koňaku tequily“ – nejlépe pro usrkávání úhledné nebo s kostkou ledu.,

Dano je Nebezpečné Tequila Añejo, $59, dostupné na Rezervní Bar

Espolòn Blanco Tequila

Pokud jste hostování party nebo velké shromáždění, budete chtít, aby zásobili na láhve Espolòn. Vyrobeno ze 100% čisté Weber Blue Agáve sklízí po 7 až 10 letech pěstování, tato tequila je čistý a ostrý, a ideální pro výrobu koktejly a další míchané nápoje. Nedostanete stejný zřetelný chuťový profil jako některé z ostatních lahví na našem seznamu, ale pro osvěžující, přímočaré Blanco, tohle je ne-nasnadě vyzvednout.,

Espolon Blanco Tequila, 24,99 dolarů, k dispozici na Drizly

Clase Azul Reposado Tequila

Pokud Casamigos je to, co slouží na vašem večírku, Clase Azul je to, co vypukne za pár vyvolených, vyzývají, aby držet kolem po davu listy. To může být jedna z nejdražších možností na našem seznamu, ale tato špičková tequila stojí za prémiovou cenu. Clase Azulova tequila přichází v této okamžitě rozpoznatelné (a svrchovaně sběratelské) láhvi, kterou vidíte na horní polici špičkových barů a restaurací., Za více než 100 $je to skutečný prémiový duch, s profilem láhve a chuti hodným jeho ceny.

Vyrobena z modré agáve rostlin v Mexiku, Clase Azul Reposado Tequila funkce tóny koření, smetana soda, jablečný mošt, jasmín, skořice a medu. Láhve jsou mezitím jako umělecké dílo inspirované tradičními mexickými barvami a motivy. Každá láhev je ručně vyrobená a ručně malovaná, takže žádné dva nejsou podobné, takže Clase Azul je také skvělý dárek.

Clase Azul Reposado Tequila, $ 119.99, k dispozici na Drizly