- Jakaa
- Tweet
- Kiinnitä
- Fläppitaulu
Nämä on helppo ja yksinkertainen Gluteenia-Ilmainen Keksit ovat gluteenittomia versio äitini keksejä. Ne ovat napakoita, hilseileviä ja pörröisiä-kaikki mitä gluteenittomassa keksireseptissä haluat!, Et koskaan huomaa, että nämä keksit ovat gluteenittomia!
kiinnitä tämä resepti gluteeniton reseptit hallituksen
äiti on aina tehnyt parhaat keksit ikinä. Ne ovat hilseileviä, niissä on vähän rouskutusta pohjalla ja ne maistuvat mahtavilta.
Ei, ne eivät ole etelän keksejä. Olemme uusia Englandereita, joten et löydä täältä eteläistä keksiä. Mutta nämä eivät tuota pettymystä.
Kuitenkin, kun äitini meni gluteeniton muutama vuosi sitten, hän pysähtyi tehdä näitä keksejä. Hän rankaisi meitä. Kunhan pilailin.,
hän todella lopetti niiden tekemisen, ei vain rankaisemaan meitä. Olen vain tad hieman dramaattinen…Näinä päivinä, hän joskus tehdä hänen säännöllinen versio niistä meille gluteenia-syövillä, ja hän käyttää gluteenitonta laatikko sekoita, jotta keksit itse ja mieheni.
Mutta, koska Adam jäi äidin säännöllinen keksejä niin paljon, olen alkanut käyttää hänen resepti tehdä niistä gluteenittomia.,
– Näppäintä Ainekset näitä gluteenittomia Keksejä
- Kaikki tarkoitukseen gluteeniton jauhot (jätä ksantaanikumi, jos käytät Bob ’ s Red Mill 1:1)
- Hienoa merisuolaa
- Voita kuutio ja KYLMÄ
Välineet
- Kulhoja
- Leivonta-Astiat
- Leivonnaiset leikkuri
- Keksi leikkuri
- Puoli leivinpaperille ja jäähdytys teline
Kuinka tehdä gluteenittomia Keksejä
Vaihe 1. Kuumenna uuni 425 asteeseen. Vatkaa isossa kulhossa kuivat aineet keskenään.
Vaihe 2., Leikkaa voi haarukalla tai leivosleikkurilla.
Vaihe 3. Sekoita joukkoon maito, kunnes se on sekoitettu. Muotoile taikina palloksi.
Vaihe 4. Kauli taikina haluttuun paksuuteen asti. (noin 1 1/2-2 tuumaa)
Vaihe 5. Leikkaa keksit 2 tuuman keksileikkurilla.
Vaihe 6. Laita keksit kypsymättömälle keksilevylle ja säilytä jääkaapissa 30 minuuttia ennen paistamista. Paista 12-15 minuuttia tai kunnes olet valmis.
Note – voit tehdä taikinan etuajassa ja jääkaapissa, kunnes olet valmis paistamaan.,
Yksi avaimista hyviä gluteenittomia keksejä on oikein mitata jauhot. Tiedän teknisesti, minun pitäisi punnita jauhot, mutta minulla ei ole digitaalista keittiöastiaa, joten käytän mittakuppeja.
Plus, sen perusteella lukija kyselyn, te kaikki näyttävät käyttävän monia erilaisia jauhoseoksia niin antaa mittauksen mukaan paino olisi turhaa, jos käytit minun tarkka jauhot sekoitus (katso alla yksi käytän).
Ennen mittausta minun jauhot tahansa resepti, annan jauhoja, nopeasti sekoita., Sitten lusikka jauhot mittaus-cup ja taso sen pois kanssa suora reuna, kuten takaisin veitsellä tai kahva lusikka käytin scooping.
sillä tavalla en käytä liikaa jauhoja. LIIAN SUUREN JAUHON KÄYTTÄMINEN TEKEE NÄISTÄ KEKSEISTÄ TIHEITÄ.
– täytyy sanoa, että olen saanut parhaat tulokset näitä gluteenittomia keksejä, kun käytän Ruskeaa Riisiä Gluteeniton Kaikkiin tarkoituksiin Jauhoja Sekoitus. Olen kokeillut niitä valkoisten riisijauhosekoitusten kanssa, eivätkä ne ole läheskään yhtä hyviä.,
valkoinen riisijauho on ruskeaa riisijauhoa painavampi ja se tekee kekseistä hieman raskaampia ja tiheämpiä, vaikka mittaisi jauhot kunnolla.
toinen avain saada että kaunis hilseilevä erottaminen näissä kekseissä on taikinan jäähdyttäminen leikkaamisen jälkeen. Kun leikkaan kaikki keksit pois, asetan ne leivinpaperille ja laitan koko levyn jääkaappiin 30 minuutiksi ennen paistamista. Olen lisännyt, että toteaa resepti, koska tämä on uusi ja parannettu askel!,
Nämä gluteenittomat keksit ovat suuri kuin leipää tuotteen kanssa syömään, mutta minulla on yhtä paljon rakkautta heille aamiaista. On ihanaa lämmittää niitä voilla ja hunajalla tai hillolla. De-licious.
Ne myös jäädyttää todella hyvin joten jos sinulla on ekstroja, pysy pakastimessa, ja sitten lämmittää niitä käärimistä folioon ja kuumentamalla ne uunissa.
toinen versio näistä kekseistä, joista saatat pitää, ovat gluteenittomia piimäkeksejä. He eivät varmasti tuota pettymystä! Haluatko gluteenittomia keksejä ja kastiketta? Kokeile näitä!, Minulla on myös loistava makkararesepti, jonka kanssa olisi hyvä tehdä gluteeniton keksivoileipä!
jotta te jätkät pääsette eroon laatikoiduista gluteenittomista keksiseoksista nyt (ahem… äiti…) ja kokeilette tätä reseptiä. Se on helppoa ja tulokset ovat mahtavia! Saat gluteeniton pisara keksi resepti, tutustu minun gluteeniton Mansikka murokeksi-käytän tätä pohja resepti ja lisää hieman maitoa. Ne ovat aivan yhtä fantastisia!,
(klikkaa tästä saada resepti hämmästyttävä gluteenittomia Sämpylöitä)
Varten gluteeniton maidoton keksejä, käytän Nutiva palm lyhentäminen ja makeuttamaton kookosmaito. Voit myös lukea kommentteja ja nähdä, mitä muut ovat yrittäneet tehdessään näitä maidottomia. Nauttikaa!
Bonus-muista katsoa alla olevalta videolta, kuinka helppoa nämä ovat tehdä! Voit katsoa videon myös Facebookista, jossa voit helposti jakaa sen ystäviesi ja perheesi kanssa!,
muista seuraa minua instagram ja hashtag #whattheforkfoodblog tai tag @whattheforkfoodblog – rakastan nähdä mitä teet!,
jos rakastat tämä resepti gluteenittomia keksejä, muista seurata minua minun sosiaalisen median, joten et koskaan menetä viesti:
| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |
Ainekset
- 2 kuppia Kaikki Tarkoitukseen Gluteeniton Jauhot
- 1 tl Ksantaanikumi
- 1 tl Hienoa merisuolaa
- 2 1/2 tl leivinjauhetta
- 6 rkl Voita, Kuutioitu ja kylmä
- 3/4 kuppi Maitoa
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 425°F.,
- isossa kulhossa, vispilä yhteen jauhot, ksantaanikumi, suola ja leivinjauhe. Leikkaa voi leivosleikkurilla jauhoseokseen, kunnes se muistuttaa karkeaa maissijauhoa.
- sekoita maitoon, kunnes se on sekoitettu. Voit tarvita vielä 1-2 ruokalusikallista maitoa, jotta kaikki jauhot kostutetaan. Muoto taikina palloksi ja vaivaa noin 10 kertaa kulhoon.
- Roll taikina ulos jauhotetulle aluksella haluttu paksuus (keksit ei nouse paljon, kun paistaminen). Kaulin taikinan noin 1 ½ – 2 tuumaa paksuksi. Leikkaa keksit 2 tuuman keksileikkurilla., Pyörittele taikina varovasti uudelleen tarpeen mukaan.
- laita keksit levittämättömälle leivinpaperille ja säilytä jääkaapissa 30 minuuttia (peittämätön) ennen paistamista. Voit myös tehdä taikinan muutama tunti etuajassa ja jättää kylmäksi, kunnes olet valmis paistamaan.
- 30 minuutin jäähdyttämisen jälkeen paista 12-15 minuuttia tai kunnes se on tehty (paistoaika riippuu keksin paksuudesta). Tarjoile lämpimänä.
- säilytä tähteitä ilmatiiviissä astiassa tai pussissa yön yli tai jäädytä.
Notes
- käytä parhaisiin tuloksiin Sharonin ruskeaa Riisijauhosekoitusta., Käyttämällä sekoitus valkoinen riisijauho tuottaa tiheämpi keksi.
- vielä parempien tulosten saavuttamiseksi käytä piimää tavallisen maidon sijaan tai lisää 2 tl valkoviinietikkaa tavalliseen maitoon 5 minuuttia ennen käyttöä.
- katso postista, miten jauhot mitataan oikein. Jauhojen ylimitoittaminen johtaa raskaisiin, tiheisiin kekseihin.
Suositellut Tuotteet
Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.,ja Bakeable Teflon Jäähdytys Rack, Metalli