Khufu oli toinen kuningas 4. dynastian Egyptistä. 4. dynastia kesti noin 2575-2465 eaa, vanhana kuningaskuntana tunnetulla kaudella., Khufu oli Gizan Suuren pyramidin rakentaja, joka toimi hänen hautanaan. Se oli suurin yksittäinen rakennus tuohon aikaan.
Khufu eli 1900-luvulla eaa. Hänen nimensä kreikaksi on Cheops. Antiikin kreikkalainen historioitsija Herodotos kuvaili Khufun—ja hänen poikansa Khafren-hallituskautta 106 vuoden sorto – ja kurjuusvuodeksi. Khufun Maine Egyptissä hänen kuolemansa jälkeen oli kuitenkin viisas hallitsija.
Khufusta ja hänen elämästään on säilynyt vain muutamia kirjallisia lähteitä. Hänen tiedetään olleen kuningas Snefrun ja tämän kuningatar Heteferesin poika ja seuraaja. Khufu oli todennäköisesti naimisissa neljä kertaa., Kaksi hänen vaimoistaan—Merityetes ja Henutsen—haudattiin kaksi pientä pyramidit vieressä hänen oma. Hän oli myös naimisissa nefert-kau: n kanssa, joka oli vanhin Snefrun tyttäristä. Toisen kuningattaren nimeä ei tunneta. Kaksi Khufun poikaa, Redjedef ja Khafre, seurasivat häntä vuorollaan.