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Esta receta de pastel de ajedrez de Chocolate contiene muchos consejos para hacer este maravilloso pastel de herencia. Si tiene prisa y desea saltar directamente a la tarjeta de recetas imprimible, haga clic aquí.
Si tiene una copia de mi último libro, dulzura, puede ver esta receta en la página 147 con una hermosa fotografía en la página 148.,
hoy estoy compartiendo una de las recetas de mi abuela contigo. La abuela era una de esas personas que siempre levantaba el estado de ánimo en una habitación cada vez que estaba cerca. Ya sea su gran sentido del humor, la forma en que dejó que la vida se le saliera de la espalda, o su sonrisa de ojos brillantes, solo estar cerca de ella tranquiliza tu corazón.
esta receta de pastel de ajedrez de Chocolate es antigua, y como tal es bastante simple, directa y absolutamente deliciosa., Pastel de ajedrez de Chocolate es rico y fudgey, mi hija dice que es como comer masa brownie en forma de pastel – una recomendación brillante si alguna vez escuché uno!
Ingredientes Para el Chocolate de Ajedrez Circular:
- la corteza de Pastel*
- la Leche Evaporada**
- Cacao en Polvo
- Mantequilla
- Huevos
- Vainilla
- Azúcar
Consejos para Este Chocolate de Ajedrez Circular
Se trata de una simple tarta con ingredientes simples.
* para la corteza de pastel: estoy usando las cortezas de pastel desplegables., Puede usar uno que viene congelado en la sartén o incluso hacerlo desde cero, lo que manivela su tractor. He hecho más cortezas de pastel desde cero en mi vida de las que puedo contar y estoy bien con el uso comprado en la tienda y guardar el desorden. Solo recuerda, al tratar de decidir qué hacer, que no tienes nada que demostrar a nadie y en el alcance de afectar al mundo, elegir un atajo para una corteza de pastel ni siquiera mueve la aguja.
* leche evaporada: en recetas antiguas, esto se conoce generalmente como» leche para mascotas » porque PET era una marca popular en el sur., Esta lata de 5 onzas es solo un poquito más que la cantidad que necesita, pero está bien usar toda la lata o hacer como yo y tomar un poco de trago porque apesta delicioso!
Su corteza de pastel no tiene que ser bonito. Cuanto más hogareño se vea mejor sabrá. Puedes hacerlo como lo hice aquí o usar un tenedor o simplemente doblar el borde un poco y llamarlo rústico. En algunas ciudades «rústico» se vende por el doble del precio ~guiños~.
no hornees previamente la corteza del pastel para esto.,
por cierto, esta es una placa de pastel de hierro fundido de Amazon. Es alrededor de $17 con envío gratuito. Están agotadas en este momento, pero obtendrán más en stock la próxima semana, así que si desea una, pídala hoy para asegurarse de obtener una de sus nuevas existencias antes de que se agoten (haga clic aquí).
cómo hacer un pastel de ajedrez de Chocolate
- todo lo que tienes que hacer es volcar todos tus ingredientes en un tazón y mezclar con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados y completamente mezclados. Luego vierta en la sartén.,
- hornee esto a 350 durante 35-40 minutos, o hasta que se ajuste en el centro.
- Retire del horno y deje que se enfríe completamente antes de cortar. Espolvorea con azúcar de confitería si quieres.
¡disfruta de este viejo pastel del Sur!
receta para imprimir a continuación!
Grandmama de Chocolate de Ajedrez Circular
Instructions
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Preheat oven to 350., Combine el azúcar, la mantequilla derretida, el cacao en polvo, los huevos, la vainilla y la leche evaporada en un tazón grande para mezclar. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien combinado, aproximadamente 1-2 minutos.
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vierta la mezcla en la corteza de pastel sin hornear y hornee hasta que se cuaje en el centro, 35-40 minutos. Dejar enfriar completamente. Espolvoree con azúcar de confitería, si lo desea.
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Excelente sirve a temperatura ambiente o refrigerada. Conservar, cubierto, en el refrigerador.,