Näin helppoa tomatillo salsa verde tacoja käyttää tuoreita jalapenoja ja serranos varten herkullisen kirpeä ja Whole30-yhteensopiva salsa täydellinen ystävä ja juuri mitään.
Easy Tomatillo Salsa Verde for Tacos
Everyday Latina is one year old! Kyllä, se oli täsmälleen huhtikuun 28, 2018, kun osuin julkaista minun ensimmäinen blogikirjoitus.,
katsoin takaisin minun vanhoja viestejä ja oli hienoa lukea läpi reseptejä, korjaustoimenpiteitä, ja tarinoita olen kertonut sinulle viime vuoden aikana. Sitten tutustuin blogin suunnittelijaani ja tajusin, että minulla on vielä paljon ideoita, ruokia ja anekdootteja kokonaisen toisen vuoden ajan ja enemmän. Valmistautukaa!
tämän päivän resepti
ensimmäisessä postauksessani kirjoitin pikkuveljeni syntymäpäivän juhlimisesta. (Sattumalta saavuimme juuri kotiin hauskasta päivästä vanhempieni luona, jossa vietimme ihanan veljeni viimeisintä syntymäpäivää.,)
Vuoden ensimmäinen viesti olen myös jakoi resepti mausteinen ja savuinen paahdettu tomatillo salsaa chile de arbol. Klikkaa tästä resepti.
So, kunniaksi yhden vuoden vuosipäivä siitä post, tänään olen jakaa kanssasi toinen suuri salsa käyttäen tomatillos.
Päivän resepti on herkullisen kirpeä ja helppo tomatillo salsa verde tacoja.
vanhemmillani on erilaisia variaatioita salsa Verdestä esimerkiksi Chilaquiles -, salsa verde con carne-ja enchiladas-ruokalajeihin. Erityisesti tämä resepti on yksinkertainen ja helppo salsa, joka sopii täydellisesti tacoihin.,
tähän salsaan ei kuitenkaan tarvitse pysähtyä. Käytä sitä kuten pulahtaa pelimerkkejä, päälle munat, burritos tai peitossa joissakin carne asada. Cinco de Mayon ollessa aivan kulman takana, se on loistava lisä mihin tahansa meksikolaiseen ruokalistaasi.
Myös, koska rakastan jakaa terveellisiä reseptejä, tämä salsa käyttää paljon tuoreita vihanneksia ja on Whole30-yhteensopiva.
Valitsemalla Tomatillos
Ennen kuin aloitat kanssa resepti prosessi, puhutaanpa valita tomatillos. Kun valitset tomatillos, etsi sellaisia, jotka ovat tummanvihreitä ja kiinteitä, mutta eivät kovia., Varmista, että kuori ei ole vetäytynyt pois iholta ja että varsinainen tomatillo ei ole viallinen tai ryppyinen.
lisätietoja valitsemalla tomatillos, tutustu tämän artikkelin Bon Appétit.
Miten Tehdä Helppoa Tomatillo Salsa Verde Tacoja
Nyt, jotta tämä helppo tomatillo salsa verde tacoja, aloita keittämällä 4 kupillista vettä keskipitkällä kattilassa.
aseta sitten kiehuvassa vedessä 1 serrano pepper, 1 jalapeño pepper, 1/4 valkosipulia ja 1 iso valkosipulinkynsi., Keitä noin 2 minuuttia ja lisää sitten 4 suurta tomatillos (kuorittu ja pesty).
noin 8-10 minuuttia, käyttää haarukkaa tarkista, että kasvikset ovat pehmeitä. Jos näin on, poista kasvikset vedestä. Varaa 1/4 kuppi vettä ja anna jäähtyä.
Seuraavaksi laita kasvikset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa yhdessä 1/4 kuppi pesty korianteri ja 1/4 tl suolaa.
Lisää varattu keittoneste ja sekoita tasaiseksi. Tarkista koostumus. Jos pidät salsasta hieman nuhaisempaa, voit lisätä vielä 1/4 vettä.,
maista ja säädä suolaa tarvittaessa.
säilytä ylijäämäsalsa jääkaapissa 3-4 vuorokautta.
Bonus Vinkkejä
Jos haluat, salsa voidaan lämmittää hieman vaihtelua makuun tai jos haluat lämmin salsa. Kuumenna ruokalusikallinen oliiviöljyä keskilattiassa. Lisää salsa pannulle ja anna kiehua hiljalleen, kunnes vaahto on hyvin vaalean kullanväristä.
toiseen muunnelmaan voit paahtaa kasvikset niiden keittämisen sijaan. Varo vain polttamasta sipulia tai valkosipulia.
kaikki kolme vaihtoehtoa sopivat hyvin tähän helppoon tomatillo salsa Verdeen tacoille.,
i hope you enjoy!
jätä kommentti alle, jos teet tämän tai tag me Instagram @everydaylatina.,ulous kastikkeet, jotka myös käyttävät tomatillos:
- Kermainen Tomatillo Avokado Salsa
- Paahdettu Tomatillo Salsa
Tulosta Pin
Helppo Tomatillo Vihreä Kastike Tacojen
Ainekset
- 4 suuri tomatillos (kuorittu ja pesty, ks. huom.)
- 1 jalapeno
- 1 serrano (katso huomautukset)
- 1/4 valkoinen sipuli
- 1 iso valkosipulin kynsi
- 1/4 cup korianteri (pesty)
- 1/4 tl suolaa
Käyttöohjeet
-
Keittää 4 kuppia vettä keskipitkällä kattilassa.,
-
Paikka serrano pippuri, jalapeno paprika, sipuli ja valkosipulin kynsi kiehuvaan veteen. Keitä noin 2 minuuttia ja lisää sitten 4 suurta tomatillos (kuorittu ja pesty).
-
noin 8-10 minuuttia, käyttää haarukkaa tarkista, että kasvikset ovat pehmeitä. Jos näin on, poista kasvikset vedestä. Varaa 1/4-1/2 kuppi vettä ja anna sen jäähtyä.,
-
laita kasvikset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa yhdessä korianteri ja suola.
-
Lisää 1/4 kupillinen varattu ruoanlaitto neste ja sekoita tasaiseksi. Tarkista johdonmukaisuus ja lisää halutessasi 1/4 kuppi lisää nestettä.
-
Maku ja säädä suolaa tarvittaessa.
-
Kylmässä jääneen salsa 3-4 päivää.,
Huomautuksia
- Kun valitset tomatillos, etsiä ne, jotka ovat tumman vihreitä ja luja, mutta ei kova. Varmista, että kuori ei ole vetäytynyt pois iholta ja että varsinainen tomatillo ei ole viallinen tai ryppyinen.
- voit halutessasi käyttää kahta jalapeñoa tai kahta serranoa yhden sijaan. Huomaathan, että serranos on yleensä spicier kuin jalapeños.
- salsa voi kuumentua hieman maun vaihtelua varten tai jos suosit lämmintä salsaa. Kuumenna ruokalusikallinen oliiviöljyä keskilattiassa., Lisää salsa pannulle ja anna kiehua hiljalleen, kunnes vaahto on vaalean kullanväristä.
- toista variaatiota varten paahda kasvikset niiden keittämisen sijaan. Varo vain polttamasta sipulia tai valkosipulia.
Amazon Valitsee