Perulainen marsu on yksi luonnon söpöimmistä luomuksista. Useimmat ihmiset lännessä pitävät niitä lemmikkeinä, koska ne sopivat helposti mihin tahansa asuntoon ja tarvitsevat minimaalista hoitoa. Etelä-Amerikkaan lentävien matkustajien on kuitenkin ymmärrettävä, että täällä asiat toimivat hieman eri tavalla. Ylämaan paikallisille ne ovat yhtä tärkeitä paikalliselle kulttuurille kuin Machu Picchu-Vaellus.,
Nyt, vain asettaa kohtaus, meillä on meneillään tällä hetkellä kulinaarinen puomi Perussa johtuu suurelta osin meidän uskomaton valikoima tyypillisiä Perulaisia ruokia, mutta yksi ei yleensä saada paljon fanfaari kansainvälinen media, Perun marsu.
näitä söpöjä pikkujyrsijöitä ilmestyy yhä enemmän Yhdysvalloissa…eikä vain lemmikkeinä.,
Perun Marsu Ruokia
Etelä-Amerikan ravintoloissa tarjoillaan monenlaisia ruokia, ja Peru ei ole eroa. Ruokia, jotka vaihtelevat muy muy (pieni hiekka rapuja), jotta lepakot ja jopa kissojen joillakin alueilla,Perun marsu on osa paikallista kulttuuria, ja se on yleensä keitetty koko, usein grillattua, joskus jopa friteerattua ja tarjoillaan lukuisia lisukkeita.,
Monet ruokailijat syödä joka ikinen suupala, kirjaimellisesti päästä varpaisiin, kuin marsu luut ovat melko pieniä ja helppo pureskella. Nyt kun olet ottanut kaiken mukaan, katsotaan marsun tai cuyn historiaa, kuten sitä kutsutaan Perussa.
Tämä herkku on ollut gastronominen symboli vuosisatoja, vuodelta pre-Inca sivilisaation., Silloin vain korkea-arvoiset aateliset pystyivät maistamaan tätä herkullista ruokaa ja jotkut jopa uhrattiin jumalien Pantheonille.
Witchdoctors ja shamaanit jopa käyttää niiden suolet kurkistaa tulevaisuuteen tai käytetään jopa parantaa joitakin sairauksia. Nykyään kuitenkin, marsuja kasvatetaan kaupallisesti ja ovat tärkeä osa Perun ruokavalio, syy siihen, miksi Peru on julistanut, se on osa Kansallista Perintöä.,
Tämä pörröinen pieni eläin on tullut niin tärkeää, että Perun maatalousministeriö ja Kastelu, MINAGRI, julisti toisena perjantaina lokakuun kunkin vuoden Kansallisesta Cuy (Marsu) Päivä edistää niiden kulutusta kaikissa Peru.
Jos aiot tehdä Machu Picchu-varauksesi lokakuulle, kokeile seikkailunhaluisia ja maista paikallisia ruokia.,
– tiedän, mitä olet ajatellut, ”miksi haluan syödä niin söpö pikku juttu?”Ensinnäkin se on erittäin ravintosisältöinen, koska se on runsaasti proteiinia ja rautaa, hyvä ihmisille, jotka tarvitsevat sitä ylimääräistä särmää kuntosalilla.
siinä on myös hyvin vähän rasvaa ja runsaasti Omega 3: ta, mineraaleja ja vitamiineja. Jotkut ravitsemusterapeutit kutsuvat sitä jopa superruoaksi, joka sisältää kaiken mitä tarvitset päivääsi varten ja luultavasti hieman enemmän., Sinun ei pitäisi pelätä kokeilla jotain uutta vain koska se näyttää, se on ehdottomasti yksi suosikeistamme.
Jos haluat tietää jotain lisää Peru Cusco ja Machu Picchu Matkustaa, tarkistaa loput meidän blogin virkaa Peru Travel Blog ja muista seurata meitä Facebook ja Instagram meidän erityisiä paketteja.
Usein Kysyttyjä Kysymyksiä Perun Guinea Pig
- Missä marsut Tulevat?
marsuja esiintyi ensimmäisen kerran Andien Vuorijonossa.
- ovatko perulaiset marsut pyydystettyjä tai viljeltyjä?,
perulaiset marsut tulevat nykyään Marsutiloilta, aivan kuten muutkin karjatilat vain paljon pienemmiltä.
- ovatko marsut turvallisia syödä?
Perun marsut ovat aivan yhtä turvallisia syödä kuin mikä tahansa muu ruokalaji. Ne ovat maatilalla kasvatettuja ja syövät vain hedelmiä, vihanneksia ja siemeniä.
- miltä marsu maistuu?
se todella riippuu siitä, miten se valmistetaan, mutta liha kyllä maistuu vähän rasvaiselta kanalta.
- palvelevatko he marsuja kaikkialla Perussa?
ei., Tätä pidetään erikoisuus ruokalaji, joten sinun täytyy mennä ravintolaan, joka on erikoistunut tekemään ”Cuy”. Se on paljon yleisempi Perun ylängöllä kuin rannikkoalueella.
- Miten Perun marsu valmis?
on monia tapoja, joilla se voidaan valmistaa rotisseriestä, paistetusta, uppopaistetusta, haudutetusta ja jopa friend riisistä.