Kotitekoinen Viisi Juusto Ravioli Valkosipuli Ruskeaa voikastiketta

Kuvittele kerskumisoikeudesta kun sanot olet tehnyt oman kotitekoinen ravioli! Kyllä, se ON mahdollista, ja kyllä, se ON mahdollista kun on KitchenAid laitteet, jotka tekevät siitä niin helppoa! Ei vain aiotte vaikutuksen vieraasi (ja itsesi) kanssa kotitekoinen ravioli, mutta myös lisäämällä ruskea voita kastike on kuorrutus…juusto täytetty ravioli, tietenkin!, Ladattu viisi erilaista juustoa ja päällä out-of-this-maailma ruskea voita kastike, Kotitekoinen Viisi Juusto Ravioli Valkosipuli Ruskea Voita Kastike tekee kaikki ajattele olet oppinut teidän pasta-making taitoja Italiassa! Toista hyvää pastareseptiä varten kokeile spagetti Carbonaraani.

Kotitekoinen Viisi Juusto Ravioli Valkosipuli Ruskeaa voikastiketta

Kyllä, nimi tämä herkullinen ruokalaji on suupala, mutta kun olet tehnyt sen ja kokeilla sitä, suusi on varmasti täynnä!, Se on täynnä kotitekoisia ravioli, täynnä viisi erilaista juustoa ja päällä ruskea voita kastike, joka olet motivoitunut tekemään toinen erä! Kanssa KitchenAid® 3-Osainen Pasta Rulla ja Leikkuri Asettaa, liitetiedoston oman KitchenAid® Käsityöläinen® – Sarjan 5 Quart Tilt-Pää Seistä Mikseri, sinun tulee tehdä kaikenlaisia pastaa kuin ammattilainen! Tämä pasta-liite tarkoittaa, että kotitekoinen pasta on nopeaa, helppoa ja niin herkullista!, Olen ehdottomasti rakastan miten minun rakas stand mikseri ei ole vain paras frostings, kakkuja, keksejä ja karkkeja, mutta myös, että se helposti siirtyy osaksi täydellinen työkalu suolaisia ruokia, kuten perunamuusia ja kotitekoista leipää!

On olemassa kolme osaa Kotitekoinen Viisi Juusto Ravioli Valkosipuli Ruskea Voita Kastike–ruskea voita kastike, juusto täyte, ja kaikki tärkeät kotitekoinen ravioli. Aloitan ravioleista.

Miten Tehdä Kotitekoinen Ravioli

Ensimmäinen, hauska osa!, Älä pelkää kotitekoista pastaa. On niin hauskaa käyttää KitchenAid® 3-osainen Pasta Roller Ja Cutter set kiinnitys. Tähän reseptiin ei tarvita edes erikoistunutta ravioli-tekijää, vain KitchenAid-liitetiedostoa.

Me rakastamme miten sujuvaa, että pasta on!

Jos olet katsomaan ainekset tarvitaan ravioli, sinun pitäisi huomata, sinun ei tarvitse paljon niitä!,

• Alkaa seulonta jauhoja ja suolaa päälle oman työn pintaan (kuten suuri board), tehdä hyvin keskellä. Kaivo on yksinkertaisesti tehdä ympyrän jauhoja ja suolaa, jättäen tilaa keskelle munia.
• Crack one full egg into the well. Lisää sitten kananmunan keltuaiset ja öljy kokonaiseen munaan. Sekoita munat ja öljy vispilällä tai haarukalla mahdollisimman hyvin yhteen (kaivon sisällä). Voit myös kevyesti sekoittaa munat haarukalla kulhoon ja sitten hitaasti (vaiheittain) lisää munat jauhoihin.,
• alkaa jauhojen sisällyttäminen seuraavaksi munaseokseen. Lopulta sinun täytyy saada kädet sinne vaivaa taikina muutaman minuutin. Penkki kaavin tulee todella kätevä käsiteltäessä taikina. Penkkipunnerrus voi auttaa pääsemään irti mistä tahansa taikinasta, joka on tarttunut työpintaan. Se on myös hyvä leikata pois kaikki taikina sinun täytyy erottaa. Älä anna taikinan kostua liikaa. Se kostuu istuessaan.
• Kun vaivaamista taikina, rullaa se palloksi, peitä se ja anna sen istua noin 30 minuuttia.,
• Seuraavaksi kauli taikinasta suorakulmio, joka on noin 1/4 tuuman paksuinen. Sen on mahduttava KitchenAid-Pastarullaan leveimmillään. Jatka laskemista aina, kun pyörität taikinan liitetiedoston läpi. Taikinan lopullisen läpiviennin pitäisi tehdä taikinalevystä lähes läpivienti. Jos taikina on liian pitkä ja hauras käsitellä, vain leikkaa se kahtia, ennen kuin laitat sen takaisin KitchenAid Pasta Rulla.
• Leikkaa ohentunut taikina pituussuunnassa niin, sinulla on muutama 24-tuuman vaakasuora nauhat., Varmista, että ne ovat riittävän leveitä, että voit taittaa juustotäytteessä (noin 24×4 tuumaa). Täällä keskilännessä tätä taittelua kutsutaan ”hot dog-tyyliseksi” taitteluksi. Tiedän, tiedän…
• Levitä noin 2 rkl juusto seos päälle taikina. Suihkuta vettä jokaiseen 24-tuumaiseen taikinaliuskaan. (Tämä auttaa heitä sinetöimään.) Muista jättää vähintään 1 sentti jokaisen juustoseoksen väliin, 2 tuumaa on paras.
• Taita taikina yli, ja tiukasti sinetöidä reunat., Paina varovasti juuston ympärille ja poista mahdollisimman paljon ilmaa. Saadakseen perinteisen raviolin ilmeen, käytä reunoja pitkin kulkevaa leivontapyörää. (Voit myös käyttää haarukkaa!)
• Leikkaa erilleen neliöiksi ja laita kiehuvaan veteen 3-4 minuuttia. Älä ota vettä liian täyteen. Ne valmistuvat nopeasti, joten on aikaa saada ne kaikki valmiiksi.
• Lopuksi, tihkusade ruskea voita kastike ravioli. Lisää ennen tarjoilua hieman tuoretta raastettua parmesaanijuustoa ja koristele persiljalla. Nämä ovat parhaiten tarjoillaan kuuma!, Jumalauta! (Sanoi minun paras italialainen aksentti😊)

Miten Tehdä Juustoa Täyttö ja Valkosipuli Ruskeaa voikastiketta

tehdä ruskea voita kastike ja juusto täyte, se on asia yhdistämällä ainekset yhteen ja asettamalla ne molemmat syrjään. Kun teet ruskeaa voikastiketta, muista olla ylikypsentämättä valkosipulia. Yhdistä juustoseokseen kaikki ainekset yhteen ja laita sivuun. Itse asiassa, voit tehdä molemmat näistä, koska taikina lepää 30 minuuttia. Muista ottaa aikaa raastaa oma juusto täytteeksi!, Usko minua, sillä on valtava merkitys, ja saatat ajatella kahdesti ostaa valmiiksi silputtua juustoa enää koskaan! Lopuksi, se on kaikki ne kerskuvat oikeudet tehdä oman pasta… annan sinulle vinkkejä varmista, että olet ylpeä tuloksista!

Mikä on niin Tärkeää Käyttää Raastettua Juustoa?

Kun vertaa lohko juustoa, pre-silputtu juusto, huomaat joitakin lisätty ainesosia, pre-raastettua juustoa, jotka eivät sisälly lohko juustoa., Nämä lisäaineet auttavat pitämään silputun juuston erillään ja kestävät pidempään homehtumisesta. Ne auttavat myös säilyttämään silputun juuston värin. Kuitenkin, koska korttelin juustoa ei ole näitä ylimääräisiä ainesosia, ritilä oma juusto lohko yksinkertaisesti kokkeja ja sulaa paremmin. Toinen bonus haluat ehkä harkita on miettiä maksaa ja kuinka kauan se kestää. Juustolohko, jonka raastat, antaa sinulle paljon enemmän pauketta, siis juustoa, taalaasi varten. Ja, otetaan pois muovikelmu ja säilyttää jääkaapissa kääritty foliota pitää sitä pari viikkoa!, Kun käytössä on viisi erilaista juustoa,joista kolme voisi raastaa itse, suosittelen kokeilemaan!

Voin Tehdä Kotitekoinen Ravioli Etuajassa?

Kyllä, ehdottomasti! Ravioli on helppo tehdä etuajassa ja jäädyttää jopa puoleksi vuodeksi! Jos et aio keittää pasta heti, paikka täytetty ravioli pergamenttinahaksi vuorattu leivinpaperilla ja pakasta niitä noin 30 minuuttia. Sitten laita ne kaikki ilmatiiviiseen astiaan jäätymään, kunnes olet valmis keittämään ne., Kun valmis tehdä, yksinkertaisesti laittaa jäädytetty ravioli kattilaan kiehuvaa vettä noin 3 minuuttia,ja ne ovat valmiita menemään!

Etsii Lisää Pasta Reseptit?, Gnocchi

5 1 ääni

Kotitekoinen Viisi Juusto Ravioli Valkosipuli Ruskea Voita

Prep Aika

30 min

Kokki Aika

15 min

Lepää aika

30 min

– Koko Aika

1 h 15 min

Täynnä juustoa ja päällä ruskeaa voikastiketta, Kotitekoinen Viisi Juusto Ravioli Valkosipuli Ruskea Voita tekee sinusta tuntuu että olet Italiassa!,

Kurssi:illallinen pääruoka

Keittiö:Amerikkalainen

Avainsana:Viisi Juusto Ravioli, Ravioli

– Annosta: 4

Kalorit: 474 kcal

Kirjoittaja: Amanda Rettke-iambaker.,iv>RUSKEA VOITA KASTIKE

• 1/3kuppi(76g) voita
• 1clovegarlic,jauheliha
• 1teaspoonkosher suolaa
• ¼teaspoonpepper

NUUDELIT

• 1dl(125g) jauhoja
• 1teaspoonsalt
• 1largeegg
• 2largeegg keltuaiset
• ½teaspoonolive öljy
• 1bottlewater,spray pullo

Ohjeet

TÄYTTÄMISTÄ

1. keskipitkällä kulhoon, yhdistä ricotta-juustoa, mozzarella-juustoa, parmesaania, romano-juustoa, tuorejuustoa, valkosipuli, suola, pippuri ja persilja., Väistykää.

RUSKEA VOITA KASTIKE

1. keskipitkällä kattilassa, sulaa voita.

2. Lisää valkosipuli ja keitä 1 minuutti. Muista olla ylikypsentämättä valkosipulia.

3. lisää suolaa ja pippuria ja poista kuumuudesta.

NUUDELIT

1. Sift jauhot ja suola päälle työtaso.

2. tee jauhojen keskelle leveä kaivo.

3. Crack koko muna hyvin.,

4. lisää munankeltuaiset ja öljy ja vispaa märkä seos varovasti yhteen kaivon sisällä.

5. Hitaasti taita jauhot seos, vähän kerrallaan, kunnes taikina on liian jäykkä sekoita haarukalla.

6. Käyttämällä penkki kaavin, leikataan seos hajottaa gluteenia, kun taas jatkuvasti käyttäen kädet tuoda koko seos yhdessä. Taita se yhdeksi massaksi.

7. Vaivaa taikina kädet 7-10 minuuttia, lisää jauhoja tarvittaessa.,

8. muodostavat taikinan kanssa pallon ja peittävät sen, jolloin se voi levätä 30 minuuttia.

9. Roll taikina ulos ¼ tuuman paksuinen suorakaide (tarpeeksi ohut, että se mahtuu KitchenAid Pasta Roller kiinnitys leveimmillään asetus).

10. Siirrä rullat seuraavaksi pienin asetus ja siirtää taikina läpi uudelleen. Jatkuvasti pienentää kokoasetukset, kulkee taikinan läpi kerran tai kahdesti joka kerta.
11. älä pyörittele taikinan kanssa on riittävän ohut, jotta se näkyy osittain läpi.,
12. leikkaa taikinan Pituus 24 tuuman lohkoiksi.
13. Antaa ulos jokainen osa ja työskentelee yksi pasta arkki kerrallaan, kevyesti spray jokainen arkki veden kanssa.
14. yhdestä reunasta alkaen lusikoi jokaisen levyn keskelle 2 teelusikallista täytettä, jolloin kummallekin puolelle jää 1 sentti tilaa.
15. Elämän alkuun arkin reunassa ja tuo sen päälle täyte, vuori se ylös alareuna.
16. paina sormillasi taikinaa varovasti niin lähelle kuin pystyt täytteeseen. Yritä poistaa kaikki ilmataskut, jotka muodostavat.,
17. paina uudestaan reunalle, jotta se tiivistyy kokonaan.
18. siivilöi pastan pitkää reunaa käyttäen. Leikkaa sitten kunkin osan väliin, jotta syntyy yksittäinen raviolis.
19. tuo suuri kattilallinen suolattua vettä kiehumaan. Lisää raviolis kuumaan veteen, työskentelemällä erissä, jotta ruukku ei ylikansoittuisi.
20. Keitä 3-4 minuuttia ja sitten varovasti kaivaa raviolis, siivilöi pois ylimääräinen vesi ja siirrä lautaselle.
21. tihkuu ravioliksen päälle ruskeaa voikastiketta.,
22. päälle ylimääräinen raastettu parmesaanijuusto ja hienonnettu persilja.
23. Tarjoile heti.

Kiitos niin paljon tukea tuotemerkkejä, jotka tukevat meitä täällä iambaker. KitchenAid on ollut suosikkini niin kauan kuin olen leiponut ja rakastan sitä, kuinka helppoa on sopeutua suolaiseen ruoanlaittoon.