Tämä hidas liesi appelsiiniankkaa resepti on fantastinen yhdistelmä makuja. Sorsa yhdistettynä sitruskastikkeeseen johtaa annokseen, josta on mahdotonta kieltäytyä sekunteja.
kun ankka on valmis, se on täynnä herkullisia sitrushedelmien kastike. Liha tulee olemaan niin mureaa, että sitä on vaikea lopettaa syömästä. Se on todella ainutlaatuinen mutta herkullinen hidas keittoateria.,
Sorsan koosta riippuen tästä reseptistä pitäisi saada noin kahdeksan annosta yhdestä erästä. Suosittelen myös, että teet joitakin lisukkeita tähän herkulliseen annokseen.
Jos jäät jotenkin tähteeksi, varmista, että pidät ne sellaisina kuin ne ovat seuraavana päivänä. Rakastan silputa jääneen ankka, ja se on herkullinen lehtitaikina pizza.
Parantamassa Resepti
käytän Madeira viiniä tässä resepti, mutta voit korvata se jotain muuta., Joitakin täydellinen vaihdot ovat kanalientä, portviini, Marsala, sherry, tai jopa kuiva vermutti.
tässä reseptissä käytän kokonaista sorsaa, mutta voit käyttää sen sijaan ankanrintaa tai erilaista viiltoa. Ankka kannattaa vielä ruskistaa, sillä tämä auttaa vähentämään öljyn määrää hitaassa liedessä ja antaa sille ihanan rapean ihon.
Ankka on hyvin rasva, joten vaikka browning se, päädyt kanssa rasvaa hidas liesi. Rasvan skimmaaminen nesteen päältä on erittäin helppoa ja varmistaa, että kastike on vähemmän rasvaista.,
sinun täytyy sulattaa siipikarja ennen kuin lisäät sen hitaaseen keittimeen. Vaikka on mahdollista, että et sairastu, on aina hyvä käytäntö sulattaa liha oikein.
Duck a l ’ Orange Tarjoiluideoita
saatat haluta kokata joitakin puolia mennäksesi tämän herkullisen ankan kanssa. Alla muutamia ideoita siitä, mitä voit tehdä.
paistoin vähän perunoita ja porkkanaa mukaan hitaalla keitetyllä Ankalla. Se on herkullinen yhdistelmä. Vaihtoehtoisesti, voit saada toinen hidas liesi ja keitä jotain perunagratiinia.,
mennäkseni mukaan paahdettujen kasvisten ja ankan kanssa tykkään tehdä kukkakaalijuustoa. Sen voi tehdä hitaassa liedessä tai lieden päällä. Tykkään tehdä kukkakaalijuustoa hellan päälle, sillä se on superhelppo.
Voit silputa ankka lihaa ja käyttää sitä osana paista. Esimerkiksi, rakastan tehdä paista koostuu parsakaalia, kiinankaalia, lumi herneitä, porkkanoita, silputtu ankka, ja jotkut vauvan maissi. Käytän myös hitaan lieden kastiketta.
viimeinen ideani on tarjoilla ankkaa ihanan tuoreella höyrytetyllä riisillä., Jos haluaa olla vähän terveempi, voi sen sijaan kokeilla kukkakaaliriisiä. Molemmat ovat erinomaisia vaihtoehtoja, joita suosittelen lämpimästi.
alla Oleva video vie sinut läpi kaikki vaiheet siitä, miten saada tämä ankka ruoanlaitto hidas liesi ei ole aikaa lainkaan. Vaihtoehtoisesti voit löytää fantastisen kirjoitetun reseptin aivan videon alta.,
Hidas Liesi appelsiiniankkaa Resepti
Ainekset
- 2kg (4.,4 lb) ankka, sulaneet
- 1 Rkl öljyä
- 1 sipuli, kuutioiksi,
- 3 tl valkosipuli, murskattu
- 2 porkkanaa, leikkaa paloiksi
- 1 laakerinlehti
- 1 tl meiramia
- ¾ dl appelsiinimehua
- 2 tl oranssi kuori
- ¼ kuppi kanalientä
- ¼ cup madeira viini
- 2 Rkl hunajaa
- 1 oranssi
Sakeuttamisaine
- 1 Rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl vettä
Käyttöohjeet
- Ensinnäkin, mausta ankka suolalla ja pippurilla.
- frypanissa keskilämmöllä, lisää öljy., Kun öljy on kuumaa, paista sorsaa, kunnes se on kauttaaltaan hieman ruskistunut.
- hidas liesi, lisää sipuli, valkosipuli, porkkanat, laakerinlehti, meirami, appelsiinimehu, appelsiinin kuori, kanaliemi, madeira viiniä ja hunajaa. Sekoita hyvin yhteen.
- Aseta ankka päälle ja tavaraa ankka oranssi.
- kastele ankka kastikkeen kanssa.
- keitä matalalla 6-8 tuntia.
- poista Sorsa varovasti hitaasta keittimestä ja aseta se sivulle, peitä foliolla pysyäksesi lämpimänä. Ime rasva pois nesteen päältä.,
- yhdistä kulhossa maissitärkkelys ja vesi, kunnes se muodostaa tahnan. Kaada kastikkeeseen ja sekoita yhdistelemällä.
- keitä korkealla 10-15 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut.
- tarjoile & nauti.
Resepti Vinkkejä
- Jos olet vähissä aikaa, voit ohittaa browning ankka. Kuitenkin, menetät hieman makua, ja rakenne on erilainen.
- ankanrasva on uskomattoman hyödyllinen perunoiden paistamiseen. Saat uskomattomia maisteluperunoita, jos paistat tai paistat rasvan kanssa. Suosittelen kokeilemaan.,
- Jos et pidä porkkanoista tai sipulista kastikkeessa, siivilöi se yksinkertaisesti keittämisen päätteeksi. Tämä menetelmä antaa sinulle mukavan puhtaan kastikkeen.
Ravitsemus Tiedot
edellä mainitut tiedot on arvio tuottama online-ravitsemus laskin.
Enemmän Hidas Liesi Kana Reseptit
On olemassa monia muita siipikarjan ruokia, jotka voit tehdä hidas liesi, erityisesti kana ruokia.,
Jos rakastat appelsiinien makua, kannattaa katsoa myös oranssin kanan tekemistä hitaassa liedessä. Se on niin hyvä kuin se kuulostaa.
suosittelen myös kokeilemaan hunajaa soijakanaa, koska se on uskomattoman herkullista. Siinä on kanan koivet keitetty herkullinen kastike, joka koostuu hunajaa, soijaa, valkosipulia, ja inkivääri.
toivon, että nautit tästä herkullisesta hitaasta keittosorsasta L ’ Orange. Se on epäilemättä ruokalaji kannattaa kokeilla, jos sinulla on aikaa tehdä se. Jos sinulla on palautetta, että haluat sanoa, niin rohkeasti jättää kommentin alapuolella.
Huom: käytän 5.,5L (6 Quart) hidas liesi kaikille resepteille, jotka minulla on tällä sivustolla, ellei toisin mainita. Jos sinulla on pienempi tai suurempi hidas liesi, voit joutua säätämään ainesosia.