korealainen keittiö on niin kuuma juuri nyt-kirjaimellisesti! Niille teistä, jotka nauttivat pitää asiat mausteinen, tulet rakastamaan tätä kokoelma 10 välttämättömiä ruokia. Nauti näistä resepteistä kaikesta DIY-mausteista herkullisiin riisikulhoihin!
1. Korealainen Paistettu Kana: rapea ja mehukas, tämä kahdesti paistettu kana on päällystetty sormihyrrällä-hyvä makea ja mausteinen kastike. (via Seesaltwithfood)
2., Multi-purpose Gochujang-Kastiketta: Nukke tallentaa osti hapatettu chili paste (gochujang), jotta tämä monipuolinen kastike, joka lisää vilkas maku nuudelit, kasvikset, ja niin paljon enemmän. On ehkä aika lopettaa sriracha-pullo. (via Beyond Kimchee)
3. Kimbap: Nauti näistä naudan – ja vegetäytteisistä välipalarullista liikkeellä! (via Spoon Fork Bacon)
4. Kotitekoinen Kimchi: hauskaa kokeilla tätä DIY käymisprojekti kaali-pohjainen kimchi. (via China Sichuan Food)
5., Äyriäiset ja Vihreä Sipuli Pannukakku: Koko pannukakku ja jalapenoja, nämä voidaan tehdä tai ilman gluteenia! Tarjoile ne alkupalana tai kevyenä ateriana. (via Girl Cooks World)
6. Bo Ssam: Liha tarjoillaan salaattia wrap saattaa kuulostaa ho-hum, ollut siellä tehty että käsite, mutta tämä resepti on ainutlaatuinen. Fall apart mureaa porsaan maalialue makea, raikas, lähes chicharrón-tyylinen kuori on yhdistetty monia varusteita luoda tämän Momofuku classic kotona. (pureman kautta)
7. Mandu:kokeile käsi näitä kasvispainotteisia nyyttejä. (via Ononomopia)
8., Dolsot Bibimbap: Mitä rakkaus ei ole noin bowlful gochujang-mehustettua riisiä, naudanlihaa ja vihanneksia kaikki päällä sunny side up egg? (via suolainen yksinkertainen)
9. Korealaistyylinen BBQ Beef Short Ribs (Kalbi): Fire up the grill ja nakata nämä yleisöä miellyttävät korealaistyyliset ribsit. (via Seasaltwithfood)
10. Budae Jjigae: klassinen pehmeä tofukeitto kohtaa Ramenin tässä sydämellisessä ”köyhän miehen” muhennoksessa. (via Cherry on my Sundae)