Maapähkinä Kastike Resepti
Maapähkinä kastike on yksi suosituimmista Aasian kastamalla kastikkeet. Kastike sopii täydellisesti kanan satayn tai naudan satayn kanssa.
maapähkinäkastikeohjeeni on 100-prosenttisesti Kotitekoinen ja aito. Se on lievästi mausteinen, valmistettu aromeista, mausteista ja kuivista paahdetuista maapähkinöistä.,
tämän reseptin hämmästyttävä runsas maku on vertaansa vailla. Se on paras resepti löydät verkossa!
Muita Reseptejä haluaisitte
- Kana Satay
- Naudanlihaa Satay
- Vihreitä Papuja kanssa Maapähkinä Kastike
Kuinka Tehdä Maapähkinä Kastike?
Tämä resepti on helppo tehdä tyhjästä., Se vaatii seuraavat ainesosat:
- Paahdettuja maapähkinöitä
- Palm sokeria tai sokeria
- Tamarind
- Kuivattua punaista chiliä
- Valkosipuli
- Sipuli
- Galangal
- Sitruunaruoho
– menetelmä on kolmivaiheinen prosessi. Jauha ensin paahdetut maapähkinät. Voit käyttää kaupasta ostettuja Plantereita Kuivapaahdettuja maapähkinöitä.
seuraavaksi, valmista ja sekoita maustetahna.
Jotta mausteinen satay maapähkinä kastike, kuumenna öljy ja paista mauste tahna, lisää sitten maahan pähkinöitä ja vettä.,
lisää kastikkeen mausteeksi tamarindimehu, sokeri, makea soijakastike ja suola.
kastamalla kastike on valmis, kun öljy ja kastike erottaa.
Aasian Maapähkinä Kastike
Tämä kastike on erittäin suosittu Kaakkois-Aasiassa; lähes jokaisessa maassa on sen maapähkinä kastamalla kastike resepti.
on thaimaalaisia, vietnamilaisia, malesialaisia, indonesialaisia versioita ja niin edelleen, mutta paras maapähkinäkastike löytyy Malesiasta.
tänään jakamani resepti on kaikista paras. Maku on hieno, runsas ja monimutkainen!,
kun kokeilet sitä, et koskaan palaa maapähkinävoikastikkeeseen tai mihinkään resepteihin, joissa pääraaka-aineena käytetään maapähkinävoita.
Mitä Voit Syödä Maapähkinä Kastike?
maapähkinäkastike on monipuolinen ja sopii hyvin monenlaisiin ruokiin.
muuta kuin satay-dippikastiketta, voit käyttää sitä salaattikastikkeena.
Se maistuu hyvältä nuudelit ja kevään rullina, esimerkkejä: Goi Cuon Vietnam tuoreita kevätrullia ja kesällä rullina.
se on yhtä herkullista broilerin, tofun, riisikakkujen ja erilaisten aasialaisten ruokien kanssa.,
voit käyttää sitä myös Stir fry-astioissa.
Usein kysyttyä
Voin Käyttää maapähkinävoin Sijasta Maahan Maapähkinöitä
paras ja aitoja makuja, en suosittele maapähkinävoita korvikkeena.
miten maapähkinäkastiketta säilytetään?
voit säilyttää sitä jääkaapissa enintään viikon. Varmista, että säilytät kastikkeen astiassa tai kulhossa, joka on tiiviisti peitetty muovisilla kääreillä.
tarjoile, kuumenna kastike uudelleen mikrossa 1 minuutin ajan.
voit myös pakastaa kastikkeen pakastimeen., Tarjoa, sulata kastike huoneenlämpöön ja kuumenna uudelleen mikrossa.
kuinka monta kaloria per annos?
Tämä resepti on 231 kaloria annosta kohti.
mitä tällä reseptillä kannattaa tarjoilla?
tämä dippikastike tarjoillaan parhaiten kanasatayn kanssa. Voit käyttää kastiketta myös seuraaviin resepteihin.
5 Salaisuuksia 20 Min Illallisia
Saada temppuja nopeasti & helppoa ruokaa!,ste
Spice Paste:
- 8 kuivattu punainen chili, kylvetään ja liottaa lämpimässä vedessä
- 3 valkosipulinkynttä, kuoritut
- 4 kynttä pieni salottisipuli tai pearl sipulit, kuoritut
- 1 varsi sitruunaruohoa, leikataan 3 nauhat, käytä vain 1 kaistale alareunassa
- 1/2 tuuman galangal, kuoritut
Ohjeet
- Murskaa pähkinöitä laastin ja survin tai käytä monitoimikoneessa jauhettuja maapähkinöitä., Väistykää.
- pienessä kulhossa lisätään tamarindin pulpit sekä 1/4 kupin lämmintä vettä. Varattu 15 min. Purista ja poista mehu tamarindimassasta ja hävitä se. Pidä Tamarind-mehu.
- Hienonna Mauste Tahna ainekset karkeaksi, siirto monitoimikoneessa ja sekoita, kunnes erittäin hieno. Lisää joukkoon muutama ruokalusikallinen vettä häivyttämisen helpottamiseksi.
- Vuonna kastike pannulla, kuumenna öljy keskilämmöllä ja lisää mauste tahna.,
- Lisää loput kaksi liuskaa sitruunaruoho mauste tahna. Paista maustetahna aromaattiseksi ja haista mausteinen.
- Lisää maahan maapähkinöitä, vettä, tamarind mehu, suola, sokeri, korianteri jauhe ja makea soijakastike. Sekoita yhdistää hyvin.
- Vähentää maapähkinä kastike keski-miedolla lämmöllä, sekoita jatkuvasti noin 5-10 minuuttia tai kunnes maapähkinä kastike paksunee haluttuun johdonmukaisuus, tai kunnes öljy ja maapähkinä kastike erottaa.,
- Let cool at room temperature and serve with satay.
Nutrition Information
8
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 231Total Fat 16gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 13gCholesterol 0mgSodium 299mgCarbohydrates 19gFiber 3gSugar 11gProtein 6g
- Share
- Tweet
- Pin4.1K