elämä tuli mukaan ja keskeytti laadukkaan jogurttiaikasi. Mutta onko siitä iltapäivän välipalasta ollut liian kauan turvallisesti nauttia? Kuinka kauan jogurtti voi istua ulkona?
Siellä on yksinkertainen sääntö on noudatettava, kun se tulee ei jääkaapissa jogurttia ja se sattuu olemaan sama määrä aikaa, joka koskee maitoa, liian. Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää:
Säilytä sitä jääkaapissa kun tuot sen kotiin kaupasta, ja älä jätä jogurtti huoneenlämmössä kauemmin kuin kaksi tuntia tai tunti, jos lämpötila on 90 astetta F tai uudempi., Jos bakteereita ei enää saada takaisin, ne voivat alkaa kasvaa.
Täällä on lisää tietoa ja vinkkejä, pitää jogurttia tuoretta:
- Jogurtti tulee säilyttää jääkaapissa alle 40 astetta F. Kun varastoitava asianmukaisesti, säilyvyyttä jogurtti on seitsemän 14 päivää. Varastoiminen pitempään mahdollistaa homeiden, hiivan ja hitaasti kasvavien bakteerien kasvattamisen ja jogurtin pilaamisen.
- Jos jogurtti jätetään pois jääkaapista enintään kahdeksi tunniksi, sen voi turvallisesti laittaa takaisin jääkaappiin syömään myöhemmin. Tämä kuitenkin lyhentää sen yleistä säilyvyyttä.,
- Jos aiot syödä vain osa pakkauksesta, jogurttia, lusikka pois, mitä aiot syödä erilliseen astiaan ja palauttaa pakkauksessa jääkaapissa.
- selvittämättömän jogurtin bakteerit saattavat kasvaa helpommin jogurteissa, joihin on lisätty sokeria ja hedelmiä.
- kun teet omaa jogurttia, käytä pastöroitua maitoa. Peitä ja säilytä jogurtti, kun se on paksuuntunut ja saavuttanut halutun happamuuden määrän. Sen pitäisi kestää noin kaksi viikkoa.
Näiden ohjeiden noudattaminen voi auttaa pitämään jogurtin mahdollisimman tuoreena., Kannattaa tarkistaa aiemmat artikkeleita tästä aiheesta, Kuinka kauan juusto voi istua? ja kuinka kauan maito voi istua ulkona? Lisätietoja elintarviketurvallisuudesta saat vierailulta FoodSafety.gov