Yksi asia, mitä aion tehdä varmasti sanoa on, että ajoitukset riippuvat asioita, kuten kokoa muna, onko sinulla säilytä munia jääkaapissa vai ei (jääkaapissa tarkoittaa, että ne kestää hieman kauemmin, koska ne ovat niin kylmä, kun he saapuvat pannulla) ja miten liesi toimii. Joten saatat löytää se kestää pari menee ennen kuin saat täydellinen uppomuna., Älä, kuitenkin, tuntuu masentunut ja ajatella, että et voi tehdä sitä, jos ensimmäinen yksi tai kaksi menee ei ole aivan oikein – vain säätää ajoitukset vastaavasti (vähemmän aikaa runnier keltuainen, enemmän aikaa kovemmin keltuainen) ja yritä uudelleen. 🙂
Got it? Jos tarvitset askel askeleelta ohjeita, olen tehnyt ne myös sinulle. Lue eteenpäin!
UPPOMUNIA, VALMISTETTU KÄYTTÄEN SALAMETSÄSTYKSEN PAN
Ainesosat :
1 4 munaa (periaatteessa joko niin monta kuin haluat -v – niin paljon kuin pannulle mahtuu)
nokare voita tai tl oliiviöljyä tai kookosöljyä – rasvaa valintasi
kylmää vettä.,
Menetelmä :
Ensinnäkin, sinun täytyy poistaa kupit, ja tukeva runko, kaada puoli tuumaa tai niin vettä pohjaan pannulla. Aseta pannu lämpölähteen päälle, vaihda kuppien runko, peitä ja vaihda korkeaksi.
Ottaa kunkin cup, että voit käyttää ja puristaa kumpi valintasi rasvaa on noin sisällä cup – vain vähän, vain auttaa muna takaisin ulos uudelleen, kun se on tehty.
kun vesi on kiehunut, poista kansi, vaihda kupit takaisin reikiinsä ja riko yksi muna jokaiseen kuppiin. Vaihda kansi ja odota kärsivällisesti munien kypsymistä., Tämä on usein hyvä hetki nostaa malja.
nyt et halua veden kiehuvan kovaa, mutta yhtä lailla haluat sen tekevän muutakin kuin vain kiehua. Anna sen mennä vähän sekaisin. Kun munat kypsyvät, ne muuttuvat valkoisiksi ja läpinäkymättömiksi ja kypsyvät ulkopuolelta sisään. Voit testata niitä koskettamalla keltuaista Pyöristetyllä veitsen kärjellä. Jos se antaa, mutta ei shimmy kuten hyytelö (mikä tarkoittaa, että se tarvitsee enemmän ruoanlaitto) – tarvitset sitä olla vähän yritys – sitten se on tehty ja olet todennäköisesti ole vuotava keltuainen., Jos tykkäät munistasi enemmän, niin mitä kiinteämmäksi jokaisen salametsästysmunan keskipiste käy, sitä kovemmaksi keltuainen käy. Odotan yleensä noin 7-9 minuuttia isoa kananmunaa, mutta sitten tykkään keltuaisistani olla upeita ja juoksevia.
joka Tapauksessa, kun luulet, että olet siellä, ota jokainen kuppi pois (tilalla kuppi avulla teetä pyyhe yleensä estää palovammat tai syöpymät), suorita veitsi hyvin varovasti reunan ympäri muna julkaisu – ja heilautuksella ranne, ylösalaisin se menee päälle paahtoleipää.
Ripottele maun mukaan suolalla & mustapippuria ja karkki!,
Tulostettava versio