Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Amazon-kumppanina ansaitsen karsintaostoksista.
oman Taco-tiistai peli, jossa on Agua de Tamarindo, tai Tamarind Vettä. Olet varmasti nähnyt sen meksikolaisissa ravintoloissa. Se on ruskea ja hämärä., Se näyttää hieman mutaiselta vesilätäköltä hyvän sadepuron jälkeen. Hyvä uutinen on, ettei se maistu mudalta. Se on itse asiassa herkullista! Tangy ja makea, joten se täydellinen pariksi tahansa meksikolainen ruoka ruokia. Tässä on askel askeleelta, miten tehdä tämä virkistävä juoma.
Tämä on ”Näytä Maggien Käsiin” post. Joten Agua de Tamarindo, tai Tamarind Vettä, liittyy paljon käsityötä – paljon enemmän kuin käsi mallinnus. Aloita kuorimalla tamarindi kuoresta. Tamarindin kuori on kuin pähkinänkuori., Se napsahtaa, mutta sisältä mehevä osa on tahmeaa. Osa kuoresta tarttuu siis lihaan. Yritä ottaa pois niin paljon kuin voit. Jos jotkut jäävät, ei hätää. Rasitamme kaiken myöhemmin.
Keitä niitä 5-8 minuuttia. Ei heitä haittaa. Anna niiden sitten liota, kunnes vesi on jäähtynyt. Varoitus: se näyttää mössöltä, mutta juuri sitä sinä haluat.
Pese kädet ja aloittaa puristamalla. Erottele kalvot ja siemenet muhkeasta lihasta. Tämä on hienoa lapsille., Ota pari lasta tai lainaa viereiseltä ylitöissä olevalta äidiltä. He tykkäävät työskennellä tämän sotkun kanssa. Sillä on sellainen pehmeä tyytyväisyys, että lapset vain rakastavat-kuten leikki-Dohia tai tekevät mutapiirakoita.
Nyt kantaa sitä. Työnnä lusikan avulla alas muhkeaa tamarindia. Sinun täytyy ehkä tehdä tämä muutaman kerran saadaksesi kaiken mehun. Kun olet saanut kaiken tamarindin mehun pois, hävitä loput. Ja sulata kaikki yhteen., Kuitenkin, jos et aio käyttää sitä kaikkea kerralla, koska siellä on vain niin paljon Agua de Tamarindo, tai Tamarind Vettä, voit juoda, siivilöi kerran ja säästää loput toiseen kertaan. Se kestää jääkaapissa jopa 3 päivää. Varoitus: ilmoita perheenjäsenillesi, että säiliö, jossa on jotain mudan näköistä, on jotain, jota ei saa heittää ulos!,
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisää vettä säiliöön ja paljon sokeria (Stevia, jos olet etsivät vähän sokeria juoma)… ja oman Agua de Tamarindo, tai Tamarind Vettä, on valmis seuraavaan Meksikon fiesta. Nauttikaa!
Agua de Tamarindo, tai Tamarind Vettä
Ingredients
- ▢ 15 pieces tamarind pods
- ▢ 12 cups water divided
- ▢ 1 cup sugar or, to taste
Instructions
-
Peel the tamarind.,
-
Lisää kuoritut tamarind ja 3 kuppia vettä suuren potin.
-
Keitetään 5-8 minuuttia.
-
Sammuta lämpö ja anna jäähtyä.
-
Kerran jäähtynyt, käyttämällä puhtaat kädet, purista pehmeä palot erottaa lihan ja siemenet.
-
Kanta tamarind mehu siemenistä ja lihasta.,
-
Käytä lusikka työntää vastaan siivilä poimia niin paljon tamarind mehu lihaa ja siemeniä kuin mahdollista.
-
Lisää kireät tamarind mehu tehosekoittimessa.
-
Sekoitus mehu 1 minuutti.
-
Lisää loput vettä suuri syöttäjä, sekoitettu mehu, ja sokeri-maun.,
-
Tarjoile jäällä.
-
Nauti!
Video
Huomautuksia
osa tamarindin kuoresta tarttuu lihaan. Yritä ottaa pois niin paljon kuin voit.
anna niiden sitten liota, kunnes vesi on jäähtynyt. Varoitus: se näyttää mössöltä, mutta juuri sitä sinä haluat.,