tässä maailmassa ei ole yhtä lohdullista ruokaa kuin tuore, kotitekoinen leipä. Jopa tuoksu siitä, että se nousee ja paistuu uunissa, saa kaiken maailmassa näyttämään oikealta.
Peruna leipä on tähti kesken viipaloidut leivät. Se on kuin valkoinen leipä, mutta parempi. Pehmeämpi, pehmeämpi, rikkaampi, hieman syvempi väri-perunaleipä on ällistyttävä.,
Viipaloi se ja päällä on voita, paahtoleipää sitä, tai käyttää sitä tehdä voileipiä.
salaisuus peruna leipä? Perunoita! (Tiesit sen.) Aloitetaan rusettiperunoista-uuniperunasta. Ruskistumat on paljon tärkkelystä ja tärkkelys on taika, joka auttaa nousu, tekstuuri, ja rakenne leipää.,
Olemme myös upping tärkkelys ante käyttämällä peruna vettä.
Yksinkertaisesti siivilöi käytetty vesi keittää perunoita. Voila! Perunavesi!
Mash ne perunat todella hyvin. Suuria kokkareita ei tarvitse soveltaa. Kun ne jäähtyvät, höyry karkaa ja ne kuivuvat hieman. Se on hyvä asia, koska meillä on jo varattu peruna vettä.,
on tärkeää antaa vettä ja perunat jäähtyä haaleaa ennen käyttöä, jotta ei tappaa hiiva. Tee tämä leipä päivänä, jolloin sinulla ei ole kiire. Se on laiska päivätyyppinen leipäresepti ja rakastan sitä. Emmekö me kaikki tarvitse lisää laiskanleipäpäiviä? (Ja olkaa hyvä ja ilmoittautukaa mukaan myös laiskottelevien leipien syömiseen.)
jälleen kerran, käytämme pikahiivaa. Se on no-brainer ja tekee leivonta hiiva niin paljon helpompaa.
taikinan tulisi olla tahmea ja hieman tahmea., Jos taikina näyttää kuivaksi sekoittamisen jälkeen, käytä reseptissä vaadittua suurempaa määrää perunavettä.
Anna taikinan nousta, kunnes se on kaksinkertaistunut irtotavarana.
Hajota ja muoto.
Anna taikinan nousta uudelleen. Se kruunaa pannujen päälle.
Oh! Mainitsinko, että tässä reseptissä on kaksi leipää? Täydellinen jakamiseen tai pakastamiseen., Rakastan sitä, että pakastimessa on leipäfuusioita varten leipä, jossa on kotitekoista leipää.