Tämä resepti kotitekoinen Kana Gyros tarjoaa valtava maku vain muutamia yksinkertaisia ohjeita. Valmistettu sekoitus mausteita ja täydellinen tasapaino yrttejä, smokiness, lämpöä ja aromi, gyro-iltana voi nauttia mukavasti omassa kotona! Sinut räjäytetään pois oman luomuksesi kanssa.
Koska olen muuttanut pois suurkaupungin tunnelma, ei ole liian monia asioita kaipaan., Yksi piirre, jota kaipaan, on kuitenkin se, että pääsen helposti käsiksi lempiruokiini riippumatta siitä, mitä himoitsen. Chicken gyro on aina pitänyt rakasta paikkaa sydämessäni! Tarjous liha marinoitu kirpeä maustettu jogurtti kastike, paahdettu juuri oikea määrä char, ja, tietenkin, ylimääräistä tsatsikia.
Vaikka tämä menetelmä ei ole täysin perinteinen tapa tehdä kana gyros, pidin kotitalouksien keskimääräinen mielessä, kun kirjoitat sitä. Useimmat meistä ei ole yksi näistä loistava rotisseries, että naapuruuspolitiikan gyroskooppien kauppa on kokki lihaa., Tänään minulla on versio, joka on saatavilla kaikille, jotka kaipaa sitä! Jopa ne, joilla on paljas minimimäärä keittiöasetuksissaan. Mitään hienoja laitteita ei tarvita.
Ainekset
Pitää rullata alas resepti kortti luettelo kaikkien ainesosien määriä ja ohjeita, tai napsauttamalla ”Hypätä Resepti” – painiketta yläreunassa sivun!
- broilerin reidet – kananrintaa voi sen sijaan käyttää, mutta pitää mielessä kypsennysajat voivat vaihdella.
- Kreikkalainen jugurtti-tasanko. Kireät tai säännölliset toimivat., Tämä on salainen ainesosa marinadi, se on mitä auttaa pehmittää lihaa, joka tekee siitä erittäin mehukas, tarjous ja flavorful.
- sitruunamehu – tuorepuristettu tai pullosta.
- punaviinietikka-valkoviinietikka tai ihan tavallinen valkoviinietikka sen sijaan kelpaa.
- sen sijaan voidaan käyttää oliiviöljyä – avokadoa, auringonkukkaa, safloria, canolaa tai kasviöljyjä.
- Valkosipuli – Käytä niin paljon tai vähän kuin haluat.
- mausteet-kumina, oregano, paprika ja kaneli.
- suolaa ja pippuria – mausta maun mukaan.,
- tzatziki – kastike-mielestäni tämä on se, mikä tekee gyroksesta mahtavan. Voit käyttää kaupasta ostettu, mutta se on super yksinkertainen tehdä oman. Katso omatekoisen tzatzikin resepti täältä.
- Pitas – rakastan paahtoleipää minun pitas vähän saada joitakin kultainen väri niitä. Tortilloja voi käyttää myös, jos muuta ei ole.
Miten tehdä kana gyroskooppien
- Marinoida kanaa: Lisää kana ja marinadi ainekset suuri pakastuspussi., Purista joukkoon kaikki ainekset ja siirrä pussi jääkaappiin. Marinoi 1-4 tuntia.
- Kokki kana: Kuumenna uuni 425F. Varustaa leivinpaperille kanssa paahtamalla telineeseen. Linja kana telineeseen ja paista 15-18 minuuttia, tai kunnes reunat alkavat raikas. Broilerin voi laittaa päälle 2-3 minuutiksi,jos haluaa lisää rapeutta kuivaamatta kanaa pois.
- kokoa gyros: pilko kana karkeasti puremakokoisiksi paloiksi. Lämmitä Pitat 15-20 sekunnin ajan mikrossa tai paahda ne erikseen kuivalla paistinpannulla keskikorkealla lämmöllä., Lusikoi osa kanasta pitaan, sitten päälle tzatziki, sipuli ja tomaatit.
Tai grilli:
Jos sää on lämmin ja BBQ tarvitsee huomiota, tämä on täydellinen tilaisuus käyttää sitä.
- kuumenna grilli, kansi kiinni, yli keskitason lämpöä 5-10 minuuttia.
- grillaa reisiä 5-7 minuuttia per sivu, kunnes ne hiiltyvät hieman.
- leikkaa reidet karkeasti ja kokoa gyrot.,
Miten palvella kana gyroskooppien
olen ladattu minun pöydän kanssa pitas, tsatsikia, ohuina viipaleina punasipulia, ja puolittui kirsikkatomaatteja kaikille koota heidän gyroskooppien kanssa. Voit käyttää mitä tahansa käärettä, josta pidät parhaiten. Tortilloistakin tulee hyviä.,
Muut täytettä voit palvella teidän gyroskooppien:
- Hummus
- Valkosipuli kastike
- kastiketta
- Viipaloidut chilit
- Kurkku
- Salaattia
- paprika
- silputtua Tuoretta persiljaa
- Feta
Miten tallentaa tähteet
Siirrä kana ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä 3-4 päivää jääkaapissa. Gyrot kannattaa koota nautittaessa, sillä valmiiksi kootut gyrot eivät pysy kunnossa ja Pitat muuttuvat soggyiksi., Pidä jokainen komponentti erillään.
Lämmitä kana joko mikrossa, päälle pannulla tai uunissa 350F päälle pergamentti paperi vuorattu leivinpaperilla 5-10 minuuttia.
voit käyttää ylijäänyttä kanaasi myös salaatin, keittojen, pataruokien, pastan tai riisin kanssa. Tämä maustettu kana ei rajoitu vain pita wrapsiin!
Miten jäädyttää
Store kana ilmatiiviissä astiassa tai suljettavaan pakastin laukku ja varastoidaan 3-6 kuukautta pakastimessa. On helpompi antaa kanan sulaa yön yli jääkaapissa ennen lämmittämistä., Yrittää lämmitä sitä suoraan jäädytetty, ilman asianmukaista toimintoa mikroaaltouuni, riski kuivaus kana pois.
tiesitkö, rakastan tätä resepti? Kokeile näitä:
- Instant Potin Kana Shawarma tai Uunissa Paahdettu Kana Shawarma
- häränrintaa Gyroskooppien
- turkkilaisia Gözleme Lampaan kanssa
- Välimeren Orzo Salaatti
- kreikkalainen Salaatti
- Spanakopita
- Paistinpannu Kanaa Satay
- kreikkalainen Kana-Pasta
Etsii lisää reseptejä?, Jatkakaa… Minun Uutiskirjeen Pinterest Facebook Instagram
Kana Gyroskooppien
▢ ½ tsp cinnamon ground
Toppings
- ▢ 4 pitas
- ▢ ¼ cup tzatziki sauce
- ▢ ½ red onion thinly sliced
- ▢ ½ cup cherry tomatoes halved
Instructions
-
Marinate chicken: Add the chicken and marinade ingredients to a large freezer bag., Purista joukkoon kaikki ainekset ja siirrä pussi jääkaappiin. Marinoi 1-4 tuntia.
-
Kokki kana: Kuumenna uuni 425F°. Varustele leivinpaperi paistotelineellä. Linja kana telineeseen ja paista 15-18 minuuttia, tai kunnes reunat alkavat raikas. Broilerin voi laittaa päälle 2-3 minuutiksi,jos haluaa lisää rapeutta kuivaamatta kanaa pois.
-
Kokoa gyroskooppien: Karkeasti pilko kana osaksi bite-sized kappaletta., Lämmitä Pitat 15-20 sekunnin ajan mikrossa tai paahda ne erikseen kuivalla paistinpannulla keskikorkealla lämmöllä. Lusikoi osa kanasta pitaan, sitten päälle tzatziki, sipuli ja tomaatit.
Resepti Muistiinpanoja
- Siirrä kana ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä 3-4 päivää jääkaapissa. Gyrot kannattaa koota nautittaessa, sillä valmiiksi kootut gyrot eivät pysy kunnossa ja Pitat muuttuvat soggyiksi. Pidä jokainen komponentti erillään.,
- Lämmitä kana joko mikrossa, päälle pannulla tai uunissa 350F päälle pergamentti paperi vuorattu leivinpaperilla 5-10 minuuttia.
- Voit myös käyttää jopa jääneen kanaa, salaattia, keittoja, pataruoat, yli pastaa tai riisiä. Tämä maustettu kana ei rajoitu vain pita wrapsiin!
- Tallentaa kana ilmatiiviissä astiassa tai suljettavaan pakastin laukku ja varastoidaan 3-6 kuukautta pakastimessa. On helpompi antaa kanan sulaa yön yli jääkaapissa ennen lämmittämistä.,>
Calories: 782kcal (39%)Carbohydrates: 40g (13%)Protein: 46g (92%)Fat: 48g (74%)Saturated Fat: 12g (75%)Cholesterol: 226mg (75%)Sodium: 1147mg (50%)Potassium: 723mg (21%)Fiber: 3g (13%)Sugar: 3g (3%)Vitamin A: 1219IU (24%)Vitamin C: 9mg (11%)Calcium: 163mg (16%)Iron: 4mg (22%)