Mantelimaitoresepti (helpompaa kuin luulet!)

olen heikkona mantelit. Etenkin raakoja manteleita. Niin paljon, että päätin kokeilla manteli maitoa resepti käyttäen Villi Maaperän Mantelit, brändi löysin Amazon, kun etsit edullisia raaka mantelit irtotavarana.

Ennen kuin pääsen resepti, minun täytyy kertoa teille, kuinka paljon rakastan Villi Maaperän Mantelit. Se, mikä kiinnitti huomioni, kun löysin ne ensimmäisen kerran netistä, oli heidän tarinansa.,

Villi Maaperän Mantelit ovat kasvaneet perheen maatilalla Kaliforniassa käyttäen neitsyt maaperä, joka vei yhtiön 10 vuotta täydellinen – niiden oma maatalouden teknologian avulla yhtiö kasvattaa mantelit, kuten heidän esi-isänsä teki ennen 1920.

Heidän farm story, yhdistettynä siihen, että he eivät käytä mitään kemikaaleja pastöroida niiden mantelit (he käyttävät höyryä sijaan), sai minut koukkuun ennen kuin olen edes maistanut niitä! Tiesin, että haluan käyttää manteleita mantelimaitoreseptissäni!,

kun iso pussillinen manteleita saapui, avasin pussin nopeasti ja laitoin mantelin suuhuni. Manteli oli pehmeä eikä rapea kuten useimmat mantelit tuolla – merkki siitä, että nämä mantelit ovat tuoreita!

– Se oli tällä hetkellä tiesin, että minun manteli maitoa piti olla voittaja!

Keto-mantelimaito

ketogeenistä ruokavaliota aloitettaessa on todella tärkeää poistaa sokeri ruokavaliosta. Tavallinen lehmänmaito sisältää tonnin sokeria (laktoosiksi kutsuttua luonnollista sokeria) ja tämän lisäksi lehmänmaidon tiedetään aiheuttavan tulehdusta elimistössä.,

sokeri ja tulehdus ovat kaksi asiaa, jotka estävät laihtumasta.

Juominen lehmänmaito on iso no-no on keto ruokavalio, koska se on täynnä laktoosia, sokeria ja voi aiheuttaa voit jäädä pois ketoosi, joka on päinvastainen vaikutus haluat kokemus keto ruokavalio.

en ole paljon maitoa juo enää, niin ottaa kasvi-pohjainen ja matala hiilihydraatti vaihtoehto minun once-in-a-kun tarvitset maitoa oli ei-murskata.

Plus, terveellisemmän maidon tarjoaminen perheelleni on myös tärkeää., Olin niin innoissani kokeilla mantelimaitoreseptiä, joka auttaa pitämään perheeni terveenä!

niin, ja jos etsit täydellinen voinen paahtoleipää nauttia lasillisen tätä vähähiilihydraattista kotitekoisia manteli maitoa resepti, pari sen minun Täydellinen 90 Toinen Keto Leipä resepti ja sinulla on herkullinen ateria!

voit tehdä tällä reseptillä myös vähähiilihydraattisen mantelimaitosmoothien keto-aterioillesi! Ruoan parittelumahdollisuudet ovat rajattomat!,

Kotitekoinen mantelimaito – askel askeleelta ohjeet

Jos et ole ennen tehnyt kotitekoista mantelimaitoa, jäät ilman! Toki kaupasta voi ostaa makeuttamatonta mantelimaitoa, mutta monet brändit ovat täynnä ällöttäviä ainesosia, kuten ikeniä paksuuntumaan ja terveydelle haitallisia säilöntäaineita.

Jos olet haluavat to kokemus tiukka ja puhdas ketogeeninen ruokavalio, tämä on helppo resepti tehdä, plus hyödyt ovat sen arvoisia!

Let ’ s get started, shall we?, Tässä on askel askeleelta ohje, miten mantelimaitoa tehdään:

ensin, mielestäni on todella tärkeää aloittaa hyvälaatuisella raakamantelilla. Tämä on manteli, jota ei ole paahdettu eikä maustettu suolalla tai millään öljytyypillä – yksinkertaisesti raakana!

Jos maku manteli ensimmäinen ja se maistuu hyvältä, sitten maito maistuu aivan yhtä herkulliselta. Etsi tarpeeksi suuri kulho, johon mahtuu yksi kuppi raakoja manteleita ja hieman suodatettua vettä päälle.

tulet todennäköisesti on muutama mantelit float alkuun – ei hätää., Ne peittyvät lopulta veteen.

haluat peitä kulho muovikelmulla ja joko aseta mantelit jääkaapissa tai keittiön counter – voit jättää nämä yön yli tai noin kahdeksan tuntia.

Kun mantelit pitää liottaa vähintään 8 tuntia (pidempi on hieno), huomaat, vesi näyttää hieman maitomaista. Ei hätää, tämän pitäisi tapahtua! Saatat myös huomata, että mantelit ovat kasvaneet kokoon liottuaan osassa vettä.,

tämä maitomainen vesi ei ole mantelimaitoa, joten jää luokseni jäljelle! 😉

– tiedän, ei kovin kaunis, vai mitä? Täällä se hauskuus tapahtuu!

seuraavaksi valutat ja huuhtelet mantelit, jotta ne valmistuvat sekoittamista varten.

käytin pieni monitoimikone, joka tuli minun Ninja Master Blender. Prosessori on pienempi kuin keskivertoruokaprosessorisi.

– Se oli todella oikea koko, jotta terät pilkkoa mantelit pieniksi tarpeeksi kappaletta tuotto vaahtoava maitoa.,

Seuraavaksi sinun tulee lisätä kaksi kupillista suodatettua vettä sinun mantelit. Haluat varmistaa, että käytät suodatettua vettä, koska haluat mantelimaitosi maistuvan hyvältä.

Jos käytät pieni monitoimikone, kuten minä, saatat täytyy varata noin 1/4 vettä, jotta et ylivuoto teidän prosessori. Jos kaikki vesi ei mahdu koneeseesi, voit lisätä jäljelle jääneen veden maitoosi.

varmista, että olet turvallista teidän kansi teidän prosessori tai tehosekoittimessa ja sekoitus pois., Riippuen koneesta, se voi kestää jopa 30 sekuntia tai jopa kaksi minuuttia täysin käsitellä mantelit.

niin, ja jos etsit juoda manteli maitoa heti, varmista, että suodatettu vesi on kylmää!

käsittelyn jälkeen sekoituksesi on vaahtoava ja maitomainen!

Seuraavaksi tulee kovia! Haluat ehdottomasti panostaa raskaaseen pähkinäpussiin, jos voit. Käytin Ellien parasta Pro-laatuista Pähkinämaitopussia (se on kaupallinen ja kooltaan 12×12).

se on hieman kalliimpi kuin muut, mutta raskas ja uudelleenkäytettävä., Aina ei ole kyse parhaasta hinnasta!

Aseta pähkinäpussisi isoon kulhoon. Poista terä ja kaada mantelimaitoseos varovasti pussiin.

Seuraavaksi sinun täytyy varovasti rasitusta mutteri maito seos varovasti puristamalla laukku tavalla kuin vaivaamista leipää. Jos käytät painavaa pussia kuten minä, et puhkaise pussia, joten vaivaa pois!

siivilöit seosta, kunnes kaikki neste vapautuu manteleista.

mikä tulos on ihana luonnonvalkoinen maitomainen aine, joka tuoksuu taivaalta!, Se on pähkinäinen tuoksu, jota huomaat himoitsevasi joka päivä!

tässä vaiheessa voi juoda maitoa sellaisenaan, tai voit parantaa makua vain hitusen. Lisäsin pari tippaa vaniljauutetta makupopin avuksi.

Jos haluat mantelimaitosi makeutetun, harkitse keto-hyväksytyn makeutusaineen lisäämistä. Jos et ole keto-dieetillä, lisää teelusikallinen puhdasta vaahterasiirappia.

Voit myös lisätä kanelia, jos haluat. Taivas on rajana aromien suhteen.,

Jos käytit kylmää suodatettua vettä, nauti lasillinen mantelimaitoa heti mantelimaitoreseptin valmistamisen jälkeen. Se on hienoa tuoretta tai jopa muutaman tunnin kuluttua.

Tämä manteli maitoa resepti tekee noin kaksi kupillista maitoa. Pidän sitä jääkaapissa kannellisessa purkissa muutaman päivän. Saatat huomata, että rasva irtoaa maidosta, joten varmista, että ravistat sitä ennen juomista, jos säilytät sitä jonkin aikaa.,

niin ja ennen kuin unohdan, sinulla on pieni kasa ihana manteli massaa, jota voit käyttää suosikki leivonnassa reseptejä, kuten keto evästeet, kakkuja, leipiä ja enemmän!

Tallentaa manteli massan ilmatiiviisti suljettavissa laukku jääkaapissa muutaman päivän tai pakastimessa pidemmän aikaa.

Manteli Maito Ravitsemus Tiedot

Kuten aiemmin mainitsin, manteli maito on paljon enemmän terveellisempiä kuin lehmänmaito. Se on vähähiilihydraattinen, siinä on terveellistä rasvaa ja vähän sokeria., Alla on mantelimaitojen ravintoarvotiedot keto-makrolaskelmiisi. Tämä perustuu 1/2 kupin tarjoiluun.

Jos teet tämän kotitekoisen mantelimaidon ja nautit siitä, tule takaisin ja anna tälle reseptille arvostelu alla olevasta kortista!,

miten haluat maustaa mantelimaitosi? Haluaisin kuulla sinusta!