cayenne pippuria on ohut chili, vihreä ja punainen väri, noin 2-5 tuumaa pitkä. ”Cayennepippuri” – mauste, jonka löydät enimmäkseen pizzaravintoloista, on tämän pippurin kuivattu, jauhettu versio. Lue niistä lisää täältä.
Scoville Heat Units: 30,000 – 50,000 SHU
Capsicum Annuum
cayenne pippuria on ohut chili, vihreä ja punainen väri, noin 2-5 tuumaa pitkä., ”Cayennepippuri” – mauste, jota käytät enimmäkseen pizzaravintoloissa, on tämän pippurin kuivattu, jauhettu versio.
Se kuuluu belladonna perhe kukkivat kasvit ja liittyvät paprikaa ja jalapenoja.
cayenne on kirkkaan punainen chili vaihtelevat 2-5 tuumaa pitkä ja noin 1/2 tuumaa halkaisijaltaan. Cayenne chilejä myydään yleensä jauheena, kuten cayennepippuria.
sana cayenne tulee Cayennen Kaupungista Ranskan Guayanasta. Cayenne sopii hyvin keittoihin ja kastikkeisiin, pizzoihin sekä lihoihin ja seafoodeihin., Pidä se pöydällä shakerissa vaihtoehtona suolalle tai pippurille.
Historia Cayenne Pippuria
cayenne on yksi suosituimmista paprikat käytetään Läntisellä pallonpuoliskolla. Pippurin nimi on otettu Ranskan Guineassa sijaitsevasta Cayennen kaupungista, josta pippuri on peräisin ja josta sen ensimmäiset dokumentoidut käyttötavat on löydetty.
Cayenne paprikat ovat yleensä käytetään kuivattu mauste, joka on tehty kuivaamalla ja jauhamalla paprikat tai kuiduttamiseen ja leivontaan niitä kakkuja, jotka sitten käytännössä tuottaa mauste.,
Cayennepippureita voi käyttää myös tuoreina astioissa, mutta niitä on hieman vaikeampi löytää jauhemaisen muodon ulkopuolelta.
Tietoja Cayenne Chili
Cayenne on erittäin suosittu paprika, jota käytetään erilaisia ruokia ja aromeja. Voit ostaa cayenne pippuria useimmissa supermarketeissa eri muodoissa – kaikkein havaittavissa, muoto on punainen jauhe, mutta suurin osa chili hiutaleita, jotka löytyvät markkinoilla ovat Cayenne paprikat.,
lisäksi, valtaosa suosittu kuuma kastikkeet kaikki luottavat cayenne osa-potkia, varsinkin jos kastike sisältää myös etikkaa.
Kasvava Cayenne Paprikat
cayenne pippuria on sub-trooppinen trooppinen kasvi natiivisti, mutta ne voidaan kasvattaa yksivuotisia lauhkeilla kuin hyvin. Ne voivat jopa talvehtia, jos ne ovat suojassa pakkaselta. Cayenne kasvit pitävät jonkin verran lämpöä pidempi kasvukausi ja paljon aurinkoa, vaikka ne voivat reagoida huonosti liikaa lämpöä niin paljon kuin liikaa kylmä.,
istuta siemenesi, kun lämpötila on vähintään 60 F (16 astetta) hyvin valutetussa maaperässä. Taimet tulisi spaced 18-24 tuumaa toisistaan peräkkäin.
varo veden ylittämistä. Katso minun osio kasvaa Chili paprikat, sekä Tämä sivu-opas kasvaa Chili paprikat.
cayennepippureita on monenlaisia, ja olen kasvattanut monia omassa puutarhassani. Tässä muutamia linkkejä eri tyyppeihin.,
Tyypit Cayenne Paprikat
- Carolina Cayenne Paprikat
- Cayenne Buist on Keltainen Paprika
- Dagger Pod Paprikat – Cayenne Tyyppi
- Golden Cayenne Paprikat
, Kun haluat Valita Cayenne Paprikat
Harvest teidän cayenne paprikat, kun nahat ovat hieman vahamainen ulkonäkö, ja hedelmäliha on kiinteä. Jos ne ovat alkaneet pehmetä, ne ovat todennäköisesti alkaneet mädäntyä ja on liian myöhäistä valita niitä. Värin tulisi olla elinvoimainen punainen ja palot ovat missä tahansa 2-5 tuumaa pitkä., Voit valita oman cayenne paprikat, kun ne ovat vihreitä, vaikka maku on hieman ruohoinen ja lämpö ei ole niin voimakas.
palot kypsyvät yleensä 70 päivässä.
Ovat Cayenne Paprikat Kuuma?
Cayenne paprikat pidetään hieman kuuma pippuria, vaihtelevat 30,000 – 50,000 Scoville Heat Units (SHU) on Scoville Mittakaavassa, joka on yhtä kuuma kuin serrano pippuri. Jos vertaa, että tyypillinen jalapeno-pippuria, joka on keskimäärin noin 5,00 o SHU, kuumin cayenne on noin 10 kertaa kuumempi.,
Cayenne Ravitsemus
5 grammaa (1 rkl) cayenne pippuria sisältää seuraavat ravintosisältö:
terveyshyödyt Cayenne
Cayenne sisältää lukuisia lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja ovat hyväksi terveydelle. Tutkimukset ovat osoittaneet, että cayenne ja muut kuumat paprikat voi auttaa lisätä aineenvaihduntaa laihtuminen, hillitä ruokahalua, alentaa verenpainetta, ruoansulatusta, lievittää pannulla ja vähentää joitakin Syövän riskejä., Tietenkin, sinun pitäisi aina hakeuduttava lääkärin neuvoja oman lääkärin, jos käytät cayennes tai muita paprikat terveydellisistä syistä, kuten kivunlievitystä, mutta ne ovat melko terveellistä sinulle.
todelliset hyödyt tulevat aktiivinen ainesosa, Kapsaisiini.
Lue lisää Cayennen hyödyistä.
Cayenne Pippuria Korvaa Ruoanlaitto ja Reseptit
kysymys saan usein on, mitä on hyvä korvike cayenne pippuria? Jos cayenne-jauhe sattuu loppumaan, on olemassa monia erilaisia jauheita, sekoituksia ja jopa kuumia kastikkeita, joita voit käyttää., Katso postaukseni cayennenpippurin korvikkeista.
Cayenne Pippuria Reseptejä
On monia, monia reseptejä voit tehdä cayennes mausteinen ruoka ystäville. Voit käyttää niitä missä tahansa resepti, joka vaatii miedompi chili lisätä hieman ylimääräistä lämpöä ja potkua. Heitän ne niin moniin eri resepteihin. Kokeile näitä:
- Kotitekoinen Cayennenpippurikastike resepti
- Kotitekoinen Cayennejauheresepti.
Katso myös: mikä on Paprika?
HUOMAUTUS: Tämä sivu on päivitetty 11/26/2019 sisältämään uutta kuvaa ja tietoa., Se julkaistiin alun perin 9/27/2013.