uusi vuosi on täällä, tuo se uusi mahdollisuus tutustua tähän kaupunkiin on näennäisesti loputon joukko paljasjalkainen panimot. Houstonin olutkulttuuri on suurimmalle osalle tuttu vaatimattomista oluistaan niinä päivinä, jolloin se on saanut lempinimen ”Brewston”.,”
Olitpa etsivät hillitty pienpanimo askartelu hämäriä tyylejä, uusi paikka viikoittain trivia, tai halua kiertue kaupungin suurin panimo menestystarinoita, nämä 10 poimii (ja kaksi kunniamainintaa) ovat meidän valintoja merkittävin ja kulttuurisesti määritellään panimot ja lähellä Suur Houstonin alue. Kippis!
kunniamainintaa
Nerokas Panimo, 1986 Etelä-Houston, Nöyrä: Tämä Nöyrä (mutta ei nöyriä) panimo tarttui huomiota vuonna 2019 jälkeen vapauttaa kuusi värikäs sours matching värit Marvelin infinity kiviä., Risteys olutta nörttiä, nörtti-nörtit ja super-luova foodies, tämä on yksi älykkään organisaation kannattaa opiskella ylös.
Vesinokkaeläin Panimo; 1902 Washington: Tämä pippurinen pikku startup avasi hiljaa Washington vuonna 2016 tavoitteena on tuoda Australian-vaikutteita ales ja Down Under way of life Houston hautua kohtaus. Mennä Bobby Dazzler, raikas ja katkeransuloinen Aussie ale, mutta jäädä kalaa ja pelimerkkejä, live-musiikkia ja aidosti ystävällisiä ihmisiä, jotka omistavat ja usein tämä hillitty perustaminen.,
10. Southern Star Brewing Company, 3525 North Frazier, Conroe:Southern Star Brewingillä on ainutlaatuinen asema alueellamme. Huolimatta onnistuneesti hajallaan hieno rivi välillä luova valmistaa ja ihana kausiluonteinen tiedotteet, se ei ole liian juhli — ehkä koska sen sijainti kaupungin ulkopuolella., Yritys on kuitenkin tunnettu yksi valtavan suosittu hautua takaa löytyy lähes jokaisen baarin sisällä 100 kilometriä Houston.
pian Southern Starin perustamisen jälkeen vuonna 2007 he esittelivät Bombshell Blondin. Siitä tuli pian Teksasin käsityöläisoluiden klassikko. Kevyt ja rapea, vaahtoava pää ja kouriintuntuvia vinkkejä mallasta ja viljaa, sen heti tunnistettava sininen tölkki on lohtua, kun se bongataan odottamattomissa paikoissa.,
lisäksi Etelä-Tähden laitos itse on ihana kohde, joka esittelee mahdollisuuksia kokeilla joitakin yhtiön vähemmän tunnettu valmistaa, kuten vuosi-kierros Subatomico IPA -, kausi-Hecho fi Conroella Meksikon-tyylinen lager ja limited-julkaisu Russian imperial stout, Oktobrist.
9., SpindleTap Panimo, 10622 Hirsch: Nimetty kuuluisan Spindletop öljy hyvin Beaumont, Texas, joka vuonna 1901, käynnisti alueen ensimmäinen öljy puomi, SpindleTap osuma ”intoilija” omasta alussa sen olemassaolosta. Viisi-vuotias panimo tuli suosikki keskuudessa paikalliset veneet olutta harrastajia pian sen jälkeen debyytti, osittain kiitos sen erittäin Houston-centric line up luova brews ja sen rönsyilevä ulkouima-campus — täydellinen koripallokenttä ja Frisbee golf-rata.,
tunnetuin sen ”Utuinen Kokoelma” IPAs, ankkuroitu EYVL värinen Houston Haze, Spindletap on hop-harrastajat unelma. Loputtomat hanat enimmäkseen vaaleita Ales tihkua aromaattisia komplekseja ja huumaavan läpinäkymättömiä värejä. Tämä North Houston brewhouse on todellinen leikkipaikka niille, jotka haluavat malttinsa katkera.
8., Todellinen Epäkohta, 2012 Dallas: vauva lista, Totta Anomalia avataan Keväällä 2019 — kahden korttelin päässä 8th Ihme, ei vähemmän. Melkein heti, tämä tila-vuotiaiden tap room veistetty huomattava markkinarako itselleen Houston on tungosta kohtaus, lähinnä sen salkun hapokas sours ja hienostunut vanhan maailman ales.
Hyödyntämällä uusin suuntaus veneet panimo, perustajat Todellinen Anomalia ovat ottaen Houston makuun terävästi uuteen suuntaan. Joukossa heidän enemmän innoittamana luomuksia, Truffula on kuiva maustetut hapan mango ja passionhedelmä, joka juo kuin maltainen siideri., Abbey-vaikutteita Trappist-1 on moderni ottaa klassinen Belgian yhden aromaattisia monimutkaisuutta ja kuiva hoppy valmis.
True Anomalyn valinnat näyttävät olevan kausittaisia ja pyöriviä. Paperiset valikot listaavat draftin tuoreimmat luomukset, joiden tietyt ympärivuotiset suosikit alkavat nousta esiin. Tämän orastavan bisneksen kehitys lupaa jännittävän matkan.
7., Karbach Brewing Co, 2032 Karbach: Tämä on kiistanalainen poimia joitakin, mutta siitä huolimatta sen 2016 hankinta Anheuser-Busch InBev, Karbach edelleen (kuten se tai ei) laatu suodatuksen Houston. Vuodesta 2011 lähtien Karbachin panimot ovat luoneet luonnoksia, joita pidetään nykyään sekä Houstonin että Texasin olutmaiseman standardeina.,
Valmistaa kuten Rakkaus Street ja Hopadillo edelleen suosikkien joukossa die hard H-Town keltainen nektaria fanit, ja Joulun Houston ei olisi täydellinen ilman vuosittain julkaisu Yule Ampua Silmällä — ihastuttavan makea ja citrusy red ale ja vinkkejä karamelli mallasta ja oranssi kuori kierre.
Myös Karbach kampuksella itsessään on kasvanut microbrewery-ravintola hangout bock-ystäville leikkipaikka täydellisenä ravintola, lahjatavarakauppa ja jatkuva matkat. Se on kaukana pienyrityksestä, joka se kerran oli, mutta on edelleen yksi kaupungin parhaista paikoista viettää lauantai-iltapäivä juoden auringossa.,
6. B-52 Brewing Company, 12470 Milroy Lane, Conroella: Vain pois Conroella backroad, seitsemän hehtaarin Texas piney woods, on panimo kuin alkuperäinen, koska se on kekseliäs. B — 52 Brewing tarjoaa Houstonialaisille valikoiman villisti luovia brewejä, jotka kilpailevat — ja usein outmatch-parhaista ja kirkkaimmista silmukan sisältä.,
Sit back and watch the fire flicker while enjoying a barrel-aged saison or double dry-hopped hazy IPA. Vähän hullumpi keitos, kokeile Szechuan Kastike, utuinen ja ”naurettavan kuiva hyppäsi” pale ale, joka maksaa kunnianosoitus, sekä nimi ja sen luonnollinen vihreä väri perhonen herne kukka, että epäkunnioittava scifi-sarjakuva ”Rick ja Morty.”Kymmeniä samoin innoittamana luomuksia ja omaisuutta tarpeeksi iso menettää levottomuudet, B-52 on enemmän kuin arvoinen asema ja paikka tässä luettelossa.
5. Eureka Heights Brew Company; 941 West 18th: jos tämä olisi luettelo Houstonin hauskimmista panimoista, meillä olisi selvä voittaja. Nimetty vähän tunnettu Kauan Point–Eureka Heights vika järjestelmässä, jolla sivusto on rakennettu yli perustajat Eureka Korkeudet eivät ota itseään liian vakavasti, eivätkä he kuuluvat yhteisen karikot veneet panimo ylimielisyys., Kaukana itsestään tärkeää, keikarointi, joka määrittää teollisuuden silmissä monet, Eureka Heights on paikka, helppo juominen vuosi-rounders, hilpeä tapahtumia ja ystävällisiä kasvoja.
se ei tarkoita sitä, etteivätkö he pullistelisi panimoidensa lihaksia aika ajoin. Vaikka yhtiön allekirjoitus valmistaa ovat teräviä, low-ja mid-ABV ales, kuten virkistävä Solki Pupu cream ale, seasonals, kuten Moo Caliente, a cayenne ja kanelia milk stout, pack innovatiivinen booli.,
Pudota pyöreä ”Toimisto” trivia, ruokaa kuorma hinnan ja makuista lennon, ja nauti yksinkertainen ilo panimo, joka ei yritä olla mitään, mutta itse ja potkii perseelle tehdä se.
4., Holler Brewing Company, 2206 Edwards: Jos ihmiset Eureka Heights erottuvat niiden hilpeä goofiness, John ja Katheryn Holler, pari takana Holler Panimo, erottuvat niiden huolellinen lähestymistapa veneet. Kun he päättivät jatkaa heidän intohimonsa, he viettivät aikaa eri kaupungeissa jatkaa muodollista koulutusta, kuten panimot, lopulta yhdistämistä Houston avata heidän samannimisen panimo.
keskitytään asiantuntevasti muotoillun muunnelmia perinteinen tyylejä, Huutaa hautua pyörivä liuskekivi olutta myydään yksinomaan niiden tap room ja valitse Houston baareja., Heidän ESB, aromaattinen, englantilaistyylinen ale vihjeineen toffee ja lausutaan hoppiness, oli 2017 Suuri American Beer Festival pronssimitali voittaja. Valinnat, kuten abbey-vaikutteita Belgialainen Tripel klo 8.2% ABV ja 9.9% Pohjoismaiden Nektar signaali parien rakkaus vanhan maailman tyylejä ja maailman makuja.
Tämä on paikka, tosi harrastaja — Ivy League Houston veneet olutta.
3., Buffalo Bayou Brewing Co., 2101 Kesällä: Kun tämä panimo aloitti vuonna 2011, sen kaima bayou oli ruma silmätikku jetting pois luoteeseen lopussa keskustaan. Nyt, Buffalo Bayou (ainakin venyttää joka kulkee pois keskustasta ja pitkin Allen Parkway) on muuttunut, kun vuoden investointeja ja kehitystä, otetaan yksi kaupungin ensi-ilta ulkona kohteita., Ottaen huomioon, että sen kasvanut kahden miehen toiminta tuottaa tynnyreihin yhden cab pickup makro-suodatuksen jakaa kymmeniä tuhansia tynnyriä ympäri valtio, voisi sanoa, että Buffalo Bayou Brewing Co. on kokenut samanlaisen muodonmuutoksen.
Tänään, Buffalo Bayou on askartelu yli 75-ainutlaatuinen oluita sen upea uusi Ensimmäinen Seurakunnan sijainti, johon kuuluu ravintola. Merkin kaksi lippulaivaa, Teksasin itsenäistymisvuoden jälkeen 1836 dubattu copper ale ja suosittu Crush City IPA kuuluvat Houstonin olutmajoituksiin., Yhtiön itsenäiseksi julistautuneen lempinimi, ”Houston on Kaikkein Luova Panimo,” on ansainnut läpi portfolio, joka sisältää off-the-pahoinpideltiin-polku luomuksia kuin Piparkakku Stout, Banaanit Foster, Karpalo Wit, Sitrushedelmien Kausi IPA: n ja Meksikon Kuuma Suklaa.
2. 8th Wonder Brewery, 2202 Dallas: tuntuu oudolta, että 8th Wonder on ollut olemassa vasta vuodesta 2013., Tämä rakas EaDo perustaminen, mieltymys Houston rap ja urheilu, tuntuu kuin laitoksen sekä sen naapurustossa ja alueellinen kohtaus — ei pieni feat, varsinkin näin lyhyessä ajassa.
Nimetty nyt murenemassa Astrodome (kerran puhuttu 8. Ihme Maailmassa), tämä ryhmä neste-leipää päät käsitöitä yli 25 ainutlaatuinen luonnoksia, jokainen kunnianosoitus joitakin osa Houstonin kulttuuri ja henki. Heidän lippulaiva cream ale, Dome Faux ’ m, on helppo juoda katkottua Houston baareja ja jääkaapit, vaikka yhtiön todellinen brilliance on syvemmällä sen kokoonpanossa., Raketti Polttoainetta, Vietnamilainen kahvi porter, jossa on tarra, joka nyökkää Rockets’ spacey logo, on ehkä täydellinen risteyksessä Houston on erilaisia kulinaarisia maisema; puhumattakaan rikas, samettinen ja katkeransuloinen porter, joka on yhtä tumma kuin yö vielä sileä kuin lasi.
rönsyilevän varasto, jossa on suuri ulkouima patio ja runsaasti sisätilaa, on kohde, kaikki oma — sosiaalinen ja kulttuurinen ydin koko naapuruston.
1. Saint Arnold Brewing Company, 2000 Lyons: on vaikea liioitella Saint Arnold Brewing Companyn vaikutusta oluen tuotannon maisemaan ja kulttuuriin. Texasin vanhin käsityöläispanimo Saint Arnold on valmistanut tietä sukupolvelle panimoita El Pasosta Beaumontiin., Ihmiset Saint Arnold vuosikymmeniä lobbaus valtion lainsäätäjä säätää lakeja, jotka avaavat ovia ja mahdollisuuksia, joita käytössä hyökyaallon Houston pienpanimoiden — jotkut, jotka ovat nyt heidän ensisijainen kilpailu. Käsityöläisoluteollisuudessa kilpailu on kuitenkin myös yhteisöllistä.
Beyond yhtiön oikeudellinen ja kulttuurinen perintö, Saint Arnold edelleen hautua monet hienoimpia oluita Houston, ansaita enemmän Great American Beer Fest mitaleja kuin mikään muu toiminta kaupungissa., Lisäksi yhtiö on hiljattain debytoi biergarten ja ravintola tarjoaa ehkä kaikkein esteettisesti miellyttävä panimo kohteeseen Houston. Pyhän Arnold Brewing Companyn katedraalityylisessä rakennuksessa on useita pieniä kappeleita, joissa jokaisessa on paikallisen taiteilijan seinämaalaus.
kausi-määritellään Oktoberfest ja Kesällä Pils, nostalginen ja ajaton klassikko, joka on Hieno Ruohonleikkuri ja piippu-vuotiaiden mestariteoksia, jotka muodostavat Piispan Tynnyri tiedotteet, Saint Arnold-olut on yhtä tärkeää kangas Houston kuten Tex-Mex ja NASA.,