Soft boiled eggs are my new obsession. Munien valkuaiset ovat kiinteitä, mutta keltuainen pysyy silkkisen kermaisessa, nestemäisessä kullassa, joka muistuttaa hieman voin ja sulatetun juuston risteytystä. He ovat jumalaisia. Rakastan pehmeitä keitettyjä munia paahtoleivällä, lisäämällä ne kulhoon aterioita, käyttämällä niitä alkuun salaatteja tai keittoa (Hei, ramen!), tai vain pikapalana. En koskaan sano ei pehmeille keitetyille munille.
Oletko valmis näkemään, kuinka helppoa se on?,
alun Perin lähetetty 2-9-14, päivitetty 10-8-18
Helpoin Pehmeä Keitettyjä Munia
kyse on Siitä, Että Steam Toimintaa…
sen Sijaan, että itse kiehuvaa minun pehmeä keitettyjä munia, en käytä höyryä ruokaa heille. Kananmunien höyryttäminen on nopeampaa, mikä on yhteensä plussaa, kun olet aamuisin puoliunessa ja odottamassa kahvin potkimista sisään. Luo steam-tarvitset vain yhden tuuman vettä potin, joten ei ole katsomassa ja odottaa kärsimättömästi koko potin vettä kiehuvaksi., Nopean höyryttämisen menetelmän avulla voit nopeasti keittää pehmeän keitetyn munan siinä ajassa, että se kestää aloittaa kahvin tai paahtoleivän ja voin leipäpalan.
6 Minutes to Perfection.
Tämä resepti on muotoiltu suurille kananmunille. Suuret munat kestää tasan kuusi minuuttia höyryn pehmeä-keitetty täydellisyyttä, kun he ovat vielä kylmänä jääkaapista. Voit käyttää tätä menetelmää, muista kokoinen munia, vain olla tietoinen siitä, että sinun täytyy säätää aikaa ylös tai alas, riippuen koosta muna., Koska ostan vain isoja munia, en ole testannut, kuinka paljon aikaa muuhun kokoon tarvitaan.
kuinka kauan pehmeät keitetyt munat kestävät?
kuoren pehmeät keitetyt munat kestävät jääkaapissa noin kaksi päivää. Jäähdyttää uudelleen jäähdytetyt pehmeät keitetyt munat, vain toistaa alkuperäisen coing prosessi puoli aikaa. Kiehauta noin sentti vettä pienessä kastikepannussa, lisää muna ja anna höyrytä 3 minuuttia kuuden sijaan.,
Tulosta Resepti Päivittäistavarakaupan Listan Suosikkeja
Miten Tehdä Täydellinen Pehmeä Keitettyjä Munia
Ingredients
- 1 large egg, chilled
Instructions
-
Add 1 inch of water to a sauce pot, cover, and bring to a boil over high heat.,
-
– Kun kiehuu, lisää muna (tai kuinka paljon haluat, kunhan ne ovat yksi kerros ruukun), suoraan jääkaapista pottiin. Vaihda kansi ja anna kiehua vielä tasan kuusi minuuttia.
-
kuuden minuutin, poista muna(s) potin ja aseta ne jää vesihauteessa tai käyttää alla kylmällä vedellä, kunnes ne ovat tarpeeksi viileä käsittelemään. Kuori ja nauti!,
Huomautuksia
Katso tästä, miten reseptikustannukset lasketaan.
Ravitsemus
ravintoarvot ovat arvioita vain. Katso koko ravitsemuslauseke täältä.
Laitteet
laitteet jakso sisältää affiliate-linkkejä tuotteisiin, käytämme ja rakkautta. Amazon-kumppanina ansaitsen karsintaostoksista.
Selaa askel askeleelta kuvat!,
Yksi minun suosikki asioita syödä aamiaiseksi on valmistettu kulho riisiä, nahistuneita pinaatti, avokado, tomaatti, tai mitä tahansa muita vihanneksia saatan olla käsillä, plus täysin keitetty pehmeä keitetty muna, ja hieman sriracha (ks Pinaatti Riisiä Aamiainen Kulhot). Joskus lisään myös hummusta (Hummus Breakfast bowl)!
Miten Pehmeä Keitä Munat – Askel askeleelta Ohjeet:
Lisää yksi tuuma vettä kastike potin. Tarvitset vain sentin vettä., Käytä pienintä ruukkuasi, joka pitää sisällään tekemiesi munien määrän, joten ne ovat samassa kerroksessa padassa. Teen yleensä vain yhden tai kaksi munaa kerrallaan, mutta samaa tekniikkaa voidaan käyttää mihin tahansa määrään munia. Laita kattilaan kansi ja nosta vesi kiehumaan korkealla lämmöllä. Kun olet kiehunut, laita suuret munat varovasti kattilaan. Pihdit tai viilletty lusikka tekevät tämän helpommaksi polttamatta sormenkärkiäsi.
Kun lisäät muna(s) potin, laita kansi takaisin päälle, ja asettaa ajastimen kuusi minuuttia., Kansi pitää höyryssä, joka ympäröi munat tasaisella lämmöllä, kypsentäen ne nopeasti ja tasaisesti.
Jälkeen tasan kuusi minuuttia, sammuta poltin ja käyttää pihdit siirtää munat jäähauteeseen. Anna munien jäähtyä, kunnes ne ovat enää liian kuuma, tai anna heidän istua ice kylpy, kunnes olet valmis syömään. Vain varmista, että olet älä anna heidän istua huoneenlämmössä jälkeen höyryssä, muuten he jatkavat kokki niiden jälkilämmön, ja keltuaiset jatkaa jähmettyä.,
Huolellisesti kosketa muna kova pinta crack kuori, sitten varovasti kuori se pois. Sinun täytyy olla lempeä, koska sisällä on vielä neste ja muna on hieman pehmeä ja huojuva. Alkaa kuorinta rasvaa end, joka on usein ilmakupla, joka erottaa kuori valkoiset, ja tekee helppo paikka erottaa kaksi. Anna sille nopea huuhtelu kuoren poistamisen jälkeen, jotta pääset eroon kaikista kuoren palasista.
Ja nyt se on aika, että maaginen hetki… OMG, vuotava keltuainen on neste täydellisyyttä!, *vinkua* Vain jotta voit nähdä lähikuva mahtava tuloksia… valkoiset ovat täysin kiinteitä (ei räkäinen, goopiness) ja keltuainen on KAIKKI neste. Kuinka täydellistä se on? Tuntuu kuin olisin voittanut lotossa.