Helppo Kasvis Biryani

Kasvis Biryani on rohkea ja flavorful Intian riisi ruokalaji, jossa paprikaa, herneet, porkkanat ja perunat maustettua riisiä lautasen tehty kurkuma, garam masala ja muita lämpimiä mausteita.

pyrimme läpi luettelo meidän suosikki Intian reseptejä kuten Intian Voita Kanaa ja Helppo Kana Tikka Masala ja se tuntui vain oikealta seuraava resepti jaetun olisi biryani ruokalaji, joka on hämmästyttävä tarjoillaan Kurkku-Raita.,

Helppo Kasvis Biryani

Biryani on aina ollut resepti, olen ollut peloissani tehdä, vaikka se näyttää siltä kuin se olisi resepti, joka on helpompi tehdä kuin useimmat Intian ruokia. Riisi on aina niin voimakkaasti maustettu olen huolissani siitä, miten kauan kokki sitä ja miten lopullinen yhdistelmä vihanneksia ja riisiä kokki yhdessä, jotta molemmat ovat täysin tarjouksen ja pehmeä samaan aikaan.

kun aloitin ruoanlaiton perheystäväni kanssa, joka on hyvin perehtynyt intialaiseen ruoanlaittoon, ensimmäinen pyyntöni oli kana biryani (tulossa pian)., Keskustelimme mausteet, mainitsin vain olisin tehnyt biryani kanssa mauste paketti ennen, ei koskaan sekoittamalla yhden mausteet yhteen koonneet, että mausteinen, rohkea, flavorful riisiä omasta.

tämä biryani on helpompi kuin useimmat, eikä kokonaisia mausteita paahdeta ja jauheta. Punaista currytahnaa tai inkivääri-valkosipulipastanoita ei tarvita. Tuloksena maut ovat uskomattoman herkullisia ja addicting.

Mitä tarjoile vihannesten biryani:

Useimmat Intian reseptit toimivat hyvin yhdessä, tämä ruokalaji on hieman mausteinen, joten jogurtti raita olisi hienoa viileä se pois hieman., Naan olisi myös herkullinen puolella vaihtoehto olisi muita kasvissyöjä Intian ruokia kuten saag paneer tai kasvis korma.

millainen riisi on käytetty vihannes biryani:

klassinen biryani on tehty käyttäen basmati-riisiä. Tämä riisi on ohuempaa ja pitempää kuin perinteinen pitkäjyväinen riisi.

Miten teet biryani riisiä?

riisi valmistetaan perinteisesti gheen (kirkastettu voi) avulla sipulin, valkosipulin ja inkiväärin ohella. Kun keitetyt vihannekset lisätään mausteilla ja kypsennetään, kunnes mausteet kukkivat., Riisiä lisätään varastojen mukana ja kypsennetään kuohkeaksi.

miksi biryani-riisi on keltaista?

riisin keltainen väritys tulee kurkuman käytöstä muiden mausteiden ohella. Nämä mausteet lisätään vuokaan ennen kypsentämättömän riisin sekoittamista.

käytetyt Työkalut tehdä Kasvis Biryani:
Basmati-Riisi: täydellinen riisiä biryani, eivät korvaa pitkäjyväinen riisi.,
valurautainen hollantilainen uuni: minulla oli tapana paistaa valurautaisessa paistinpannussani, mutta tämä hollantilainen uuni sopii erinomaisesti vihannesten ja riisin kypsentämiseen, säilyttäen lämmön ilman kuumia kohtia, jotka saattavat polttaa ruoan.

Resepti

Tallenna

Helppo Kasvis Biryani Resepti

4.,97 33 ääntä

• Tuotto: 6 Annosta
• Prep Aika: 30 minuuttia
• Cook Aika: 30 minuuttia
• Yhteensä Aika: 1 tunti
• Kurssi: lisuke
• Keittiö: Intialainen
• Tekijä: Sabrina Snyderin

Kasvis Biryani on rohkea ja flavorful Intian riisi ruokalaji, jossa paprikaa, herneet, porkkanat ja perunat maustettua riisiä lautasen tehty kurkuma, garam masala ja muita lämpimiä mausteita.,> 1 vihreä paprika viipaloituna

2 varret selleri ohuina viipaleina

1 kuppi kukkakaali florets

2 tl Kosher suolaa

1/4 tl cayenne pippuria

1/2 tl mustapippuria

2 tl garam masala

1 tl korianteria

1/2 tl jauhettua kurkumaa

1 tl kumina

1/2 tl kanelia

4 kupillista kasvisliemi

2 dl basmati-riisi huuhdellaan ja valutettu

Käyttöohjeet

Huomautus: napsauta kertaa ohjeet aloita ajastin ja ruoanlaitto.,

1. lisää oliiviöljyä Isossa hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä.

2. Lisää sipuli ja keitä kunnes läpinäkyvä, noin 3-4 minuuttia.

3. Sekoita valkosipuli, inkivääri, tomaatit, ja 1/2 cup vettä.

4. Tuoda kiehua, ja keitä kunnes vesi on haihtunut, noin 10 minuuttia.

5. Lisää herneet, porkkana, peruna, paprika, selleri ja kukkakaali ja sekoita hyvin.
6. Lisää suola, cayenne, mustapippuri, garam masala, kurkuma, kumina ja kaneli, hyvin sekoittaen.,
7. Lisää kasvisliemi ja kiehauta.

8. huuhtele Basmati-riisi.

9. Lisää basmati-riisi, vähennä vähän lämpöä ja keitä (katettu) 18-20 minuuttia.

10. Sammuta lämpö ja anna hautua, katettu, viisi minuuttia ennen avaamista ja tarjoilua.,

Ravitsemus Tiedot

Tuotto: 6 Annosta, Määrä annosta kohti: 393 kaloria, Kaloreita: 393g, Hiilihydraatteja: 72g, Proteiinia: 7 g, Rasvaa: 7g, Tyydyttyneitä rasvoja: 1 g, Natriumia: 1435mg, Kalium: 605mg, Kuitua: 4g, Sokeri: 5 g, A-Vitamiinia: 2380g, C-Vitamiinia: 37g, Kalsiumia: 54g, Silitysrauta: 1.8 g

Kaikki kuvat ja teksti © Päivälliselle, sitten Jälkiruoka.

Keyword: Easy Vegetable Biryani

Save

Made This Recipe?

Näytä minulle, mitä olet tehnyt Instagram tai Facebook ja haasta minua @DinnerthenDessert tai hashtag se #dinnerthendessert.,