kiistanalainen elämä Amerikan vilja kuningas
John Harvey Kellogg oli syntynyt 26. helmikuuta, 1852, vuonna Tyrone Michigan. Se, että hän oli monimutkainen mies, ei tee hänestä oikeutta., Vaikka emme voi kuvitella häntä omistettu teollisuusmies rukoilee alttarille 19 kapitalismi, hän oli, itse asiassa, on syvästi virheellinen, levoton ja uskonnollinen mies, täynnä mysteerejä.
J. S Kellogg
ymmärtää, J. S Kellogg ’ s vakaumus siitä, että maailma hän löysi itsensä, se auttaa katsomaan hänen henkilökohtaiset uskomukset. Laulu jäsen Seitsemännen Päivän Adventtikirkko Kirkko, saatuaan hänen lääketieteellinen tutkinto nyt Tohtori Kellogg menisi johtaa Battle Creekin Parantolan Michiganissa, joka omisti ja sitä hallinnoi Seitsemännen Päivän Adventistit.,
Kirkko seisoo ulkopuolella monet valtavirran Kristillisen näkökulmista, keskittyen paljon huomiota Toinen Tuleminen, sekä edistää terveelliset ja kasvissyönti, ja kannustaa jäseniä olemaan siveitä, pidättäytyä alkoholin tai tupakoinnin ja kriittisesti Kellogg, mistä itsetyydytys.
Se voi tuntua oudolta asia kirkon fixate, mutta he olivat, ei suinkaan ensimmäinen ja sukupolvien teologien oli keskustellut asiasta ennen heitä. Kellogg oli selvästi itsetyydytyksen vastaisella puolella.,
Läpi hänen tukea kirkolta ja asema johtajana Battle Creekin Parantolan, hän pystyi toteuttaa paljon kirkko politiikan hänen potilaiden hoitoon. Vaikka hän jätti kirkon kesken elämänsä, erimielisyyksien vuoksi kirjoistaan hän jatkoi kirkon opin edistämistä laitoksen kautta.,
Keksimällä maissihiutaleet
alkuperä maissihiutaleet ovat, hämärä laittaa se paras. Perinteinen tarina kertoo, että Kellogg jättää vehnä-marja taikina hänen laskuri yhden yön ja sen sijaan, että heittää sen pois, hän teki sen ja oli tyytyväinen tuloksena herkkä ’muroja’, joka tuli ulos hänen uunissa.,
tarina kiistellään kiivaasti lukuisten perheenjäsenten ja lähteiden välillä. J. S Kellogg, hänen vaimonsa, Ella Eaton Kellogg, ja hänen nuorempi veljensä W. Kellogg ’ S kaikki on eri tili, erityisesti kaksi jälkimmäistä. Vaikka tarkka tosiasiat voi olla tuntematon, vaikka, mitä on selvää on, että 14. huhtikuuta 1896, patentti oli myönnetty ”Hiutaleiksi valmistetut Viljat ja Valmistelee Sama” ja J. S Kellogg oli vain nimeä se.
mielenkiintoista on, että tämä ei ollut ainoa ruoka-aine, jonka Kellogg keksi., Hän kehitti taikinan vehnästä, kaurasta ja maissista, leipoi sen ja murskasi isoiksi paloiksi, joita sitten myytiin nimellä ”Granula”. Hän vaihtoi juridisten ongelmien jälkeen nimensä muotoon ”mysliä”. Hän on myös hakenut lukuisia patentteja koskien tuotantoa maapähkinävoita, yksi ensimmäisistä tehdä niin yhdysvalloissa, ja on hyvitetään keksimisestä ensimmäinen ’kasvis liha vaihtoehto’ yhdysvalloissa, nimeltään Nuttose, joka oli myös tehty pähkinöitä ja muistutti lampaan.,
Parantola
Hänen keksintöjä, jotka koskevat elintarvikkeiden olivat usein kokeiltu Battle Creekin Parantolan. Hänen valtansa huipulla Kellogg oli se, minkä tänään saatoimme tunnistaa julkkislääkäriksi., Hän oli kaikkea, mitä MEILLE tällä kertaa halusin ja kiersi maata luentoja terveyteen ja ravitsemukseen jatkaen myydä hänen maissi hiutaleet eri puolilla maata.
Hänen uskonnollinen vakaumus bled osaksi hänen lääkinnällisiä käytäntöjä ja Battle Creekin Parantolan oli niin paljon terveyttä spar (c) koska se oli kuntoutuskeskuksesta. Hänen tiukan keskittymisensä ruokavalioon oli tarkoitus parantaa ihminen, jolla oli käytännössä kaikki epäkohdat, mikä johti eräänlaiseen sielun puhtauteen. Lihan ja tiettyjen mausteisten, liian makuisten ruokien ajateltiin innostavan liikaa mieltä ja johtavan syntiseen käytökseen ja suositeltiin tylsää ruokavaliota., Kellogg ’ tarkoitettu ’muroja olla peruselintarvike tämä ruokavalio ja oli vallankumouksellinen ajatus palvelevat niitä aamiainen ruokaa, jotain, joka siinä vaiheessa ei ollut koskaan tehnyt.
Jos hänen ruokavalionsa kuitenkin epäonnistuivat, oli muitakin keinoja tutkia. Yksi voisi ottaa ”kevyt kylpy”, kirjaimellisesti kylpy valojen alla, jatkuva kylpy tunteja, päiviä, joskus jopa viikkoja, jos tarvitaan., Sinimuotoinen virta, pääasiassa lievä electro-shock therapy oli ajatellut parantaa tuberkuloosin ja johtaa poising, mikä oli mielenkiintoista, koska kone hän ennen oli rakentanut Kellogg vanhoista puhelin-osat ja oli juurikaan ole tieteellistä perustaa. Hän kannatti peräruiskeet ja kehitetty erityisesti suunnitellut koneet, joka voisi tuottaa 15 litraa (14 litraa) vettä, jonka jälkeen tuopin jogurtti, joista puolet oli syönyt, kun taas toinen puoli olisi toimitettu kautta toisen peräruiske.,
vaikka hänen tylsän ruokadieettinsä oli tarkoitus pitää itsetyydytys kurissa, oli äärimmäisiäkin keinoja tarpeen vaatiessa. Pojille hän suositteli ympärileikkausta ilman puudutusta ajatellen sen aiheuttaman trauman ja sitä seuraavan useiden viikkojen kivun hillitsevän itsetyydytystä. Hän oli ympärileikannut itsensä 37-vuotiaana, mutta hän oli tietoinen, ettei se riittänyt joillekin potilaille. Heille hän suositteli esinahan ompelemista kiinni estäen erektion. Tytöille hän oli vielä raaempi, suositteli karbolihapon levittämistä klitorikseen ’ erinomaisena keinona epänormaalin jännityksen lieventämiseksi.,”Hän suosittelisi myös sitomaan ihmisten kädet, peittämään sukupuolielimet erityisesti suunniteltuihin häkeihin tai sähköshokkiterapiaan, sellainen oli hänen vihansa itsetyydytystä kohtaan.
Eugeniikka
Valitettavasti, hänen puutteet eivät rajoitu lääketieteellisiin pseudo-tiedettä ja uskonnollista kiihkoa., Kellogg ei niinkään uskonut eugeniikkaan, vaan hän oli omistautunut rotuerottelun seuraaja ja kiihkeä kannattaja.
hän ei kuitenkaan aina noudattanut takapajuisia ihanteitaan. Battle Creekin parantola lakkautettiin ja siellä koulutettiin mustia lääkäreitä ja sairaanhoitajia. Samoin, vaikka hänen mielipiteensä seksistä olivat niin äärimmäisiä, ettei hän koskaan toteuttanut avioliittoaan vaimonsa kanssa, pari adoptoi yli 40 lasta, joista monet olivat afroamerikkalaisia tai latinoja.
vaikka hänen yksityiselämänsä oli avoimempaa, hänen rasismiaan ja valkoista ylivaltaansa ei kuitenkaan voi kiistää., Hänen ’biologinen elämänsä’ (nimi, jonka hän antoi terveysuudistuksilleen) keskittyi paljolti puhtauteen, ei vain sieluun vaan myös rodulliseen puhtauteen. Liha ja alkoholi eivät olleet vain pahaksi sinulle, vaan ne olivat myös ”rotumyrkkyjä”. Hän oli vankkumaton puolestapuhuja ’race itsemurha’, termi suosituksi Theodore Roosevelt, joka olennaisesti kiteyttää pelko valkoinen-Amerikassa vuosisadan alkupuolen. Nimittäin, että heidän rotunsa puhtaus rapautuisi ja he katoaisivat ’alempiarvoisiksi roduiksi’.
Kaikki tämä huipentuisi Kellogg suunnata viimeiset 30 vuotta elämästään eugeniikka., Race Betterment Foundationin perustamisen kautta hän pystyi tuomaan oman rotuhygienian merkkinsä kansalliselle näyttämölle. Konferenssit perusta olisi edelleen, kunnes ne ovat saavuttaneet fever pitch rinnalla eugeniikka liikkeen koko 1920-luvun lopulla. Suuri Lama olisi pian seuraa, vaikka, jonka jälkeen nousu Natsit ja eugeniikka olisi lasku suosio, joskin paljon hitaammin kuin haluaisimme myöntää.
vaikutus jatkui, kuitenkin, ja paljon henkistä epätäydellisten kokouksessa olivat väkisin steriloitu seuraavina vuosina., Kaikki epileptikot jonkun kanssa oppimisvaikeuksia voisi olla tavoite ja pöyristyttävää on, Michigan on pakko sterilointi laki, joka Kellogg itse oli käsi toteuttamisessa, ei olisi kumottu vuoteen 1974 asti.
Perinnöstä
Lopulta, onko meidän pitäisi tuomita joku historiallinen standardi aikaa tai meidän riippuu pitkälti näkökulmasta., On kuitenkin syytä huomata, että vielä noin 20 vuotta sitten J. H Kelloggin kaltaisten miesten lääketieteelliset ja eettiset käytännöt olivat elävässä muistissa. Hän ei ole kaukainen historiallinen hahmo ja uskomuksia hän piti vielä muokkaamassa maailmassa.
Vaikka kaikki hänen pahin osat on unohdettu, tylsää vilja hän keksi (tai ainakin suosituksi) on kestänyt. Ironista kyllä, hänen veljensä W. K Kellogg on vastuussa maissihiutaleiden mausta tänään. Vuonna 1906 hänen veljensä halusi lisätä sokeria viljaan ja markkinoida sitä enemmän vakioruokana kuin keinona lääketieteelliseen ja uskonnolliseen puhtauteen. J.,H Kellogg oli eri mieltä, joten W. K Kellogg perusti oman yrityksen. Tästä yhtiöstä tulisi tämän päivän Kelloggin yhtiö. Vuonna 1930, hän vahvistaa, että W. K. Kellogg Foundation auttaa lapsia eri puolilla maailmaa saavuttamaan täyden potentiaalinsa, ehkä menee jotenkin kumota vahinko hänen veljensä olivat tehneet.
J. S Kellogg oli mies mysteerejä ja kun hän ansaitsee tulla muistetuksi siitä, että hänen luomuksia, että kultainen kerronnan tulisi koskaan käyttää, peittää se, että hän oli viallinen yksilö, jonka uskomuksia, aivan kuten hänen vilja, edelleen meidän kanssamme tänäkin päivänä.